Bok Choy Συγκομιδή - Μάθετε πότε και πώς να συγκομιδή Bok Choy

Το Bok choy είναι ένα δροσερό λαχανικό εποχής όπως όλοι οι σταυροί. Ωστόσο, είναι πιο ανεκτικό σε ακραίες από το κοινό λάχανο. Μπορείτε να σπείρετε την άνοιξη ή το τέλος του καλοκαιριού για μια συγκομιδή πτώσης.

Το Bok Choy απαιτεί μερική σκίαση για να αποφευχθεί η βίδα. Εάν αφήσετε το φυτό να βιδώσει, θα σχηματίσει λουλούδια και σπόρους, παρέχοντας μια συγκομιδή σπόρων bok choy. Ο σπόρος στεγάζεται σε λοβούς που παίρνετε όταν οι φλοιούς γίνονται καφέ και ξηροί. Αυτό σηματοδοτεί ότι ο σπόρος είναι έτοιμος. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, ξηρό μέρος μέχρι να έρθει η ώρα να τα σπείρετε.

Καλλιέργεια Bok Choy

Σπέρνουν σπόροι νωρίς την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Το Bok choy απαιτεί πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Τα παχιά στελέχη είναι ζουμερά και γλυκά και χρειάζονται άφθονο νερό για να αναπτυχθούν. Αφαιρέστε τα ανταγωνιστικά ζιζάνια και μέχρι το χώμα απαλά γύρω από τα φυτά για να αυξήσετε τα επίπεδα οξυγόνου για την υγιή ανάπτυξη των ριζών.

Τα ευρύ φύλλα της Bok choy είναι ένας στόχος για φυλλώματα που τσιμπούν παράσιτα όπως σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες. Χρησιμοποιήστε ένα δόλωμα οργανικών σούπας για να αποτρέψετε τρύπες και εκτεταμένες ζημιές στο φυτό.

Συγκομιδή φυτά chok bok που έχουν προστατευθεί θα εξασφαλίσει όμορφα, χωρίς ψεγάδι φύλλα γεμάτα γεύση και υγιή οφέλη.

Πότε να πάρει το Bok Choy

Το Bok choy είναι έτοιμο για συγκομιδή μόλις έχει χρήσιμα φύλλα. Οι μικρές ποικιλίες είναι ώριμες σε ύψος 6 ίντσες και οι μεγαλύτεροι τύποι μεγαλώνουν 2 πόδια ψηλά. Οι ποικιλίες μωρών είναι έτοιμες σε περίπου 30 ημέρες και οι μεγαλύτερες είναι έτοιμες τέσσερις έως έξι εβδομάδες μετά τη σπορά.

Bok choy είναι ένα λάχανο που δεν σχηματίζει κεφάλι. Ως εκ τούτου, μπορείτε να κόψετε μερικά φύλλα κάθε φορά ή να συγκομιδήσετε ολόκληρη την καλλιέργεια.

Πώς να συγκομιδή Bok Choy

Η συγκομιδή Bok choy γίνεται όλο το χρόνο. Για μια σταθερή παροχή του φυτού, σπέρνουν σπόρους κάθε δύο εβδομάδες μέχρι να φτάσει η υψηλή θερμότητα του καλοκαιριού. Τα καλύμματα των γραμμών θα βοηθήσουν στην προμήθεια κάποιου καταφυγίου από τον καυτό ήλιο και μπορεί να επεκτείνουν τη συγκομιδή.

Κόψτε το φυτό στο επίπεδο του εδάφους κατά τη συγκομιδή του bok choy για ολόκληρο το φυτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μερικά μικρότερα φύλλα θα βλαστήσουν από το στέμμα αν παραμείνει στο έδαφος.

Μπορείτε επίσης να αποκόψετε τα φύλλα που θα χρησιμοποιήσετε ταυτόχρονα και να αφήσετε τα υπόλοιπα να αναπτυχθούν. Τα ανώριμα φυτά παρέχουν τα πιο γλυκά, πιο τρυφερά φύλλα και μίσχους.