Τι είναι Dent καλαμπόκι φύτευση Dent καλαμπόκι στον κήπο
Το καλαμπόκι - το μόνο σημαντικό σιτηρό δημητριακών που είναι αυτόχθονες στο δυτικό ημισφαίριο. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι καλαμποκιού που καλλιεργούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες: δημητριακά σιταριού ή καλαμποκιού, γλυκό καλαμπόκι και ποπ κορν. Ο καλαμπόκι δημητριακών κατατάσσεται σε τέσσερις βασικούς τύπους:
- Δακτυλιού καλαμποκιού
- Πυρήνας καλαμποκιού
- Αλεύρι ή μαλακό καλαμπόκι
- Κέρινο καλαμπόκι
Ο αραβόσιτος, κατά την ωριμότητα, έχει εμφανή κατάθλιψη (ή βαθούλωμα) στο στέμμα των πυρήνων. Τα άμυλα εντός των πυρήνων είναι δύο τύπων: στα πλάγια, ένα σκληρό άμυλο, και στο κέντρο, ένα απαλό άμυλο. Καθώς ο πυρήνας ωριμάζει, το άμυλο στο κέντρο συρρικνώνεται προκαλώντας την κατάθλιψη.
Ο αραβόσιτος μπορεί να έχει πυρήνες που είναι μακριές και στενές ή ευρείες και ρηχές. Το καλαμπόκι Dent είναι ο πιο κοινός τύπος καλαμποκιού που καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Πληροφορίες για το καλαμπόκι Dent
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ποπκόρν και το γλυκό καλαμπόκι καλλιεργούνται ως τρόφιμα για μας το καλαμπόκι που αγαπά τους ανθρώπους. Αλλά τι χρησιμοποιούνται οι αγκάθια; Ο αραβόσιτος χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή, αν και καλλιεργείται και για ανθρώπινη κατανάλωση. αυτό δεν είναι ακριβώς το είδος του καλαμποκιού που τρώμε δεξιά από το κοτσάνι. Έχει την τάση να είναι λιγότερο γλυκιά και πιο αμυλούχα από τις ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού και χρησιμοποιείται σε προϊόντα που είναι είτε ξηρά είτε υγρή άλεση.
Το Dent είναι ένας σταυρός μεταξύ αλεύρου και καλαμποκιού (πιο συγκεκριμένα, Gourdseed και Early Northern Flint) και οι περισσότεροι κωλοπόροι από τις νοτιοανατολικές και τις μεσοδυτικές πολιτείες είναι dent corns. Οι περισσότερες ποικιλίες καλαμποκιού είναι κίτρινο, παρόλο που υπάρχουν και λευκές ποικιλίες οι οποίες τείνουν να αποκτήσουν πριμοδότηση στην ξηρή βιομηχανία άλεσης.
Τα αραβόσιτα είναι πιο κοινά στη νοτιοδυτική περιοχή και συχνά είναι αλεσμένα και χρησιμοποιούνται για ψήσιμο, ενώ τα καλαμποκάλευρα είναι πιο συνηθισμένα στα βορειοανατολικά και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πολέντας και johnnycakes. Οι κροτίδες που είναι κατασκευασμένες από τα δύο, είναι εξαιρετικές για οποιαδήποτε από τις παραπάνω χρήσεις και είναι καλά καβουρδισμένες ή φτιαγμένες σε κόκκους.
Αν θέλετε πραγματικά να φτιάξετε τα δικά σας κομμάτια από την αρχή, εδώ θα βρείτε πληροφορίες για το πώς να φτιάξετε το δικό σας καλαμπόκι.
Πώς να μεγαλώνουν Dent Corn
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων καλαμποκιού όταν το έδαφος είναι τουλάχιστον 65 βαθμοί F. (18 C.) σε πλούσιο, γόνιμο έδαφος. Φυτεύστε τους σπόρους μια ίντσα βαθιά και 4-6 ίντσες χώρια σε σειρές που είναι 30-36 ίντσες χώρια. Όταν τα σπορόφυτα είναι 3-4 ίντσες ψηλά, τα ξεκολύνετε σε απόσταση 8-12 ίντσες.
Το καλαμπόκι είναι ένας χοίρος αζώτου και μπορεί να χρειαστεί να γονιμοποιηθεί αρκετές φορές για βέλτιστη απόδοση. Κρατήστε τα φυτά ποτισμένα τακτικά.
Ο αραβόσιτος είναι αρκετά ανθεκτικός στους εντόμους λόγω του πολύ στενού φλοιού τους.
Συγκομίζονται καλαμπόκι όταν τα αυτιά είναι πλήρους μεγέθους για φρέσκο καλαμπόκι ή όταν τα περιβλήματα είναι εντελώς κίτρινα και στεγνά για ξηρό καλαμπόκι.
