Aster Plant χρησιμοποιεί - Μάθετε για την αξιοπιστία των λουλουδιών Aster

Asters είναι πανέμορφα πολυετή φθινόπωρο που μπορεί να βρεθεί άγρια ​​στη Βόρεια Αμερική και τη νότια Ευρώπη. Ονομάζεται επίσης starworts ή λουλούδια παγετού, το γένος Aster περιλαμβάνει περίπου 600 είδη. Η λέξη 'aster' προέρχεται από την ελληνική σε σχέση με τις πολλαπλές κηλίδες που μοιάζουν με αστέρι.

Η ρίζα αστέρα έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην κινεζική ιατρική. Πώς να φάτε το υπόλοιπο εργοστάσιο αστέρας; Είναι asters βρώσιμα; Ναι, τα φύλλα και τα λουλούδια των αστρών είναι βρώσιμα και υποτίθεται ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Aster Plant χρησιμοποιεί

Τα λουλούδια και τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα όταν τρώνε φυτά αστέρια. Ο ιθαγενής αμερικανικός λαός συλλέγει άγριο άστρο για πολλές χρήσεις. Οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιήθηκαν σε σούπες και τα νεαρά φύλλα μαγειρεύτηκαν ελαφρά και χρησιμοποιήθηκαν ως χόρτα. Οι άνθρωποι της Iroquois συνδυάζουν αστέρι με αίμα και άλλα φαρμακευτικά φυτά για να κάνουν καθαρτικό. Το Ojibwa χρησιμοποίησε τοπικά μια έγχυση ρίζας αστέρα για να βοηθήσει με πονοκεφάλους. Τμήματα του λουλουδιού χρησιμοποιήθηκαν επίσης για τη θεραπεία αφθώδους νόσου.

Η κατανάλωση φυτών αστέρι δεν είναι πλέον μια κοινή πρακτική, αλλά έχει τη θέση της μεταξύ των αυτόχθονων ανθρώπων. Σήμερα, ενώ η βιωσιμότητα των λουλουδιών αστέρι δεν τίθεται υπό αμφισβήτηση, χρησιμοποιούνται συνηθέστερα στα μίγματα τσαγιού, τρώγονται φρέσκα σε σαλάτες ή χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα.

Οι αστέρες θα πρέπει να συγκομιστούν σε πλήρη άνθηση το πρωί μετά το στέγνωμα της δροσιάς. Κόψτε το στέλεχος περίπου 4 ίντσες (10 εκατοστά) από πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Κρεμάστε τους μίσχους ανάποδα σε μια δροσερή, σκοτεινή περιοχή μέχρι να καταρρεύσει εύκολα το εργοστάσιο. Τα λουλούδια θα γίνουν λευκά και χνουδωτά, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμα. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα άστρινα φύλλα και τα λουλούδια σε σφραγισμένο δοχείο από γυαλί. Χρησιμοποιήστε μέσα σε ένα χρόνο.

Αποποίηση ευθυνών: Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς και κηπευτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε ή απορροφήσετε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ βότανο ή φυτό για ιατρικούς σκοπούς ή διαφορετικά, συμβουλευτείτε γιατρό ιατρό ή ιατρικό βοτανολόγο.