Αρχική σελίδα » Βρώσιμους κήπους » Πληροφορίες για τα φυτά του Buttercrunch Τι είναι το μαρούλι

    Πληροφορίες για τα φυτά του Buttercrunch Τι είναι το μαρούλι

    Τα μαρούλια κεφαλής αναζητούνται για τη γεύση "βουτυρώδους" και την βελούδινη υφή τους. Τα μικρά χαλαρά σχηματισμένα κεφάλια παράγουν φύλλα τα οποία είναι ταυτόχρονα ευαίσθητα και ακόμη αρκετά ισχυρά για να κυλήσουν σε μαρούλια. Το μαρούλι από μαριονέτα έχει μαλακά, πράσινα, ελαφρώς κυρτωμένα φύλλα τυλιγμένα γύρω από ένα χαλαρό εσωτερικό κεφάλι από λευκά, γλυκά αρωματικά φύλλα.

    Το μαρούλι "Buttercrunch" έχει τις παραπάνω ιδιότητες με το πρόσθετο πλεονέκτημα της ελαφρώς πιο ανεκτικής θερμότητας.

    Όπως αναφέρθηκε, το μαρουλιού Butterhead είναι πιο ανθεκτικό στη θερμότητα, με αποτέλεσμα να είναι μικρότερο από άλλα μαρούλια. Παραμένει ήπιος πολύς καιρός μετά την εμφάνιση άλλων. Το Buttercrunch αναπτύχθηκε από τον George Raleigh του Πανεπιστημίου Cornell και είναι ένας νικητής της επιλογής All-American Selection για το 1963. Ήταν το χρυσό πρότυπο για τα μαρούλια από βουτύρου για χρόνια.

    Μαριναρισμένο μαρούλι

    Το μαρούλι είναι έτοιμο για συγκομιδή σε περίπου 55-65 ημέρες από τη σπορά. Αν και ανέχεται τη θερμότητα καλύτερα από άλλα μαρούλια, θα πρέπει ακόμα να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη ή αργότερα κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου.

    Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό για την περιοχή σας. Σπέρνουν σπόροι 8 ίντσες (20 cm). εκτός από μερική σκιά ή περιοχή ανατολικής έκθεσης, ει δυνατόν, σε γόνιμο χώμα. Διαστημικά φυτά περίπου 10-12 ίντσες (25-30 cm.), Με ένα πόδι (30 cm) μεταξύ των σειρών.

    Μαρούλι Μαρούλι

    Εάν τα φυτά βρίσκονται σε μια περιοχή με περισσότερο ήλιο, χρησιμοποιήστε ένα πανί για να τα προστατεύσετε. Κρατήστε τα φυτά μέτρια υγρά.

    Για μια συνεχή παροχή μαρούλι, φυτικές διαδοχικές φυτεύσεις κάθε δύο εβδομάδες. Τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν σε όλο τον κύκλο ανάπτυξης ή να συλλεχθούν ολόκληρα τα φυτά.