Ζώνη 6 Κήποι βοτάνων Τι Βότανα αναπτύσσονται στη Ζώνη 6

Πολλά βότανα, από τη φύση τους, είναι φυσικά σκληραγωγημένα, ειδικά οι πολυετείς ποικιλίες που επιστρέφουν αξιόπιστα κάθε χρόνο. Άλλοι είναι πολύ πιο τρυφερές και δεν μπορούν πραγματικά να επιχειρηθούν εάν δεν ζείτε στη ζώνη 8 ή παραπάνω - ή τις αναπτύσσετε σε εσωτερικούς χώρους. Εάν αγαπάτε ένα συγκεκριμένο βότανο που θέλετε να καλλιεργήσετε αλλά δεν ταιριάζει στο κλίμα της ζώνης 6, μπορείτε να φτιάξετε το βότανο σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να το φέρετε στο εσωτερικό για το χειμώνα.

Βότανα όπως η αλόη βέρα κάνουν πολύ καλά όταν καλλιεργούνται στο εσωτερικό όπως ένα φυτό εσωτερικού χώρου, όπως και η δάφνη κόλπων, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί ως φυτό αίθριο και έπειτα έφερε σε εσωτερικούς χώρους.

Μπορείτε επίσης να χειριστείτε τα βότανα όπως μια ετήσια και απλά αναφύτευση κάθε χρόνο. Ο Βασίλης είναι ένα παράδειγμα αυτού. Μπορεί να καλλιεργηθεί ως πολυετές στη ζώνη 10 και πάνω αλλά για όλους τους άλλους, να την αντιμετωπίσουμε σαν μια ετήσια. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να το προστατεύσετε από το ψυχρό χειμώνα. Εάν σχεδιάζετε να αφήσετε ένα βότανο προσφοράς έξω, φυτέψτε το σε μια προστατευόμενη περιοχή όπως ένας χώρος μεταξύ δύο κτιρίων ή μεταξύ ενός κτιρίου και ενός συμπαγούς φράχτη. Βάλτε το καλά στο φθινόπωρο και διασχίστε τα δάχτυλά σας.

Τι Βότανα αναπτύσσονται στη Ζώνη 6?

Παρακάτω είναι ένας κατάλογος φυτών για τους κήπους 6 βοτάνων.

• Η Angelica είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις ζώνες 4-9 και χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, ιατρικά και ως φυτό τοπίου. Έχει μια γλυκιά γεύση και μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 5 πόδια σε ύψος με πλούσιο χώμα και άφθονο νερό.
• Το Catnip (ζώνες 3-9) είναι μέλος της οικογένειας των νομισματοκοπείων που δημιουργεί ένα εξαιρετικό εργοστάσιο συντροφιάς εξαιτίας του έντονου άρωμά του που απωθεί τα παράσιτα. Οι γάτες την αγαπούν πάρα πολύ, και οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως ένα καταπραϋντικό τσάι.
• Το χαμομήλι ταιριάζει στις ζώνες 5-8. Αυτό το μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο χρησιμοποιείται για να κάνει ένα δημοφιλές τσάι με χαλαρωτικές ιδιότητες.
• Οι σχοινόπραστοι, οι ζώνες 3-9, κάνουν σκληρή ζώνη 6 βότανα. Αυτό το ψυχρό πολυετές φυτό μπορεί να αναπτυχθεί από σπόρους, τμήματα ή μεταμοσχεύσεις. Με μια λεπτή γεύση κρεμμυδιού, τα σχοινιά πρέπει να χωρίζονται κάθε 2-4 χρόνια την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
• Το Comfrey είναι ένα φαρμακευτικό βότανο γνωστό ως δεμένο οστό και ταιριάζει στις ζώνες 3-8.
• Το Cilantro είναι ένα κρύο ετήσιο φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί νωρίς την άνοιξη και πάλι αργά το καλοκαίρι. Τα φύλλα του Cilantro τρώγονται στο μαγείρεμα για τη φωτεινή τους γεύση και οι σπόροι βοτάνων χρησιμοποιούνται επίσης σε διάφορες κουζίνες.
• Το Chervil είναι ένα μισό σκληρό ετήσιο που μεγαλώνει καλύτερα στην ανοιχτή σκιά. Το Chervil μοιάζει πολύ με το μαϊντανό αλλά έχει μια ήπια γεύση σαν γλυκάνισο.
• Ο άνηθος μπορεί να σπαρεί απευθείας στον κήπο 4-5 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη και είναι κατάλληλος για τη ζώνη 6.
• Η Echinacea συχνά καλλιεργείται για τα υπέροχα μοβ, λουλούδια που μοιάζουν με μαργαρίτα στις ζώνες 3-10, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως φαρμακευτικό βότανο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Το Feverfew είναι ένα φαρμακευτικό βότανο που έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πονοκεφάλων ημικρανίας και πόνο αρθρίτιδας. Τα φύλλα είναι βρώσιμα και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σάντουιτς ή σε τσάι.
• Οι ποικιλίες λεβάντας Αγγλικά και Grosso ταιριάζουν στη ζώνη 6. Όχι τόσο για τις σχέσεις τους γαλλικούς και ισπανούς ξαδέλφους όμως που ευδοκιμούν στις ζώνες 8-9. Τα άνθη λεβάντας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα, ως αρωματικό ποτπούρι, σε χειροτεχνία, στεφάνια ή σαν άρωμα σε κεριά και σαπούνια.
• Το βάλσαμο λεμονιού (ζώνες 5-9) έχει ένα ελαφρύ, λεμονικό άρωμα που συχνά περιλαμβάνεται στα τσάγια για την προώθηση της χαλάρωσης αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μαγειρικά σκευάσματα ή βότανα.
• Η μαντζουράνα είναι ανθεκτική στις ζώνες 4-8 και έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ήπιας βήχας και πονόλαιμο. Συνήθως βρίσκεται σε πολλές ελληνικές και ιταλικές κουζίνες και σχετίζεται με ρίγανη.
• Νομισματοκοπείο είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί και έρχεται σε μια πληθώρα ποικιλιών, δεν είναι όλα κατάλληλα για τη ζώνη 6. Αλλά με τόσες πολλές ποικιλίες, υπάρχει μια νομισματοκοπία για τον κήπο σας. Λάβετε υπόψη ότι το δυόσμο είναι ένα άγονο σπρέι και μπορεί να ξεπεράσει τις περιοχές του κήπου, κάτι που μπορεί να είναι καλό ή κακό.
• Το Ρίγανη ευδοκιμεί στις ζώνες 5-12 και είναι επίσης δημοφιλές στην ελληνική και ιταλική κουζίνα.
• Το μαϊντανό είναι ένα βοτανικό βότανο που είναι είτε σγουρό είτε επίπεδες (ιταλική). Μαϊντανός φύλλα έξω στην πρώτη σεζόν και στη συνέχεια έρχεται πίσω στη δεύτερη σεζόν για να ανθίσει, σπόρων και πεθαίνουν.
• Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συνήθως για καρυκεύματα, αλλά αυτό το φυτό των βοτάνων κάνει επίσης ένα εξαιρετικό διακοσμητικό δείγμα στο τοπίο.
• Το Rue είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που χρησιμοποιείται και ως φυτό τοπίου. Ένα μικρό φυτό, το rue έχει δαντελωτά, πικρά αρωματικά φύλλα που μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες. Λόγω του έντονου άρωμά του, πολλά παράσιτα κήπων αποθαρρύνονται, γι 'αυτό και κάνει μια εξαιρετική φυτού συντροφιάς.
• Το Sage μπορεί να καλλιεργηθεί στη ζώνη 6. S. officinalis χρησιμοποιείται πιο συχνά στο μαγείρεμα ενώ S. sclarea έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες σε πλύσεις ματιών και, όταν προστίθεται στο ποτπούρι, έχει μια σταθεροποιητική ιδιότητα που κάνει τα άλλα αρώματα να διαρκούν περισσότερο.
• Το St. John's wort είναι ένα φαρμακευτικό βότανο που μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 4-9 και είναι ένα εύκολο να αναπτυχθεί φυσικό αντικαταθλιπτικό.
• Το Tarragon μοιάζει με πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 4-9. Η γεύση του σαν γλυκάνισο έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της δυσπεψίας και του στρες.
• Το θυμάρι, ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο, μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 4-9. Το γαλλικό θυμάρι είναι κάπως λιγότερο ανθεκτικό από το αντίστοιχο αγγλικό θυμάρι.
• Το Valerian μπορεί να καλλιεργηθεί στη ζώνη 6 (ζώνες 4-9) και τα φύλλα του έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιούνται στο τσάι.