Cold Hardy Λαχανικά - Συμβουλές για τη φύτευση ενός λαχανικού κήπου στη ζώνη 4
Η άνοιξη μπορεί να ζήσει σύντομα στη ζώνη ανθεκτικότητας των Η.Π.Α. 4. Ορισμένα χρόνια μπορεί να φανεί σαν να αναβοσβήσατε και να χάσετε την άνοιξη, καθώς η κρύα βροχή που καταψύχεται και τα νύχια του χιονιού φαίνεται να μετατρέπονται όλη τη νύχτα σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Με την αναμενόμενη τελευταία ημερομηνία παγετού της 1ης Ιουνίου και την πρώτη ημερομηνία παγετού της 1ης Οκτωβρίου, η καλλιεργητική περίοδος για τις ζώνες 4 λαχανικών μπορεί να είναι μικρή. Η εκκίνηση των σπόρων σε κλειστούς χώρους, η σωστή χρήση των ψυχρών καλλιεργειών και η διαδοχική φύτευση μπορούν να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο την περιορισμένη καλλιεργητική περίοδο.
Με τα μεγάλα καταστήματα κιβωτίων που πωλούν τώρα σπόρους λαχανικών ήδη από τον Ιανουάριο, είναι εύκολο να πάρετε πρόωρα ενθουσιασμένοι για την άνοιξη. Ωστόσο, ο γενικός κανόνας στη ζώνη 4 είναι να μην φυτεύουμε τα λαχανικά και τα ετήσια σε εξωτερικούς χώρους μέχρι την Ημέρα της Μητέρας ή την 15η Μαΐου. Ορισμένα χρόνια τα φυτά μπορεί ακόμη και να χτυπήσουν από τον παγετό μετά τις 15 Μαΐου, επομένως την άνοιξη πάντοτε προσέχουν τις συμβουλές για το παγετό φυτά όπως απαιτείται.
Ενώ δεν πρέπει να τα φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους μέχρι τα μέσα Μαΐου, τα φυτά λαχανικών που χρειάζονται μεγάλη καλλιεργητική περίοδο και πιο ευαίσθητα σε παγετό μπορούν να ξεκινήσουν από σπόρους σε κλειστούς χώρους 6-8 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη τελευταία ημερομηνία παγετού. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Πιπεριές
- Ντομάτες
- Σκουός
- Πεπονάκι
- Καλαμπόκι
- Αγγούρι
- Μελιτζάνα
- Μπάμια
- Καρπούζι
Πότε να φυτέψετε τα λαχανικά στη Ζώνη 4
Τα κρύα λαχανικά, τα οποία συνήθως ονομάζονται ψυχρές καλλιέργειες ή φυτά δροσερής εποχής, αποτελούν την εξαίρεση του κανόνα φύτευσης της Ημέρας της Μητέρας. Φυτά που ανέχονται και προτιμούν το δροσερό καιρό μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους στη ζώνη 4 ήδη από τα μέσα Απριλίου. Αυτοί οι τύποι λαχανικών περιλαμβάνουν:
- Σπαράγγι
- Πατάτες
- Καρότα
- Σπανάκι
- Πράσα
- Collards
- Parsnips
- Μαρούλι
- Λάχανο
- Τεύτλα
- Γογγύλια
- Λάχανο
- σέσκουλο
- Μπρόκολο
Ο εγκλιματισμός τους σε ένα εξωτερικό κρύο πλαίσιο μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα επιβίωσης και να εξασφαλίσει μια ικανοποιητική συγκομιδή. Μερικά από αυτά τα ίδια φυτά δροσερής εποχής μπορούν να φυτευτούν διαδοχικά για να σας δώσουν δύο συγκομιδές. Τα φυτά ταχείας ωρίμανσης που είναι εξαιρετικά για τη φύτευση διαδοχών είναι:
- Τεύτλα
- Ραπανάκια
- Καρότα
- Μαρούλι
- Λάχανο
- Σπανάκι
- Λάχανο
Αυτά τα λαχανικά μπορούν να φυτευτούν μεταξύ 15 Απριλίου και 15 Μαΐου και θα είναι συγκομιδή μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού και μια δεύτερη καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί γύρω στις 15 Ιουλίου για μια φθινοπωρινή συγκομιδή.
