Τι είναι η άγρια συγκομιδή Μάθετε για τους κινδύνους της άγριας συγκομιδής
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από μοναδική χλωρίδα στα πάρκα, τα δάση και τα νερά μας. Κηπουροί των οποίων το τοπίο μιμείται το φυσικό τοπίο μπορεί να βρεθούν δελεασμένοι από τα φυτά σε δημόσιους χώρους, αλλά στα περισσότερα κράτη, η συγκομιδή φυτών από άγριες πηγές είναι παράνομη. Υπάρχουν επίσης και άλλοι λόγοι για να μην αφαιρεθούν τα φυτά από τη φυσική τους κατάσταση.
Τι είναι η Άγρια Συγκομιδή?
Μπορείτε να σκεφτείτε ότι η άγρια συγκομιδή απλά συγκεντρώνει βατόμουρα στο κυνήγι των δασών ή των μανιταριών. Υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό, αλλά αναφέρεται επίσης στη συλλογή άγριων φυτών και τη μεταφορά τους στο σπίτι για προσωπική χρήση. Οι εγκαταστάσεις άγριας συγκομιδής μπορούν να καταστρέψουν τα εύθραυστα οικοσυστήματα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, το οικοσύστημα των ζώων.
Επιπλέον, πολλά φυτά στη φύση παρουσιάζουν ασθένειες ή έρχονται με επιθετικά ή οχληρά είδη. Αυτό είναι ιδιαίτερα κοινό με τα φυτά νερού, τα οποία μπορεί να φέρουν στη λίμνη σας τέτοια ζιζάνια, όπως το λυκόσπορο ή το Elodia. Αυτά μπορούν να εισβάλουν στο σύστημά σας, να πνίξουν άλλα φυτά και να φράξουν τα φίλτρα σας. Εισαγόμενα είδη με ασθένειες θα μπορούσαν να σκοτώσουν τα ψάρια σας ή άλλη οικιακή ζωή. Αυτός είναι ένας από τους σαφέστερους κινδύνους της άγριας συγκομιδής.
Η συγκομιδή φυτών από άγριες πηγές δεν είναι ποτέ καλή ιδέα και μπορεί να είναι ακόμη και κατά του νόμου.
Άγρια Συγκομιδή Κάνει και Don'ts
Εφόσον δεν συγκεντρώνετε ιθαγενή φυτά, η άγρια χορτονομή είναι διασκεδαστική και ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε τη μέρα στη φύση. Πριν ξεκινήσετε τη συλλογή, επικοινωνήστε με την τοπική υπηρεσία δασοκομίας και λάβετε τις απαραίτητες άδειες. Πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι τα φυτά είναι σε εποχή. Οι κατασκηνωτές μπορούν συνήθως να σας δώσουν έναν οδηγό ή χάρτη σε γνωστές τοποθεσίες του επιθυμητού φαγητού ή βότανο.
Ποτέ μην συλλέγετε πράγματα όπως τα βότανα ή τα μανιτάρια, αν δεν γνωρίζετε αυτά τα φυτά. Ένας από τους κινδύνους της άγριας συγκομιδής βρώσιμων προϊόντων είναι ότι μπορείτε να σπάσετε ένα φαγητό στο άλλο όπως στην περίπτωση των δηλητηριωδών μανιταριών. Πολλοί ανιχνευτές κατέληξαν στο νοσοκομείο, ή ακόμα χειρότερα, από την κατανάλωση λάθος φαγητού.
Υπάρχουν μερικές βασικές άγριες συγκομιδές που κάνουν και δεν πρέπει να θυμούνται κατά τη συλλογή βρώσιμων:
- Πρώτον, μην πάρετε ποτέ λευκά ή πράσινα μούρα και αποφύγετε κάθε φυτό με γαλακτώδη σβώλο. Μωβ και μαύρα μούρα είναι συνήθως εντάξει, αλλά ποτέ δεν τρώνε ένα μούρο, εκτός αν ξέρετε τι είναι. Παρακολουθήστε τι ζώα τρώνε για να μετρήσουν εάν είναι βρώσιμα.
- Οτιδήποτε μοιάζει με μαϊντανό ή καρότα είναι πιθανώς ανασφαλές για φαγητό.
- Μπορείτε πάντα να βασιστείτε στην παροιμία, "φύλλα τριών, ας είναι."
- Ποτέ μην παίρνετε όλα τα τρόφιμα, καθώς είναι απαραίτητο για τα άγρια ζώα και η απομάκρυνσή τους θα αποτρέψει την παραγωγή σπόρων για μελλοντικές καλλιέργειες.
Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το επίπεδο ασφάλειας ενός φυτού, αφήστε το μόνο του και μην πάρετε καμία πιθανότητα. Ακολουθήστε αυτές τις βασικές οδηγίες και πραγματοποιήστε ένα διασκεδαστικό και παραγωγικό ταξίδι συγκέντρωσης.