Τι είναι Annotto - Μάθετε σχετικά με την καλλιέργεια αχιοτικών δένδρων

Πριν αρχίσετε να καλλιεργείτε αχιότηδες, θα θέλετε να μάθετε λίγο για το συναρπαστικό φυτό annatto. Έτσι ακριβώς τι είναι annatto; Το δέντρο είναι εγγενές στη Νότια Αμερική. Το επιστημονικό όνομα αυτού του μικρού δέντρου είναι Bixa orellana, ενώ το κοινό όνομα είναι φυτικό κραγιόν. Τόσο annatto όσο και achiote είναι όροι που χρησιμοποιούνται στην Καραϊβική για να αναφερθούν στους ασυνήθιστους σπόρους του δέντρου ή στο ίδιο το φυτό.

Πληροφορίες Annatto Achiote

Το δέντρο κραγιόν μεγαλώνει σε ύψος 12 ποδιών (3,6 μ.). Είναι αειθαλής με στρογγυλεμένο θόλο από πράσινα φύλλα. Χαρίζει τον κήπο σας με τα ζωντανά ροζ λουλούδια του. Κάθε ένα από τα διακοσμητικά λουλούδια έχει πέντε σέπαλ και πέντε πέταλα.

Με την πάροδο του χρόνου, τα λουλούδια και οι σπόροι αναπτύσσονται. Αναπτύσσονται σε κόκκινες κάψουλες ή λοβούς σε σχήμα καρδιάς που μοιάζουν λίγο σαν κορμούς καστανιάς, με πολλές τρίχες. Αυτές οι κάψουλες διασπώνται όταν είναι ώριμες. Οι σπόροι είναι μέσα σε ένα στρώμα από πορτοκαλί πολτό.

Οι σπόροι περιέχουν μπιξίνη, μια λαμπερή κόκκινη καροτενοειδή χρωστική ουσία. Το κραγιόν-κόκκινο χρώμα είναι αυτό που δίνει το δέντρο κοινό όνομα του. Οι σπόροι χρησιμοποιήθηκαν για να βαφούν τα ρούχα, αλλά αυτές τις μέρες χρησιμεύουν κυρίως ως χρωματισμός για τα τρόφιμα.

Πώς να μεγαλώσω ένα δέντρο Anchiote

Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς να αναπτύξετε ένα δέντρο ανιούτης, ελέγξτε πρώτα τη ζώνη ανθεκτικότητας. Αυτά τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στις ζώνες σκληρότητας 10 έως 12 των Υπουργείων Γεωργίας των ΗΠΑ.

Ο χώρος είναι επίσης πολύ σημαντικός. Για να έχετε την καλύτερη ευκαιρία να μεγαλώνετε αχιότηδες, φυτά σπόρους ή φυτά σε ένα σημείο με πλήρη ήλιο. Η φροντίδα των δέντρων achiote ελαχιστοποιείται αν επιλέξετε μια περιοχή με καλά οργανικά πλούσια, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Παρέχετε τα δέντρα τακτική άρδευση για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό.

Εκτός από την άρδευση και την κατάλληλη τοποθέτηση, η φροντίδα των αχιζοειδών δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Το φυτό κραγιόν δεν έχει προβλήματα με τα έντομα ή την ασθένεια. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται καλά ως δείγματα. Αλλά μπορείτε επίσης να τα φυτέψετε σε ομάδες ή φράκτες.