Η συγκομιδή του Borage Πώς και πότε θα συγκομίσουμε τα φυτά Borage
Πριν βρεθούμε στη συγκομιδή του μπωλ, είναι χρήσιμες κάποιες περισσότερες πληροφορίες για το φυτό. Ένα αρχαίο βότανο, το Borage επίσης πηγαίνει από τα ονόματα "φυτό μέλισσας", "ψωμί μέλισσας", ιστορία, αστέρι και δροσερό μανταλάκι. Η αναφορά στις μέλισσες είναι ιδιαίτερα κατάλληλη, καθώς το φυτό είναι ένας εξαιρετικός ελκυστήρας μέλισσας με τα εύστοχα ονομάζονται αστέρι-διαμορφωμένα λουλούδια. Τα άνθη του Borage είναι συνήθως λαμπερά, αλλά η ποικιλία 'Alba' έχει λευκά λουλούδια.
Αν και αυτο-σπόροι βορά, είναι λιγότερο πιθανό να είναι επεμβατικό από τα βότανα όπως το μέντα. Το Borage απλώνεται από τους σπόρους πάνω από το έδαφος και όχι από τους υπόγειους αγρότες όπως το μέντα. Το εργοστάσιο μπορεί να είναι βαρύ με το βάρος της δέσμης των λουλουδιών του και θα φθάσει σε μέγεθος μεταξύ 18-36 ίντσες υψηλό κατά 9-24 ίντσες σε όλη.
Όχι μόνο είναι borage ευεργετική για την επικονίαση των μελισσών, αλλά φαίνεται να βελτιώνει την ποιότητα των άλλων φυτών. Συχνά αναπτύσσεται σε συνδυασμό με αγγούρι, φασόλια, σταφύλια, σκουός και μπιζέλια. Το Borage έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και κάλιο, έτσι πολλοί λαοί το φυτεύουν με τις ντομάτες τους για να αποτρέψουν την άσπρη άγρια σήψη, η οποία είναι αποτέλεσμα της έλλειψης ασβεστίου. Το κάλιο επίσης βοηθά τα φυτά να βάλουν φρούτα, έτσι ώστε ένας μικρός μύρος στον κήπο μπορεί να προχωρήσει αρκετά προς την κατεύθυνση της δημιουργίας υγιεινών και πλούσιων καλλιεργειών.
Borage (Borago officinalis) είναι μεσογειακής προέλευσης και, ως εκ τούτου, ευδοκιμεί στον ήλιο, αν και θα ανέχεται την ελαφριά σκιά. Απευθείας σπόροι χοιρομητέρων ¼ ιντσών βαθιά σε σειρές που σε απόσταση 18 ιντσών μεταξύ τους τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο. Η βλάστηση πρέπει να συμβεί μέσα σε μια εβδομάδα ή δύο. Όταν τα σπορόφυτα είναι δύο ίντσες ψηλό, λεπτό σε ένα πόδι έως 15 ίντσες χώρια.
Οι σπόροι μπορούν εύκολα να ληφθούν σε φυτώρια, κέντρα κήπου ή μέσω διαδικτύου. Ή αν γνωρίζετε κάποιον που αναπτύσσει το βότανο, μπορείτε να δοκιμάσετε τον εαυτό σας για τη συγκομιδή των σπόρων. Η συγκομιδή των σπόρων του Borage είναι αρκετά εύκολη αφού, σε αντίθεση με πολλούς άλλους σπόρους, οι σπόροι του Borage είναι αρκετά μεγάλοι. Μοιάζουν με μικρές, σκληρές κηλίδες σπόρων με αυλακωμένες πλευρές και ένα καπάκι στην κορυφή.
Η συγκομιδή του Borage
Τόσο τα φύλλα όσο και τα λουλούδια του μπούρα είναι βρώσιμα με μια γεύση πολύ παρόμοια με αγγούρι. Οι μίσχοι και τα φύλλα καλύπτονται με λεπτές, αργυρόχρους τρίχες που τείνουν να γίνονται πικάντικες καθώς ωριμάζουν. Τα φύλλα του Borage περιέχουν μικρή ποσότητα πυριτίας, η οποία για ορισμένους ανθρώπους μπορεί να δράσει ως ερεθιστικό. Είναι σοφό να χειριστείτε το φυτό με γάντια κατά την παραλαβή των φύλλων και ακόμη και στην κουζίνα, αν γνωρίζετε ή νομίζετε ότι μπορεί να είστε ευπαθείς.
Κατά την παραλαβή των φύλλων Borage, επιλέξτε τα νεαρά, τα οποία θα έχουν λιγότερες από τις μικρές τρίχες. Η συνεχής συγκομιδή και η καθυστέρηση θα επιτρέψουν μεγαλύτερη διάρκεια χρήσης.
