Τι είναι ένα πεπόνι Gac Πώς να μεγαλώσετε ένα αγκαθωτό φυτό κολοκύνθη

Ενώ το φρούτο αναφέρεται συνήθως ως gac, αναφέρεται ποικιλοτρόπως ως μπιφτέκι μωρών, ακανθώδης πικρή κολοκύνθη, γλυκιά κολοκύθα (που είναι;), ή κοκκινίν κολοκύνθη. Το λατινικό του όνομα είναι Momordica cochinchinensis.

Το Gac αναπτύσσεται σε δαιμονικά αμπέλια - λουλούδια λουλουδιών ανθίζουν σε ένα φυτό και θηλυκά σε άλλο. Πρόκειται για ένα κοινό θέαμα που αναπτύσσεται σε πλέγματα στις εισόδους σε εξοχικές κατοικίες και κήπους στις χώρες καταγωγής τους. Τα αμπέλια παράγουν μόνο φρούτα μια φορά το χρόνο, καθιστώντας τους εξαιρετικά εποχιακά.

Ο καρπός είναι σκούρο πορτοκαλί όταν είναι ώριμος, στρογγυλός σε επιμήκη και περίπου 5 ίντσες (13 cm.) Μακρύς και 4 ίντσες (10 cm.) Σε όλη. Το εξωτερικό είναι καλυμμένο με σπονδυλική στήλη και ο εσωτερικός πολτός είναι σκούρο κόκκινο που μοιάζει περισσότερο με πορτοκαλί αίμα.

Πληροφορίες Πεπόλιου Gac

Το Gac περιγράφεται ως πολύ ήπιο στη γεύση, μάλλον σαν ένα αγγούρι. Ο σαρκώδης πολτός είναι μαλακός και σπογγώδης. Το Gac ή η ακανθώδης κολοκύθα δεν συλλέγεται μόνο για τις χρήσεις του σε πολλά πιάτα, αλλά οι σπόροι μαγειρεύονται επίσης με ρύζι για να προσδώσουν μια λαμπερή λαμπρή κόκκινη εμφάνιση και λιπαρή, ήπια γεύση καρυδιού.

Στο Βιετνάμ, ο καρπός αναφέρεται ως “φρούτα από τον ουρανό,” όπου πιστεύεται ότι προάγει τη μακροζωία, την υγεία και τη ζωτικότητα, και αποδεικνύεται ότι μπορεί να έχουν δίκιο. Πρόσφατες μελέτες αυτού του πεπονιού έδειξαν ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα λυκοπενίου, 70 φορές περισσότερο από τις ντομάτες. Αυτό το αντιοξειδωτικό δεν είναι μόνο ένας παράγοντας καταπολέμησης του καρκίνου αλλά βοηθά στην καθυστέρηση των επιπτώσεων της γήρανσης.

Ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε καροτίνη, μέχρι και 10 φορές περισσότερο από τα καρότα και τις γλυκοπατάτες. Δεν είναι περίεργο ότι παίρνει το πάτημα ως το επόμενο σούπερ φαγητό. Τώρα στοιχηματίζω ότι αναρωτιέστε για την καλλιέργεια πεπονιών gac.

Πώς να μεγαλώσω ένα πεντανόστιμο πεπόνι Gac

Ένα πολυετές αμπέλι, το gac μπορεί να φρούτων στο πρώτο έτος ή στο δεύτερο. Ξεκινήστε τους σπόρους τουλάχιστον 8 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Κάνε υπομονή. Οι σπόροι είναι αργός για να βλαστήσουν και μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο. Η εμβάπτιση των σπόρων στο νερό όλη τη νύχτα θα βοηθήσει στην βλάστηση της ταχύτητας. Οι σπόροι έχουν ένα άνοιγμα που πρέπει να τοποθετηθεί στο έδαφος. Εκεί θα βγει το αμπέλι.

Μεταμόσχευση έξω μετά τον τελευταίο παγετό την άνοιξη ή σε ένα μεγαλύτερο δοχείο στο θερμοκήπιο. Και στις δύο περιπτώσεις, το εργοστάσιο θα πάρει μεγάλο, οπότε χρησιμοποιήστε τουλάχιστον ένα δοχείο των 5 λίτρων (19 λίτρων). Το Gac χρειάζεται περίπου 8 μήνες για να φρούτων από τη βλάστηση.

Φροντίδα φρούτων Gac

Το Gac αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές όπου οι θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον 60 F. (15 C.). Το εργοστάσιο προσφορών χρειάζεται προστασία από τις δροσερές νυχτερινές ώρες και θα κάνει καλύτερα σε ένα θερμό θερμοκήπιο ως πολυετές ή μπορεί να αναπτυχθεί ως ετήσιο φυτό σε πιο δροσερά κλίματα.

Δεδομένου ότι το gac είναι διφορούμενο, για να πάρει καρπούς, αναπτύξτε τουλάχιστον 6 φυτά για να εξασφαλίσετε επικονίαση. Επίσης, μπορεί να είναι απαραίτητη και η επικονίαση των χεριών.