Τι είναι τα βρώσιμα Pod Peas Μάθετε για τα μπιζέλια με βρώσιμα Pods

Τα βρώσιμα μπιζέλια είναι τα μπιζέλια, όπου το περγαμηνή έχει εκτραφεί από το λοβό, έτσι ώστε τα νεαρά λοβούς να παραμείνουν τρυφερά. Ενώ υπάρχουν ποικίλες ποικιλίες βρώσιμων μπιζελιών, προέρχονται από δύο γλώσσες: το Κινέζικο μπιζέλι (γνωστό και ως χιόνι ή μπιζέλι) και τα μπιζέλια. Κινέζικα λοβούς μπιζελιών είναι επίπεδη λοβό με ασήμαντα αρακά μέσα που χρησιμοποιούνται συνήθως στην ασιατική κουζίνα.

Τα μπιζέλια είναι ένα σχετικά νέο είδος μπιζελιού με βρώσιμα λοβό. Αναπτύχθηκε από τον Δρ. C. Lamborn της Γαλατινίνης Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), τα μπιζέλια έχουν λιπαρά λοβό γεμάτα με περίεργα μπιζέλια. Είναι διαθέσιμα τόσο σε τύπους δαχτυλιδιών όσο και σε πόλους καθώς και χωρίς χορδές.

Πρόσθετες πληροφορίες βρώσιμου μπιζελιού

Μπορεί να αφεθεί ωριμάζουν τα pods των βρώσιμων λοβών μπιζελιού και στη συνέχεια συγκομίζονται και ξεφλουδίζονται για χρήση ακριβώς όπως τα αγγλικά μπιζέλια. Διαφορετικά, θα πρέπει να συγκομίζονται όταν είναι νέοι και εξακολουθούν να προσφέρονται. Τούτου λεχθέντος, τα μπιζέλια έχουν ένα παχύτερο τοίχο από τα χιονισμένα μπιζέλια και τρώγονται κοντά στην ωριμότητα ακριβώς όπως τα φασόλια.

Όλα τα μπιζέλια παράγουν καλύτερα με δροσερές θερμοκρασίες και είναι πρώιμοι παραγωγοί την άνοιξη. Καθώς οι θερμοκρασίες είναι ζεστές, τα φυτά αρχίζουν να ωριμάζουν γρήγορα, μειώνοντας την παραγωγή μπιζελιών.

Καλλιέργεια βρώσιμων μπιζελιών

Τα μπιζέλια μεγαλώνουν καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 55-65 F. (13-18C). Προγραμματίστε να σπέρνετε σπόρους 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο θάνατο στον τομέα σας όταν το έδαφος είναι περίπου 45 F. (7 C.) και μπορεί να επεξεργαστεί.

Τα μπιζέλια ευδοκιμούν σε καλά στραγγιζόμενα αμμώδη εδάφη. Σπέρνουμε σπόρους σε βάθος 2,5 εκατοστών και σε απόσταση 13 εκατοστά σε απόσταση 13 εκατοστών. Ρυθμίστε μια πέργκολα ή άλλη στήριξη για τα αμπέλια για να τα σηκώσετε ή να τα φυτέψετε δίπλα σε ένα υπάρχον φράκτη.

Φυλάξτε τα φυτά σταθερά υγρά αλλά όχι βρεγμένα. Το άφθονο νερό θα επιτρέψει στα λοβούς να αναπτυχθούν με τα πιο τρυφερά μπιζέλια, αλλά πολύ θα πνίξουν τις ρίζες και θα προωθήσουν την ασθένεια. Για μια συνεχή παροχή φαγώσιμων μπιζέλια, ζυμώστε τις φυτεύσεις σε όλο το ελατήριο.