Τι είναι ένα πιπέρι Cubanelle - Συμβουλές για την καλλιέργεια Cubanelles στον κήπο

Τι είναι το πιπέρι της Κούβας; Μια ποικιλία από γλυκό πιπέρι, η κουβανούλα είναι παρόμοια με πολλούς τρόπους με την πανταχού παρούσα πιπέρι. Αντίθετα από τον ξάδελφό του, ωστόσο, έχει ένα μακρύ, κωνικό σχήμα που συνήθως φτάνει τα 5 έως 7 ίντσες (13-18 εκ.) Σε μήκος. Έχει την τάση να στρίβει και να λυγίζει καθώς μεγαλώνει, προσδίδοντάς του μια μοναδική, ρουστίκ εμφάνιση.

Τα τείχη του φρούτου είναι πιο λεπτά από αυτά ενός πιπεριού, πράγμα που σημαίνει ότι μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα. Αυτό το καθιστά αγαπημένο σε συνταγές σαλάτας και τηγανίσματος, ιδιαίτερα σε ιταλική, ισπανική και σλαβική κουζίνα. Οι πιπεριές έχουν μια γλυκιά και ήπια γεύση.

Ξεκινούν σε αποχρώσεις του φωτεινού κίτρινου προς το πράσινο και ωριμάζουν σε ένα εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα. Μπορούν να συλλεχθούν και να καταναλωθούν όταν είναι οποιουδήποτε χρώματος. Τα φυτά τείνουν να φθάνουν σε ύψος 24-30 ίντσες (60-76 εκ.). Τα ώριμα φρούτα είναι έτοιμα να αρχίσουν να λαμβάνονται 70-80 ημέρες μετά τη φύτευση.

Πώς να μεγαλώσω ένα φυτό πιπέρι Cubanelle

Η φροντίδα πιπεριάς Cubanelle είναι πολύ απλή. Στην πραγματικότητα, οι αυξανόμενες κουβανούλες είναι πολύ σαν την καλλιέργεια πιπεριών. Οι σπόροι θα πρέπει να σπαρουν μόνο στο έδαφος σε κλίματα με πολύ μεγάλες εποχές καλλιέργειας. Για τους περισσότερους κηπουρούς, οι σπόροι θα πρέπει να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους 4-5 εβδομάδες πριν από τον μέσο πάγο και να φυτευτούν μόνο αφού έχουν περάσει όλες οι πιθανότητες παγετού.

Τα φυτά όπως ο ήλιος, μέτριο νερό, και αργιλώδη, ελαφρώς όξινο έως ελαφρώς αλκαλικό έδαφος.