Ζώνη 5 Βρώσιμα Πολυετή - Πληροφορίες για τα κρύα σκληρά βρώσιμα πολυετή φυτά

Τα βρώσιμα πολυετή φυτά είναι απλά εκείνα που απαιτούν λιγότερη εργασία, επιστρέφουν στον κήπο κάθε χρόνο και, φυσικά, μπορείτε να φάτε. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τα λαχανικά, τα βότανα, τα φρούτα και ακόμη και τα ανθοφόρα φυτά. Με τη φύτευση πολυετών που μπορείτε να φάτε, δεν χρειάζεται να τα αναπαράγετε κάθε χρόνο. Γενικά, πεθαίνουν πίσω το χειμώνα, επιστρέφοντας για άλλη μια φορά την άνοιξη - ή ακόμα και το καλοκαίρι, κάνοντας τις προσπάθειές σας στον κήπο πολύ πιο εύκολη.

Βρώσιμα πολυετή φυτά για τους κήπους της ζώνης 5

Εδώ είναι μόνο μια δειγματοληψία ορισμένων βρώσιμα πολυετή φυτά που θα αναπτυχθούν στη ζώνη 5:

Λαχανικά

Σπαράγγι - Χρειάζονται περίπου 3 χρόνια για να καθιερωθεί, αλλά μόλις το σπαραγγάκι είναι έτοιμο, θα παράγει αξιόπιστα εδώ και δεκαετίες.

Ραβέντι - Ο Rhubarbis είναι εξαιρετικά σκληρός και προτιμάει πιο κρύα κλίματα. Εφόσον κρατάτε το φαγητό για την πρώτη εποχή της καλλιέργειας για να το εγκαταστήσετε, θα πρέπει να επιστρέψετε ξανά και ξανά εδώ και χρόνια.

Ράμπες - Ένας ξάδελφος κρεμμυδιού, λεκέ και σκόρδο, η ράμπα είναι ένα πικάντικο λαχανικό που μπορεί να καλλιεργηθεί στη ζώνη 5.

Βότανα

Οξαλίδα - Ένα από τα πρώτα πράγματα που είναι έτοιμα για φαγητό την άνοιξη, η λάρνακα έχει μια όξινη γεύση που κουνάει και είναι πολύ σωστή όταν λαχταρούμε κάτι πράσινο.

Βολβοί φαγώσιμοι - Ένα άλλο πολύ πρώιμο βότανο, το σχοινόπρασο έχει μια ισχυρή, κρεμμύδι γεύση που πηγαίνει καλά σε σαλάτες.

Μαγειρικά βότανα - Πολλά πράσινα βότανα είναι συνήθως σκληραγωγημένα στη ζώνη 5. Αυτά περιλαμβάνουν:

Θυμάρι
Μαϊντανός
Μέντα
ΣΟΦΌΣ

Καρπός

Μούρα - Όλα αυτά τα φυτά είναι κρύα σκληρά βρώσιμα πολυετή φυτά που αξίζουν τον χώρο στον κήπο σας:

Βακκίνια
Φράουλες
Σμέουρα
Βατόμουρα
Cranberries
Φραγκοστάφυλα
Λουλούδια

Οπωροφόρα δέντρα - Πολλά οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται πραγματικά έναν αριθμό κρύων ημερών για να παράγουν καρπούς. Τα παρακάτω οπωροφόρα δέντρα μπορούν να βρεθούν στη ζώνη 5 σκληρών ποικιλιών:

Μήλα
Αχλάδια
Ροδάκινα
Δαμάσκηνα
Χωριάτικα
Κεράσια
Pawpaws
Βερίκοκα

Ξηροί καρποί - Τα καρύδια και τα καστανιές μεγαλώνουν καλά στη ζώνη 5.

Αμπέλια - Το σκληρό kiwi είναι μακρύ αμπέλι που παράγει μικρές εκδοχές του φρούτου που βρίσκετε στο κατάστημα. Έρχεται σε μερικές εξαιρετικά κρύες σκληρές ποικιλίες. Μια άλλη εξαιρετικά σκληρή καρποφόρα άμπελο, σταφύλια μπορεί να παράγει για χρόνια και χρόνια. Οι διαφορετικές ποικιλίες είναι καλύτερες για διαφορετικές χρήσεις, οπότε ξέρετε τι ακολουθείτε (κρασί, μαρμελάδα, φαγητό) πριν αγοράσετε.

Λουλούδια

Πανσές - οι κολοκύθες, μαζί με τους βιολετί ξαδέλφια τους, είναι ανθεκτικά λουλούδια που μπορείτε να φάτε. Πολλοί τύποι επανέρχονται κάθε χρόνο.

Daylilies - συνήθως φυτεμένα πολυετή λουλούδια, daylilies κάνει νόστιμα αντιμετωπίζει όταν κακοποιούνται και μαγειρεμένα.