Τι να φυτέψει με Rosemary Επιλέγοντας Συντροφιά Φυτά Για Rosemary
Το δεντρολίβανο είναι καλό για περισσότερο από το περιστασιακό πιάτο κοτόπουλου ή πατάτας. Έχει ισχυρό αρωματικό λάδι το οποίο μπορεί να προσελκύσει ή να απωθήσει ορισμένα έντομα. Το Rosemary απομακρύνει επίσης κάποια ζωικά παράσιτα. Αναφέρεται ακόμη ότι βελτιώνεται η γεύση του φασκόμηλου όταν φυτεύεται σε γειτνίαση. Έτσι τα οφέλη για τους συντροφιά φυτών δεντρολίβανο είναι πολυάριθμα, συν έχετε ένα άλλο ελκυστικό βότανο που εκτελεί με τις τιμές στην κουζίνα.
Σε έναν κήπο της κουζίνας, το βότανο είναι απαραίτητο. Τα περισσότερα βότανα έχουν χαμηλές θρεπτικές ανάγκες και αποδίδουν καλά σε ξηρούς, ζεστούς χώρους. Το Rosemary είναι επίσης πολυετές και αειθαλές στις περισσότερες περιοχές και έχει ομορφιά το χρόνο. Κάποιοι συνάδελφοι διασκέδασης για το δεντρολίβανο είναι αυτά που ονομάζω βότανα "κοτόπουλο γεμίσματος". Αυτά θα ήταν θυμάρι και φασκόμηλο μαζί με μερικά allium όπως κρεμμύδια ή ασκαλώνια.
Με αυτά τα υλικά στο χέρι, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλένετε το κοτόπουλο, να βάζετε αλάτι και πιπέρι μέσα και έξω και στη συνέχεια να το γεμίζετε με χούφτες από τα βότανα και τα alliums. Νόστιμο, απλό και εύκολο όταν ψηθεί.
Τι να φυτέψετε με Rosemary
Για να αποφασίσετε για τους συντρόφους φυτών δεντρολίβανου σας, θεωρήστε τις ιδιότητές τους απωθητικές εντόμων. Όταν επιλέγετε φυτά συντροφιάς για δενδρολίβανο, θα πρέπει να επωφεληθούν από την ικανότητα του φυτού να απομακρύνει ορισμένα έντομα που προσβάλλουν καλλιέργειες.
Παραδείγματος χάριν, οι βούρτσες λάχανων, εκείνοι οι μικρά λευκοί σκώροι που βάζουν τα αυγά στα λαχανικά σταυρού, αποκρούονται από τα ισχυρά λάδια στο δεντρολίβανο. Οποιοδήποτε φυτό στην οικογένεια του λάχανου, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο, μπορεί να επωφεληθεί από το να έχει δεντρολίβανο κοντά. Ο μηλίτης στην εγγύτητα θα αποτρέψει την αχαλίνωτη τροφοδοσία των προνυμφών αυτών των σκώρων.
Θα αυξήσει επίσης τις αποδόσεις των καρότων και των φασολιών, απωθώντας ορισμένα σκαθάρια και μύγες καρότου. Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια αποθαρρύνονται επίσης από το σνακ σε φυλλώδη πράσινα όταν το δεντρολίβανο βρίσκεται κοντά.
Συμβουλές για την καλλιέργεια του Δενδρολίβανο
Περισσότερο από την ενίσχυση της ανάπτυξης και της υγείας των φυτών που αναπτύσσονται καλά με δεντρολίβανο, το βότανο είναι ένα βασικό κουζινάκι. Το Rosemary προτιμά ένα μεσογειακό κλίμα, αλλά ορισμένες ποικιλίες είναι αρκετά κρύο σκληρό. Ευδοκιμεί σε πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH 6 έως 7. Το φυτό χρειάζεται συνεχή, μέση υγρασία, αλλά δεν πρέπει ποτέ να είναι υγιής, μια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει τη σήψη ρίζας.
Τα φύλλα της συγκομιδής ανά πάσα στιγμή και να τα χρησιμοποιείτε νωπά ή να τα στεγνώνετε για μεταγενέστερη χρήση. Η γεύση και το άρωμα είναι μια κοινή προσθήκη στο αρνί και τα πουλερικά, αλλά και στο ψωμί και ακόμη και σε ορισμένα επιδόρπια. Κάνοντας ένα τσάι από τα φύλλα υποτίθεται ότι θα ενισχύσει τη μνήμη. Η προσθήκη φύλλων στο μπάνιο αναζωογονεί και αναζωογονεί το δέρμα, ενώ το άρωμα χαλαρώνει και χαλαρώνει το μυαλό.