Χρησιμοποιώντας καλυμμένες καλλιέργειες στον κήπο Καλύτερες καλλιέργειες κάλυψης για τους κήπους λαχανικών

Η οργανική ύλη που χρησιμοποιούμε για να τροποποιήσουμε τα εδάφη μας παρέχει τροφή για γαιοσκώληκες, βακτήρια, μύκητες, νηματώδη και άλλα που ζουν στο έδαφος και με τη σειρά του την καθιστούν εύφορη. Η φύτευση καλλιεργειών κάλυψης για κήπους λαχανικών αποτελεί απλώς άλλη μέθοδο έγχυσης οργανικής ύλης στον κήπο για τη διευκόλυνση της υγιέστερης ανάπτυξης και παραγωγής. Καλυμμένες καλλιέργειες στον κήπο βελτιώνουν τη φυσική δομή και τη γονιμότητα του εδάφους.

Οι αυξανόμενες καλλιέργειες κάλυψης για κήπους λαχανικών εμποδίζουν επίσης τη διάβρωση του εδάφους, μειώνουν τα προβλήματα των ζιζανίων, βοηθούν στην κατακράτηση νερού και παρέχουν κάλυψη για ευεργετικά έντομα. Μόλις η καλλιέργεια καλύπτεται hs πίσω στο έδαφος, παρέχει άζωτο, φωσφόρο, κάλιο καθώς και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά. Οι καλλιέργειες κάλυψης που χρησιμοποιούνται για την προσέλκυση ευεργετικών εντόμων για να βοηθήσουν στον έλεγχο παρασίτων εντόμων ονομάζονται "παγίδες".

Η κάλυψη της καλλιέργειας για την παραγωγή λαχανικών ονομάζεται επίσης και πράσινη κοπριά, η οποία αναφέρεται απλά στο είδος του φυτού που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια. Η πράσινη κοπριά αναφέρεται σε φυτά που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια των καλυμμάτων που βρίσκονται στην οικογένεια των μπιζελιών.

Οι πράσινες κοπριές της οικογένειας των μπιζέλι είναι ειδικές επειδή εμπλουτίζουν τα επίπεδα αζώτου του εδάφους ως αποτέλεσμα της παρουσίας βακτηριδίων (Rhizobium spp.) στα ριζικά τους συστήματα, τα οποία μετατρέπουν το αέριο άζωτο από τον αέρα σε άζωτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φυτό. Οι σπόροι μπιζελιών πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα βακτήριο, το οποίο διατίθεται από το κέντρο του κήπου, πριν από τη φύτευσή του ως κάλυψη, καθώς το βακτήριο μπορεί να μην διαμένει φυσικά στο χώμα σας.

Αν το χώμα σας χρειάζεται άζωτο, χρησιμοποιήστε τα αυστριακά μπιζέλια ή τα παρόμοια ως κάλυψη. Καλλιέργειες χλόης φυτών, όπως χειμερινό σιτάρι, σίκαλη ή βρώμη, για να καθαρίσουν τα θρεπτικά συστατικά που έχουν απομείνει από τον κήπο και στη συνέχεια να τα ανακυκλώσουν με το όργωμα την άνοιξη. Ανάλογα με τις ανάγκες του εδάφους σας, μπορείτε ακόμη να φυτέψετε ένα συνδυασμό πράσινης κοπριάς και γρασίδι ως καλλιέργεια κάλυψης.

Τύποι καλλιεργητικών καλλιεργειών για κήπους λαχανικών

Μαζί με τους πράσινους τύπους κοπριάς των καλλιεργειών κάλυψης, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για τον εγχώριο κηπουρό. Ο χρόνος για τη φύτευση καλλιεργειών κάλυψης ποικίλει επίσης, με ορισμένους τύπους σπέρνονται στα τέλη του καλοκαιριού και άλλοι αργά το φθινόπωρο. Καλυμμένες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν αμέσως μετά τη συγκομιδή, αντί για μια καλλιέργεια λαχανικών ή σε μια περιοχή που είναι αγρανάπαυση.

Καλυμμένες καλλιέργειες που φυτεύονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι ονομάζονται "ζεστή εποχή" και περιλαμβάνουν το φαγόπυρο. Αυτές οι θερμές καλλιέργειες εποχής αναπτύσσονται με ταχύ ρυθμό, αποφεύγοντας έτσι την ανάπτυξη των ζιζανίων προστατεύοντας παράλληλα το γυμνό έδαφος από την κρούστα και τη διάβρωση του νερού. Καλυμμένες καλλιέργειες που φυτεύτηκαν στα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου μετά τη συγκομιδή λαχανικών αναφέρονται ως καλλιέργειες ψυχρής κάλυψης εποχής. Φυτεύονται αρκετά νωρίς για να ωριμάσουν πριν ο χειμώνας εγκατασταθεί. Ορισμένοι τύποι φυτών θα ζουν και θα ξεκινήσουν εκ νέου ανάπτυξη την άνοιξη, ενώ άλλοι θα πεθάνουν πίσω τους χειμερινούς μήνες.

Εάν θέλετε να φυτέψετε πρώιμες καλλιέργειες την άνοιξη, όπως τα ραδίκια, τα μπιζέλια και τα πράσινα της άνοιξης, τα φυτά που πεθαίνουν πίσω στον χειμώνα, όπως η βρώμη, είναι μια καλή επιλογή.

Εάν, ωστόσο, φυτέψετε μια καλλιέργεια κάλυψης όπως η σίκαλη, η οποία θα αρχίσει να αναπτύσσεται πάλι την άνοιξη, θα χρειαστεί να επεξεργαστεί πριν από τη φύτευση του λαχανόκηπου. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τις περιοχές του κήπου όπου θέλετε να φυτέψετε ντομάτες, πιπεριές και σκουός. Κόψτε την καλλιέργεια του καλύμματος προτού φτάσει στον σπόρο και έπειτα κάτω από κάτω και αφήστε το χώμα να παραμείνει αγρανάπανο για τρεις έως έξι εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Πώς να φυτέψετε καλλιέργειες

Μόλις επιλέξετε τον τύπο καλλιέργειας που θέλετε να σπείρετε, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε τον κήπο. Αμέσως μετά τη συγκομιδή λαχανικών, αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα και μέχρι τον κήπο μέχρι το βάθος των 6 ιντσών. Τροποποιήστε το έδαφος με λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά με ρυθμό 20 κιλών ανά 100 τετραγωνικά πόδια ή προσθέστε λίπασμα 15-15-15 με ρυθμό 1 λίβρα ανά 100 τετραγωνικά πόδια. Αφαιρέστε τυχόν μεγάλες πέτρες και βάλτε το χώμα.

Μεγάλες καλλιέργειες σπόρων, όπως τα μπιζέλια, ο τριχωτός βίκος, το σιτάρι, η βρώμη και η σίκαλη, πρέπει να μεταδίδονται με ρυθμό ¼ λιβρών ανά 100 τετραγωνικά πόδια. Οι μικρότεροι σπόροι, όπως το φαγόπυρο, η μουστάρδα και το λειόκαννο, πρέπει να μεταδίδονται με ρυθμό 1/6 λιβρών σε κάθε 100 τετραγωνικά πόδια και στη συνέχεια να καλύπτονται ελαφρά με χώμα.