Κίτρινα μήλα της Apple - Καλλιέργεια μήλων που είναι κίτρινα

Η συγκομιδή μήλων σημαίνει πίτες, μηλίτη και νοστιμιές όπως ζευγάρια φρούτων και τυριών. Τα περισσότερα από τα εμπορικά καλλιεργημένα μήλα που είναι κίτρινα είναι σπορόφυτα πιθανότητας ή σπορ άλλων ποικιλιών. Μερικά από τα κλασικά, όπως ο Jonagold, μπορεί να είναι πολύ οικεία, αλλά άλλα είναι σχετικά νέες κίτρινες ποικιλίες μήλων. Υπάρχουν ορισμένοι πραγματικοί πολύτιμοι λίθοι στον κατάλογο, ένας από τους οποίους μπορεί να ταιριάζει στις ανάγκες του κήπου σας.

Κλασικά μήλα που είναι κίτρινα

Είναι συχνά πιο ασφαλές να πάτε με δοκιμασμένες και αληθινές ποικιλίες. Παρακάτω είναι μια λίστα παλαιών αλλά καλών που θα αναγνωρίσετε από την παιδική σας ηλικία:

• Jonagold - Ένα μείγμα του Jonathan και του Golden Delicious. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο.
• Crispin - Από το 1960 ήταν βασικό. Καλό στις πίτες αλλά και σε κάθε άλλο σκοπό.
• Golden Delicious - Οι φέτες βρίσκονταν καθημερινά στο κουτί με τα γεύματά μου. Βούτυρο και άρωμα μελιού.
• Newtown Pippin - Ονομάστηκε από τον Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening - Μια κλασική αμερικανική ποικιλία που φυτεύτηκε από το 1650.

Κάθε μία από αυτές τις κίτρινες ποικιλίες μήλων έχει περάσει εδώ και δεκαετίες και μπορεί να διαμένει υπό τη μορφή παγωμένης πίτας ή κονσέρβας σάλτσας στο σπίτι σας σήμερα. Όλα είναι κίτρινα μηλιές με μεγάλη οικονομική σημασία και εξάγονται σε μεγάλο βαθμό.

Νεότερα δέντρα μήλου με κίτρινα φρούτα

Σχεδόν κάθε βιομηχανία φρούτων αναπαράγεται διαρκώς και οι δοκιμές νέων ποικιλιών και μήλων δεν αποτελούν εξαίρεση. Πολλά από αυτά ανακαλύφθηκαν πραγματικά από ατύχημα, αλλά μερικά φυτεύτηκαν προσεκτικά για να εξαλείψουν ορισμένα χαρακτηριστικά, όπως το κοκκίνισμα, για ένα τέλεια κίτρινο μήλο:

• Blondee - Κρεμώδη σάρκα και λαμπερό, καθαρό κίτρινο δέρμα. Εκτράφηκε από το Gala.
• Κριτήριο - Ένα ευτυχισμένο ατύχημα από το Golden Delicious. Γλυκό μυρωδιές, ζουμερά φρούτα.
• Gingergold - Ένα φρούτο πρώιμης περιόδου.
• Χρυσή Ανώτατη - Από το Golden Delicious, αλλά παράγει ένα apple tarter.
• Μετάξινος - Ένα πρώιμο μήλο. Σχεδόν ημιδιαφανές δέρμα.

Εισαγόμενες κίτρινες ποικιλίες μήλων

Το κράτος της Ουάσινγκτον και αρκετές άλλες εύκρατες περιοχές στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι μεγάλοι παραγωγοί μήλων αλλά δεν είναι το μοναδικό μέρος που ανθίζουν τα μήλα. Τα κίτρινα μήλα αναπτύσσονται στην Ασία, τις Κάτω Χώρες, τη Γαλλία και σε πολλές άλλες χώρες και περιοχές.

Τα μήλα αναπαραγωγής που είναι κίτρινα δεν είναι ψηλά στον κατάλογο, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές νόστιμες ποικιλίες:

• Belle de Boskoop - Από τις Κάτω Χώρες. Καλό για οποιεσδήποτε χρήσεις
• Gravenstein - Ένα κλασικό από τη Δανία με παραδοσιακή γεύση
• Αρσενικό μήλο - Πιθανώς από τη Σκωτία, το 1920
• Antonovka - Μικρά φρούτα που προέρχονται από τη Ρωσία
• Medaille d'Or - Μια κλασική γαλλική ποικιλία που χρησιμοποιείται σε μηλίτες

Υπάρχουν πάνω από 750 ποικιλίες μήλου με πολλές χρυσοκίτρινες ποικιλίες. Αυτά ήταν λίγα αλλά το τοπικό σας γραφείο επέκτασης μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποιες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα στην περιοχή σας.