Τι είναι ένα πεπόνι Casaba - πώς να μεγαλώσουν πεπόνια Casaba
Όπως και τα άλλα πεπόνια, το casaba ανήκει στο είδος που είναι γνωστό ως Cucumis melo. Υπάρχουν ποικιλιακές υποδιαιρέσεις του C. melo, και το casaba και το μέλι ανήκουν στην ομάδα πεπονιών χειμώνα. Τα πεπόνια Casaba δεν είναι ούτε ομαλά όπως το μέλι, ούτε συμπιεσμένα σαν το πεπόνι. Το δέρμα είναι τραχύ και βαθιά ρυτιδωμένο.
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες casaba, αλλά μια κοινή που καλλιεργείται και βλέπει σε σούπερ μάρκετ στις Η.Π.Α. είναι η "Golden Beauty". Αυτή η ποικιλία είναι πράσινη, μετατρέπεται σε λαμπερό κίτρινο όταν είναι ώριμη, με ένα αιχμηρό άκρο στέλεχος που της δίνει ένα σχήμα βελανιδιάς. Έχει μια λευκή σάρκα και ένα παχύ, σκληρό δέρμα που το καθιστά μια καλή επιλογή πεπονιού για αποθήκευση το χειμώνα.
Πώς να μεγαλώσουν τα πεπόνια Casaba
Η φροντίδα πεπονιών Casaba είναι παρόμοια με αυτή για άλλους τύπους πεπονιών. Αναπτύσσεται σε αμπέλι και ευδοκιμεί σε ζεστό καιρό. Τα ξηρά, θερμά κλίματα είναι τα καλύτερα για την καλλιέργεια καζαμπά, καθώς τα φύλλα είναι ευαίσθητα σε ασθένειες που προκαλούνται από υγρές και θερμές συνθήκες. Μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη σε υγρές περιοχές και σε κρύα χειμωνιάτικα κλίματα, αλλά πρέπει να ληφθούν μέτρα προφύλαξης από τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις υγρές συνθήκες.
Μπορείτε να σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε εξωτερικούς χώρους μόλις το έδαφος φτάσει τους 65 βαθμούς Κελσίου (18 βαθμούς Κελσίου) ή να τις ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους για να ξεκινήσετε μια συντομότερη καλλιεργητική περίοδο. Αφαιρέστε τα φυτά στα κρεβάτια ή τοποθετήστε τις μεταμοσχεύσεις, ώστε να απέχουν μεταξύ τους 18 εκατοστά (45 εκατοστά). Βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι ελαφρύ και αποχετεύεται καλά.
Το τακτικό πότισμα για το πεπόνι Casaba είναι σημαντικό, αλλά και η αποφυγή υγρών συνθηκών. Το μαύρο πλαστικό μέλι είναι χρήσιμο, καθώς διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, αλλά προστατεύει το φυτό από τη σήψη και την ασθένεια.
Η συγκομιδή Casaba είναι λίγο διαφορετική από τα άλλα πεπόνια. Δεν γλιστρίζουν όταν είναι ώριμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αποσπάται από το αμπέλι. Για τη συγκομιδή, πρέπει να κόψετε το στέλεχος όταν είναι κοντά στην ωριμότητα. Τα πεπόνια μπορούν στη συνέχεια να αποθηκευτούν και όταν το άκρο του άνθιου είναι μαλακό, είναι έτοιμο για φαγητό.
