Borage Βότανο Πώς να αυξηθεί Borage

Αν και δεν είναι τόσο συνηθισμένο όσο το θυμάρι ή ο βασιλικός, το βότανο του Borage (Borago officinalis) είναι ένα μοναδικό φυτό για τον γαστρονομικό κήπο. Αναπτύσσεται γρήγορα ως ετήσια, αλλά θα αποικίσει μια γωνιά του κήπου με αυτό-σπορά και επανεμφανίζεται κάθε χρόνο.

Τον Ιούνιο και τον Ιούλιο ανακοινώνονται από την παρουσία του λουλουδιού, μια ελκυστική, μικρή, λαμπερή μπλε άνθηση με ελκυστικές ιδιότητες. Πράγματι, το εργοστάσιο πρέπει να περιλαμβάνεται στον κήπο πεταλούδας και φέρνει επικονιαστές στα λαχανικά σας. Τα οβάλ φύλλα είναι τριχωτά και τραχιά με το κατώτερο φύλλωμα να πιέζει 6 ίντσες σε μήκος. Το φυτό μποράκης μπορεί να αναπτυχθεί 12 ή περισσότερα ίντσες πλάτος σε μια ψηλή κούπα συνήθεια.

Καλλιέργεια Borage

Η καλλιέργεια χορταριού παίρνει μόνο λίγη τεχνογνωσία στον κήπο. Αυξήστε το βόραμο σε κήπο με βότανα ή λουλούδια. Προετοιμάστε ένα κρεβάτι στον κήπο που είναι καλά επεξεργασμένο με μέση οργανική ύλη. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι καλά στραγγισμένο και σε μεσαίο εύρος pH. Σπείρετε τους σπόρους απευθείας στον κήπο μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού. Οι σπόροι των φυτών ¼ έως ½ ίντσας κάτω από το έδαφος σε σειρές 12 ίντσες μεταξύ τους. Λεπτό βορά βότανο σε τουλάχιστον 1 πόδι όταν τα φυτά μετρούν 4 έως 6 ίντσες ψηλό.

Η φύτευση φυτών με φράουλες προσελκύει μέλισσες και αυξάνει την απόδοση των καρπών. Έχει περιορισμένη μαγειρική χρήση στα σημερινά τρόφιμα, αλλά το λουλούδι του μποράκι χρησιμοποιείται συχνά ως γαρνιτούρα. Παραδοσιακά, το φυτό του Borage χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, από το ίκτερο έως τα νεφρικά προβλήματα. Σε ιατρική χρήση σήμερα είναι περιορισμένη, αλλά οι σπόροι είναι πηγή λινολενικού οξέος. Τα λουλούδια Borage χρησιμοποιούνται επίσης σε ποτ πουρίσματα ή γλυκά για χρήση σε γλυκά.

Το Borage μπορεί να διαιωνιστεί επιτρέποντας στα λουλούδια να πηγαίνουν σε σπόρους και σπέρνουν. Το τσίμπημα της ανάπτυξης του τερματικού θα αναγκάσει ένα φυτό bushier αλλά μπορεί να θυσιάσει μερικά από τα λουλούδια. Το βότανο Borage δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό και είναι γνωστό ότι αναπτύσσεται σε πασσάλους απορριμμάτων και στάμνες αυτοκινητοδρόμων. Βεβαιωθείτε ότι θέλετε το φυτό να αναγεννηθεί ετησίως ή να αφαιρέσετε τα λουλούδια πριν από τους σπόρους. Η καλλιέργεια του βορά απαιτεί ένα ειδικό χώρο στον κήπο του σπιτιού.

Borage Harvest Harvest

Η σπορά των σπόρων κάθε τέσσερις εβδομάδες θα εξασφαλίσει μια έτοιμη προμήθεια λουλουδιών τσαγιού. Τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν ανά πάσα στιγμή και να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Τα αποξηραμένα φύλλα έχουν ελάχιστη χαρακτηριστική γεύση, ώστε το φυτό να καταναλώνεται καλύτερα μετά τη συγκομιδή. Αφήστε τα λουλούδια μόνο αν φιλοξενείτε μια αποικία μελισσών. Οι ανθοί παράγουν ένα εξαιρετικό άρωμα μελιού.