Φτερωτή καλλιέργεια φασολιών Ποια είναι τα φτερωτά φασόλια και τα οφέλη τους

Η καλλιέργεια των φτερωτών φασολιών είναι παρόμοια στη συνήθεια ανάπτυξης καθώς και στην εμφάνιση στον φασόλι της ποικιλίας κήπων. Το φυτό έχει μια συνήθεια φτερά με φύλλα 3-6 ιντσών και παράγει λοβούς 6-9 ιντσών. Τέσσερα γωνιακά "φτερά" τρέχουν κατά μήκος προς τα λοβό, εξ ου και το όνομα. Οι σπόροι του ασιατικού φτερωτού φασολιού μοιάζουν με σόγια και είναι στρογγυλοί και πράσινοι.

Ορισμένες ποικιλίες ασιατικών φτερωτών φασολιών καλλιεργούνται και παράγουν ένα μεγάλο κονδύλωμα που μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμό είτε μαγειρεμένο.

Φτερά φτερά Οφέλη

Αυτό το όσπριο έχει ανακοινωθεί αργά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες. Το Yam, οι πατάτες και άλλες ρίζες βρώσιμων κονδύλων έχουν λιγότερο από 7% πρωτεΐνη. Ο ασιατικός φτερωτός κόνδυλος φασολιού έχει ένα επιβλητικό 20 τοις εκατό πρωτεΐνης! Επιπλέον, σχεδόν όλα τα μέρη του ασιατικού φτερωτού φασολιού μπορούν να καταναλωθούν. Είναι επίσης μια εξαιρετική καλλιέργεια φασολιών νιτριτικοποίησης του εδάφους.

Φτερωτή καλλιέργεια φασολιών

Ακούγεται ενδιαφέρον, χμμ; Τώρα που είστε περίεργοι, στοιχηματίζω ότι αναρωτιέστε πώς να αναπτύξετε αυτό το θρεπτικό όσπρια.

Βασικά, η καλλιέργεια φτερωτών φασολιών είναι μια πολύ παρόμοια διαδικασία με την καλλιέργεια φασολιών. Οι ασιατικοί φτερωτοί σπόροι φασολιών είναι δύσκολο να βλαστήσουν και πρέπει πρώτα να κοκκοποιηθούν ή να εμποτιστούν με νερό όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Μπορούν επίσης να παρουσιάσουν μια μικρή πρόκληση για την απόκτηση, αν και μερικοί κατάλογοι σπόρων το φέρνουν όπως και το Πανεπιστήμιο της Χαβάης στο Manoa, College of Tropical Agriculture.

Φτερωτά φασόλια χρειάζονται σύντομες, δροσερές μέρες για να προωθήσουν την ανθοφορία. Ωστόσο, είναι ευαίσθητα στον παγετό. Στη νότια Φλόριντα καλλιεργούνται το χειμώνα. μακρύτερα βόρεια, οι πιο σύντομες, αλλά χωρίς παγετό ημέρες πτώσης είναι πιο ιδανικές. Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε ζεστά, υγρά κλίματα με βροχή 60-100 ίντσες ή άρδευση ανά έτος και επομένως δεν αποτελούν καλή προοπτική καλλιέργειας για πολλές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών.

Αυτό το φασόλι αναπτύσσεται καλά στα περισσότερα εδάφη εφ 'όσον έχουν καλή αποστράγγιση. Εργαστείτε σε λίπασμα και λίπασμα 8-8-8 στο χώμα πριν σποράσετε τους σπόρους. Φυτεύστε τους σπόρους 1 ίντσα βαθιά, 2 πόδια μακριά σε σειρές που είναι 4 πόδια μεταξύ τους. Μπορείτε να το πλένετε με τα αμπέλια ή όχι, αλλά τα πελεκητά αμπέλια παράγουν περισσότερα όσπρια. Φτερωτά φασόλια μπορούν να καθορίσουν το δικό τους άζωτο όταν το βακτήριο Rhizobium είναι στο έδαφος. Γονιμοποιήστε και πάλι μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα λοβό.

Συγκομίστε τα λοβό όταν είναι νέοι και τρυφεροί, περίπου δύο εβδομάδες μετά την επικονίαση.

Το ασιατικό φτερωτό φασόλι μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα, νηματώδη και ωίδιο.