Van Cherry Πληροφορίες φροντίδας Μάθετε για την καλλιέργεια κερασιών Van

Τα κεράσια βανίλιας είναι σταθερά, γλυκά και ζουμερά. Αν και είναι νόστιμα τρώγονται φρέσκα, μπορούν επίσης να ενσωματωθούν σε μαγειρευτά πιάτα και μια ποικιλία επιδορπίων, συμπεριλαμβανομένων των πίτας και των sorbets. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά σε μαρμελάδες, ζελέ και σάλτσες και μπορούν να διατηρηθούν με κατάψυξη ή ξήρανση.

Τα κερασιά ζευγάρια καλά με μια σειρά από γλυκά και αλμυρά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων καπνιστών κρέατα, τυρί, χοιρινό, πουλερικά ή φυλλώδη πράσινα.

Καλλιέργεια κερασιών βαν

Φυτεύστε τα κεράσια στα τέλη του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη. Τα κεράσια Van απαιτούν καλά στραγγιζόμενα εδάφη και πλήρη ηλιακό φως. Αφήστε τουλάχιστον 15 έως 18 πόδια (3-4 μέτρα) ανάμεσα σε κάθε δέντρο.

Τα βρύα κερασιά χρειάζονται έναν επικονιαστή κοντά. Οι συνιστώμενες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Stella, Rainier, Lapins και Bing. Ωστόσο, κάθε γλυκό κεράσι θα λειτουργήσει, με εξαίρεση την Regina.

Νερό κεράσι βαθιά κάθε 10 ημέρες ή έτσι, αν οι συνθήκες είναι ξηρές. Διαφορετικά, η κανονική βροχόπτωση είναι συνήθως επαρκής. Προσέξτε να μην υπερχειλίσετε.

Βουρτσίνια με βύσσινο βύσσινο με περίπου 8 ίντσες (8 εκατοστά) λιπάσματος, φλοιού ή άλλου οργανικού υλικού για την αποφυγή της εξάτμισης της υγρασίας. Το μούχλα θα διατηρεί επίσης τα ζιζάνια υπό έλεγχο και θα αποτρέπει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας που μπορούν να προκαλέσουν τη διάσπαση των φρούτων.

Κατά γενικό κανόνα, τα κεράσια Van δεν χρειάζονται λίπασμα μέχρι να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς. Σε εκείνο το σημείο, λιπαίνετε νωρίς την άνοιξη χρησιμοποιώντας ένα λίπασμα χαμηλού αζώτου. Ποτέ μην γονιμοποιήσετε μετά τον Ιούλιο.

Κόβετε κεράσι στα τέλη του χειμώνα. Αφαιρέστε τη νεκρή ή καταστραμμένη ανάπτυξη και τα κλαδιά που διασχίζουν ή τρίβουν άλλα κλαδιά Μέσα στο κέντρο του δέντρου για να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα. Το τακτικό κλάδεμα θα συμβάλει επίσης στην πρόληψη της βρομιάς και άλλων μυκητιακών παθήσεων.

Τραβήξτε τις αναρρόφησης από τη βάση του δέντρου καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Διαφορετικά, κορόιδα, όπως τα ζιζάνια, θα ληστέψουν το δέντρο της υγρασίας και των θρεπτικών ουσιών.

Συγκομιδή Van κεράσια

Σε κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας, τα κεράσια Van αρχίζουν να παράγουν καρπούς σε τέσσερα έως επτά χρόνια. Συγκομιδή όταν τα κεράσια είναι γλυκά, σταθερά και βαθιά κόκκινα - στα μέσα του Ιουνίου στα περισσότερα κλίματα.