Arctic Raspberry Groundcover Συμβουλές για την καλλιέργεια αρκτικών σμέουρων

Ιθαγενής στις βόρειες περιοχές της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής, ο φυσικός βιότοπος των αρκτικών βατόμουρων περιλαμβάνει ακτές, κατά μήκος ποταμών, σε βάλτους και σε υφάλμυρα λιβάδια. Όπως τα σμέουρα και τα βατόμουρα, τα αρκτικό βατόμουρα ανήκουν στο γένος Rubus. Σε αντίθεση με αυτά τα στενά ξαδέρφια, τα αρκτικό βατόμουρα είναι αγκαθωτά και δεν μεγαλώνουν ψηλά καλάμια.

Το αρκτικό φυτό βατόμουρου αναπτύσσεται σαν βράχος, φτάνοντας μέχρι το μέγιστο ύψος των 10 εκατοστών (25 εκατοστά) με μια έκταση 12 ίντσες (30 εκατοστά) ή περισσότερο. Τα πυκνά φύλλα αποτρέπουν την ανάπτυξη του ζιζανίου, καθιστώντας το αρκετά κατάλληλο ως groundcover. Αυτά τα βατόμουρα φυτά παρέχουν επίσης τρεις εποχές της άγριας ομορφιάς στον κήπο.

Ξεκινάει την άνοιξη, όταν το αψιδωτό groundcover δημιουργεί λαμπερά άνθη ροζ λουλουδιών. Αυτά εξελίσσονται σε βαθύ κόκκινο σμέουρα μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Το φθινόπωρο, το αρκτικό εργοστάσιο βατόμουρου φωτίζει τον κήπο καθώς το φύλλωμα μετατρέπει ένα πορφυρό μπορντό χρώμα.

Επίσης ονομάζεται ναgoonberries, arctic groundcover βατόμουρο παράγει μικρότερα μούρα από τις εμπορικές ποικιλίες είτε σμέουρα είτε βατόμουρα. Για αιώνες, αυτά τα βραβευμένα μούρα διεξήχθησαν σε μέρη όπως η Σκανδιναβία και η Εσθονία. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν σε αρτοσκευάσματα και πίτες ή να γίνουν μαρμελάδες, χυμοί ή κρασί. Τα φύλλα και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τσάι.

Συμβουλές για την καλλιέργεια σκωριών της Αρκτικής

Το ηλιόλουστο αρκτικό βατόμουρο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και μπορεί να αναπτυχθεί σε ζώνες USDA Hardiness 2 έως 8. Κάνουν καλά σε όλους τους τύπους εδάφους και είναι φυσικά ανθεκτικά στα παράσιτα και τις ασθένειες. Τα αρκτικά φυτά βατόμουρου πεθαίνουν πίσω το χειμώνα και δεν απαιτούν κλάδεμα όπως οι περισσότεροι τύποι μούρων ζαχαροκάλαμου.

Αρκτικό βατόμουρο βατόμουρο συνήθως φέρει καρπούς μέσα στα πρώτα δύο χρόνια φύτευσης. Κάθε αρκτικό φυτό βατόμουρου μπορεί να παράγει μέχρι και 1 λίβρα (.5 κιλά) μούρα γλυκού τάρτας κατά την ωριμότητα. Όπως πολλοί τύποι σμέουρων, τα αρκτικά μούρα δεν αποθηκεύονται καλά μετά τη συγκομιδή.

Τα αρκτικά σμέουρα απαιτούν σταυρο-επικονίαση για να φτιάξουν καρπούς. Δύο ποικιλίες, Beta και Sophia, αναπτύχθηκαν στο Balsgard Fruit Breeding Institute της Σουηδίας και είναι εμπορικά διαθέσιμες. Και τα δύο παράγουν γευστικά φρούτα με ελκυστικά λουλούδια.