Επιλογή της ζώνης 9 Σταφύλια - Ποια σταφύλια αναπτύσσονται στη ζώνη 9
Υπάρχουν βασικά δύο τύποι σταφυλιών, επιτραπέζια σταφύλια, τα οποία καλλιεργούνται για κατανάλωση φρέσκων και οινοποιήσιμα σταφύλια που καλλιεργούνται κυρίως για οινοποίηση. Ενώ ορισμένα είδη σταφυλιών απαιτούν πράγματι ένα πιο εύκρατο κλίμα, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά σταφύλια που θα ευδοκιμήσουν στο ζεστό κλίμα της ζώνης 9.
Φυσικά, θέλετε να ελέγξετε και να είστε βέβαιοι ότι τα σταφύλια που επιλέγετε για να μεγαλώσετε είναι προσαρμοσμένα στη ζώνη 9, αλλά υπάρχουν και κάποιες άλλες σκέψεις.
- Πρώτα απ 'όλα, προσπαθήστε να επιλέξετε σταφύλια που έχουν κάποια αντίσταση στις ασθένειες. Αυτό συνήθως σημαίνει σταφύλια με σπόρους, δεδομένου ότι τα χωρίς σπόρους σταφύλια δεν έχουν εκτραφεί με αντοχή στην ασθένεια ως προτεραιότητα.
- Στη συνέχεια, σκεφτείτε τι θέλετε να καλλιεργήσετε τα σταφύλια - φαγητό φρέσκο από το χέρι, συντήρηση, ξήρανση ή παρασκευή κρασιού.
- Τέλος, μην ξεχάσετε να δώσετε στο αμπέλι κάποιο είδος στήριξης, είτε πρόκειται για πέργκολα, φράχτη, τοίχο ή κληρονομιά, και το έχετε στη διάθεσή σας πριν από τη φύτευση των σταφυλιών.
Σε θερμότερα κλίματα, όπως η ζώνη 9, τα σταφύλια bareroot φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές του χειμώνα.
Ποια σταφύλια αναπτύσσονται στη ζώνη 9?
Τα σταφύλια που είναι κατάλληλα για τη ζώνη 9 ταιριάζουν συνήθως στις ζώνες USDA 10. Vitis vinifera είναι ένα νότιο Ευρωπαϊκό σταφύλι. Τα περισσότερα σταφύλια είναι απόγονοι αυτού του τύπου σταφυλιών και είναι προσαρμοσμένα σε ένα μεσογειακό κλίμα. Παραδείγματα αυτού του τύπου σταφυλιών περιλαμβάνουν το Cabernet Sauvignon, το Pinot Noir, το Riesling και το Zinfandel, όλα τα οποία ευδοκιμούν στις ζώνες USDA 7-10. Από τις ποικιλίες χωρίς σπόρους, η Flame Seedless και η Thompson Seedless εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία και καταναλώνονται συνήθως φρέσκα ή φτιαγμένα σε σταφίδες και όχι σε κρασί.
Vitus rotundifolia, ή τα σταφύλια του muscadine, είναι ιθαγενή στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες όπου αναπτύσσονται από το Delaware στη Φλόριντα και δυτικά στο Τέξας. Είναι κατάλληλα για τις ζώνες USDA 5-10. Δεδομένου ότι είναι ιθαγενείς στο Νότο, είναι μια τέλεια προσθήκη σε έναν κήπο ζώνης 9 και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, διατηρημένα, ή να γίνουν ένα νόστιμο, γλυκό κρασί επιδόρπιο. Ορισμένες ποικιλίες σταφυλιού Muscadine περιλαμβάνουν Bullace, Scuppernong και Southern Fox.
Το άγριο σταφύλι της Καλιφόρνια, Vitis californica, αυξάνεται από την Καλιφόρνια στο νοτιοδυτικό Όρεγκον και είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 7a έως 10b. Συνήθως καλλιεργείται ως διακοσμητικό, αλλά μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να γίνει χυμός ή ζελέ. Τα υβρίδια αυτού του άγριου σταφυλιού περιλαμβάνουν το κόκκινο Roger και το Ridge Walker.
