Τι είναι το Cucamelons Πώς να φυτέψετε μεξικάνικο ξινό αγγουράκια
Οι αυτόχθονες μεξικάνικες ξινή κοκκινόσχημες χαλάζι από το Μεξικό (φυσικά) και την Κεντρική Αμερική. Το φυτό είναι ένα αδέσποτο δείγμα με αιχμηρά, οδοντωτά φύλλα και μικρά (μεγέθους σταφυλιών) φρούτα που μοιάζουν ακριβώς με μικροσκοπικά καρπούζια.
Στη γεύση, τα αγγουράκια μεξικάνικης ξιφίνης (Melabria scabra) είναι παρόμοια με το αγγούρι με μια φρέσκια, πικάντικη, χυμώδη γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σοταρισμένα, μαγειρεμένα ή φρέσκα σε σαλάτες χωρίς να χρειάζεται να ξεφλουδίζουν τις μικρές ομορφιές.
Πρόσθετες πληροφορίες για τα φυτά του Cucamelon
Το Cucamelon δεν είναι στην πραγματικότητα αγγούρι. ο Cucumis το γένος περιλαμβάνει μέλη της οικογένειας κολοκύνθη καθώς και Cucumis sativus - ή αγγούρι. Το Cucamelon είναι μέλος του γένους Μελόθρια, που δεν είναι ένα πραγματικό αγγούρι - απλά ένα τιμητικό, συγκεντρωμένο στην κατηγορία των αγγουριών λόγω του παρόμοιου οικοτόπου και της γεύσης.
Ενώ οι αυξανόμενες μεξικάνικες ξινόκοκκοι ήταν αρκετά συνηθισμένοι νότια των συνόρων, μέχρι πρόσφατα δεν καλλιεργήθηκε το Cucamelon στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η αυξανόμενη δημοτικότητα των αγορών αγροτών και η προσωπική κηπουρική έφεραν μια έκρηξη σε αναγνώριση για αυτές τις μικροσκοπικές απολαύσεις. Ενδιαφέρουσες; Τότε ας μάθουμε πώς να φυτέψουμε μεξικάνικες ξινή αγγουράκια στον κήπο του σπιτιού.
Πώς να φυτέψετε μεξικάνικο ξινό αγγουριές
Αυτά τα ανοικτά γονιμοποιημένα κειμήλια μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε θερμότερες περιοχές τον Απρίλιο ή τον Μάιο ή να ξεκινήσουν στο εσωτερικό νωρίτερα για μεταμόσχευση αργά την άνοιξη. Επιλέξτε έναν ιστότοπο με πλήρη ηλιοφάνεια.
Να σπείρετε απευθείας στον κήπο, μέχρι 3 ίντσες κομπόστ στο έδαφος. Σπέρνουν σπόρους σε ομάδες των έξι με ομάδες που απέχουν 12 ίντσες μεταξύ τους. Οι σπόροι πρέπει να σπείρονται 2 ίντσες μεταξύ τους σε βάθος περίπου 1 ίντσας. Νερό τους σπόρους σε ελαφριά.
Λεπτά φυτά σε απόσταση 1 ποδιών, όταν τα φυτά είναι 4 ίντσες ψηλά. Διαλέξτε τα ισχυρότερα φυτά και ρίξτε τα υπόλοιπα με ψαλίδι κήπου. Τοποθετήστε ένα κλουβί γύρω από κάθε δενδρύλλιο με ένα στοίχημα σε κάθε πλευρά του κλουβιού σφυρηλατημένο στο έδαφος και συνδέεται με σπάγγγο κήπο. Γυρίστε ανάμεσα στα κλουβιά για να καταπνίξετε τα ζιζάνια και να συγκρατήσετε το νερό.
Νερό τα φυτά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα? το έδαφος πρέπει να είναι υγρό έως 3 ίντσες βαθιά. Φορέστε τα φυτά έξι εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αφαιρέστε το αχυρόστρωμα και βάλτε μια ζώνη λιπασματοποίησης γύρω από τους κλωβούς και το νερό για να επιτρέψετε στα θρεπτικά συστατικά να ενυδατωθούν στο χώμα γύρω από τις ρίζες. Αντικαταστήστε το αχυρόστρωμα γύρω από τα αμπέλια.
Η συγκομιδή θα συμβεί σε περίπου 70 ημέρες όταν τα φρούτα έχουν μήκος 1 ίντσας και θα συνεχιστούν με την πτώση. Το Cucamelon είναι πιο κρύο σκληρό από το αγγούρι και έχει μια εκτεταμένη εποχή συγκομιδής με άφθονο φρούτο. Οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για το επόμενο έτος από ώριμα φρούτα που έχουν πέσει στο έδαφος.
Ένα γευστικότερο frurite, μεξικάνικο ξινό κοκτέιλ είναι μια διασκεδαστική, νόστιμη επιλογή για τον κηπουρό. Είναι αρκετά ανεκτικοί στην ξηρασία, ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα και είναι κατάλληλοι για μικρότερους χώρους, αφού το φυτό μπορεί να εκπαιδευτεί για να μεγαλώσει - σε γενικές γραμμές, μια ευχάριστη προσθήκη στον κήπο.
