Τι είναι μια γλυκιά σούβλα ζαχαροπλαστικής - Γλυκό ζύμη καλαμάρι Squash μεγαλώνει

Το Sweet Dumpling squash είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικου σκουός που φέρει μικρά ατομικά μεγέθη squash squash. Ο καρπός είναι περίπου 4 ίντσες (10 εκατοστά) σε διάμετρο, ιδανικό για ψήσιμο ολόκληρου ή γέμιση. Το εξωτερικό είναι ένα βαθύ ραβδώσεις, λευκό ελεφαντόδοντο ή κρέμα που χαρακτηρίζεται από σκούρες πράσινες λωρίδες, ενώ το εσωτερικό είναι ένα εξαιρετικά γλυκό, τρυφερό πορτοκαλί χρώμα.

Αυτό το σκουός χειμώνα αποθηκεύει καλά μετά τη συγκομιδή και είναι απίστευτα παραγωγική, γενικά παράγουν 8-10 φρούτα ανά αμπέλι. Είναι επίσης αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες.

Καλλιέργεια Γλυκάνων Φυτών Σκουός

Το Sweet Dumpling squash είναι ένα ανοιχτό γονιμοποιημένο κολοσσιαίο σκουός που μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες USDA 3-12. Το Sweet Dumpling είναι έτοιμο για συγκομιδή μόλις τρεις μήνες από την άμεση σπορά.

Σπέρνουν αυτή την ποικιλία χειμωνιάτικης σκουός όπως θα κάνατε το καλοκαιρινό σκουός. Δηλαδή, σπάζετε τους σπόρους μια ίντσα (2,5 εκατοστά) ή τόσο βαθιά μετά από κάθε κίνδυνο παγετού ή ξεκινήστε μέσα σε ένα μήνα πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό στην περιοχή σας. Η σκουός δεν κάνει καλά με τη μεταφύτευση, οπότε αν τα ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους, σπάζετε τους σπόρους σε τύρφη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σκουπίσει τα φυτά για μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση.

Μια εβδομάδα μετά τον τελευταίο παγετό, μεταμοσχεύστε τα φυτά σε ένα πλούσιο χώμα 8-10 ίντσες (20-25 εκ.) Σε απόσταση μεταξύ τους σε σειρές που είναι 10-12 ίντσες (25-30 εκατοστά), ή σε λόφους δύο φυτωρίων σε απόσταση 8-10 ίντσες (20-25 εκ.) Χωριστά.

Εάν επιλέγετε να κατευθύνετε τη σπορά, φυτέψτε τους σπόρους μια εβδομάδα μετά τον τελευταίο παγετό με απόσταση περίπου ½ ιντσών (13 mm) και 3-4 ιντσών (7,6-10 cm). Όταν τα σπορόφυτα έχουν την πρώτη τους σειρά από αληθινά φύλλα, τα ξεχωρίζουν σε απόσταση 8-10 ίντσες (20-25 εκ.).

Κρατήστε τα φυτά υγρά αλλά αποφύγετε να πάρετε νερό στα φύλλα που μπορεί να υποστούν μύκητες. Τοποθετήστε ένα στρώμα αχυρόστρωμα γύρω από τα φυτά που θα συμβάλει στην επιβράδυνση των ζιζανίων και τη συγκράτηση της υγρασίας.

Μόλις οι μίσχοι αρχίσουν να στεγνώσουν και το δέρμα του φρούτου είναι πολύ δύσκολο να τρυπηθεί με ένα νύχι, συγκομίστε το σκουός. Κόψτε τα φρούτα από το αμπέλι με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας ένα κομμάτι στέλεχος που συνδέεται με το σκουός. Θεραπεύστε το σκουός σε μια στεγνή περιοχή μέχρι ο στέλεχος να αρχίσει να συρρέει και στη συνέχεια να αποθηκεύεται σε μια περιοχή που είναι 50-55 F. (10-13 C.).