Σπιτική Κήπος Salsa Δημιουργία Ένα Fun Salsa Κήπος Για Παιδιά
Οι κήποι Salsa πρέπει να περιλαμβάνουν τα βασικά συστατικά της σάλτσας σπιτικής σάρκας:
- ντομάτες ή τομάτες
- καυτερές πιπεριές
- σκόρδο
- κοραλλιογενείς
- κρεμμύδια ή σχοινόπρασο
Οι καυτές πιπεριές χρειάζονται μια μακρά καλλιεργητική περίοδο και συνήθως παράγουν καλύτερα αν ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους και μεταμοσχευθούν μετά την πιθανότητα παγετού να έχει περάσει. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας για να διαλέξετε, αλλά ένα φρέσκο φρούτο είναι το καλύτερο για φρέσκο σάλτσα στον κήπο. Τα άσπρα tomatillos είναι εξαιρετικά σε salsa verde, μια πράσινη ήπια έκδοση της κόκκινης salsa.
Εγκαταστήστε τα απαραίτητα συστατικά σε μια ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία του κήπου.
Κήπος Salsa για Παιδιά
Τα παιδιά αγαπούν την κηπουρική και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να τους διδάξουν από πού προέρχεται το φαγητό και τους δίνει μια αίσθηση ολοκλήρωσης και ευθύνης. Ακόμα και μικρά παιδιά μπορούν να εμπλακούν σε αναπτυσσόμενους κήπους salsa.
Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους σε μικρές γλάστρες και δώστε στα παιδιά το καθήκον να τους κρατήσουν πότισμα. Προτρέψτε τα παιδιά να προετοιμάσουν το έδαφος και να φυτέψουν τα μικρά τους ξεκινήματα. Τα παιδιά αγαπούν να βλέπουν τα φρούτα και τα λαχανικά να μεγαλώνουν.
Επιλέγοντας Φυτά για τους Κήπους Salsa
Επιλέξτε μια ποικιλία ντομάτας που θα παράγει φρούτα στην αναπτυσσόμενη ζώνη σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιουδήποτε τύπου ντομάτα σε φρέσκο σάλτσα στον κήπο, αλλά οι μεσογειακές ποικιλίες με λιγότερους σπόρους δίνουν μια παχύτερη σάλτσα. Τα παρακάτω είναι μερικές καλές επιλογές:
- Πρώιμη κοπέλα
- Ρομά
- Γλυκό εκατομμύριο κεράσι
- Καλύτερο αγόρι
Οποιαδήποτε ποικιλία κρεμμυδιού θα κάνει, αλλά η Walla Walla προσθέτει ένα γλυκό δάγκωμα στη σάλτσα.
Οι πιπεριές αποτελούν βασικό συστατικό της σάλτσας. Εάν θέλετε μια ήπια σάλτσα, χρησιμοποιήστε πιπεριές σε οποιοδήποτε χρώμα. Για μερικά φερμουάρ, τα φυτά jalapenos, που ωριμάζουν πράσινα και προσθέτουν ένα καλό λάκτισμα. Οι πιό ζεστές πιπεριές όπως το habanero ή το καπό Scotch είναι ιδανικές για πικάντικες ζεστές σάλτσες. Αυτές οι θερμότερες ποικιλίες χρειάζονται μια μεγάλη καλλιεργητική περίοδο για να παράγουν τα πιο φρέσκα φρούτα. Σημείωση: Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε καυτερές πιπεριές σε κήπο salsa για παιδιά.
Κάνοντας σπιτική κήπο Salsa
Το μέγεθος των ζαριών στα φρούτα και τα λαχανικά θα αποφέρει σάλτσες διαφορετικής συνοχής. Εάν θέλετε μια λεπτότερη σάλτσα, μπορείτε να πιέσετε ελαφρά τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Οι λεπτές ντομάτες και άλλα συστατικά κάνουν το καλύτερο μίγμα, όπου παίρνετε ένα καλά στρογγυλεμένο κομμάτι από κάθε στοιχείο που πήγε στη σάλσα.
Κύβος, ζάρια ή πουρέ τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια ή το σχοινόπρασο, και το κόλιαντρο και στη συνέχεια προσθέστε λίγο ξύδι, ασβέστη ή λεμόνι για να ολοκληρώσετε τις γεύσεις. Ένα μικρό αλάτι, ή ακόμα και η ζάχαρη, μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση αυτών των γεύσεων και να παράγει μια πιο γλυκιά γεύση. Εξαρτάται πραγματικά από το πώς σας αρέσει η σάλσα σας.
Παίξτε γύρω με διαφορετικούς συνδυασμούς και ποσά μέχρι να φτιάξετε σπιτική σάλτσα στον κήπο που σας ταιριάζει και την οικογένειά σας. Στη συνέχεια ανοίξτε μια τσάντα tortilla μάρκες και καλέστε μερικούς φίλους για να τους εντυπωσιάσετε με τα αποτελέσματα του κήπου salsa σας.
