Τι είναι Άγιος Βασίλειος - Άγιος Βασίλειος Χρήσεις και Καλλιέργειας

Ιερός βασιλικός (Ocimum tenuiflorum), συνδέεται στενά με το γλυκό βασιλικό που χρησιμοποιείται στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για ένα βραχύβιο, ξυλώδες, φυτικό πολυετές που αναπτύσσεται καλύτερα σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Αυξάνεται καλά και σε δοχεία για κήπους, και σπίτια σε ψυχρότερες περιοχές.

Στην Ινδία, ο ιερός βασιλικός καλλιεργείται παραδοσιακά σε δοχεία μέσα και γύρω από τους ναούς για τον καθαρισμό των επισκεπτών. Τα ιερά φυτά βασιλικού είναι επίσης σημαντικά στην ιατρική της Αγιουρβέδα και έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια.

Άγιο Βασίλη χρησιμοποιεί

Εκτός από τις θρησκευτικές χρήσεις και τη σημασία του, το ιερό βασιλικό χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική. Συχνά χρησιμοποιείται ως γαστρονομικό βότανο στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, ιδίως στην Ταϊλάνδη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με οποιονδήποτε τρόπο που θα χρησιμοποιούσατε γλυκό βασιλικό: σε σάλτσες, σαλάτες, πατάτες τηγανητές, πιάτα κοτόπουλου, ζυμαρικά και άλλα. Η γεύση του αγίου βασιλικού είναι πιο πικάντικη από αυτή του γλυκού βασιλικού.

Τα ιερά βότανα έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα από ιατρική άποψη. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι είναι αποτελεσματική στη θεραπεία και ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων. Το άσπρο βασιλικό χρησιμοποιείται για ναυτία και άλλες παθήσεις του στομάχου, για τη μείωση της φλεγμονής, για την προώθηση της χαλάρωσης και την ανακούφιση του στρες και για την ανακούφιση των πονοκεφάλων, των πονόδοντων, των αυτιών, των αρθρώσεων, των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης,.

Πώς να μεγαλώσουν το Άγιο Βασίλη

Μπορείτε να μεγαλώσετε το ιερό βασιλικό, όπως θα κάνατε και με άλλα βότανα, αλλά χρειάζεται θερμές θερμοκρασίες. Αναπτύξτε το σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, όλο το χρόνο εάν βρίσκεστε σε τροπικό ή υποτροπικό κλίμα ή το διατηρείτε σε δοχεία που μπορείτε να μεταφέρετε μέσα στο χειμώνα.

Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι εμπλουτισμένο με οργανικό υλικό, αν και ο ιερός βασιλικός θα ανεχθεί το φτωχό έδαφος αρκετά καλά. Το εργοστάσιό σας θα ανέχεται επίσης κάποια σκιά, οπότε δεν είναι απαραίτητος ο πλήρης ήλιος.

Κρατήστε το πότισμα, αλλά δεν είναι υγιή και τα φύλλα συγκομιδής όπως απαιτείται, όπως θα κάνατε με ένα συνηθισμένο γλυκό βασιλικό φυτό.