Beatrice μελιτζάνα χρησιμοποιεί και φροντίζει πώς να μεγαλώνουν Beatrice μελιτζάνες

Τα μελιτζάνες έρχονται σε τόσες πολλές διαστάσεις και μορφές, ώστε να υπάρχει κυριολεκτικά ένας τύπος κατάλληλος για κάθε κήπο. Δεδομένου του αριθμού των ποικιλιών μελιτζανών εκεί έξω, ίσως να μην έχετε ακούσει για τις χαρές των αυξανόμενων μελιτζανιών Beatrice (Solanum melongena var. esculentum). Αλλά αξίζει μια ματιά.

Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό, όρθιο φυτό κήπου που παράγει μεγάλα, στρογγυλά, λαμπερά φρούτα λεβάντας. Τα φυτά μπορούν να αυξηθούν σε ύψος 36 ίντσες (90 εκατοστά) και, σύμφωνα με πληροφορίες για τις μελιτζάνες Beatrice, η απόδοση ανά μονάδα είναι εξαιρετικά υψηλή.

Καλλιέργεια μελιτζάνας Beatrice

Οι μελιτζάνες Beatrice αναπτύσσονται καλά τόσο στον κήπο όσο και στο θερμοκήπιο. Εκείνοι που καλλιεργούν μελιτζάνες Beatrice σπέρνουν τους σπόρους την άνοιξη. Τα άνθη μελιτζάνας είναι ένα ελκυστικό ροζ-μωβ. Αυτά ακολουθούνται από στρογγυλά φρούτα με ένα λαμπερό λιλά δέρμα που απαιτεί περίπου δύο μήνες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση.

Εάν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες Beatrice, θα το βρείτε εύκολα αν τοποθετήσετε τα φυτά σωστά. Όλες οι μελιτζάνες απαιτούν άμεσο ήλιο και καλά στραγγιζόμενα εδάφη και οι μελιτζάνες Beatrice δεν αποτελούν εξαίρεση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, οι μελιτζάνες φυτών Beatrice σε εύφορο έδαφος με εύρος pH από 6,2 έως 6,8. Μπορείτε να σπάζετε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους αρκετούς μήνες πριν την φύτευση της άνοιξης. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό - περίπου 80 έως 90 βαθμούς Φ. (27 έως 32 βαθμοί C.) μέχρι να εμφανιστούν τα φυτά. Μεταμοσχεύστε τα τέλη της άνοιξης, χωρίζοντάς τα περίπου 18 ίντσες (46 cm).

Αυτές οι μελιτζάνες είναι οι καλύτερες εάν συγκομιστούν όταν είναι περίπου 5 ίντσες (13 cm.) Σε διάμετρο. Διαλέξατε αυτό το μέγεθος, το δέρμα είναι λεπτό και τρυφερό. Αν σας αρέσει η γεύση της μελιτζάνας Rosa Bianca, θα έχετε το ίδιο σχήμα, γεύση και υφή σε αυτή την ποικιλία. Η χρήση μελιτζάνας Beatrice περιλαμβάνει ψησίματα, γέμιση και παρασκευή παρμεζάνας με μελιτζάνα.