Πληροφορίες για το πιπέρι Szechuan - Μάθετε πώς να μεγαλώνουν πιπεριές Szechuan

Ενδιαφέρεστε να αυξήσετε τη δική σας πιπεριά Szechuan; Η καλλιέργεια αυτού του εύρωστου φυτού δεν είναι δύσκολο για τους κηπουρούς στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 6 έως 9. Διαβάστε και μάθετε πώς να καλλιεργείτε πιπεριές Szechuan.

Πληροφορίες για το πιπέρι Szechuan

Από πού προέρχονται οι πιπεριές Szechuan; Αυτό το συναρπαστικό δέντρο βαδίζει από την περιοχή Szechuan της Κίνας. Τα φυτά πιπεριάς Szechuan είναι στην πραγματικότητα πιο στενά συνδεδεμένα με τα εσπεριδοειδή παρά με τις γνωστές πιπεριές τσίλι ή πιπέρι. Οι πιπεριές, που εμφανίζονται όταν τα δέντρα είναι ηλικίας δύο έως τριών ετών, δεν χρησιμοποιούνται ευρέως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, είναι βασικά στην Ασία, όπου χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν μπαχαρικά σε μια ποικιλία πιάτων.

Σύμφωνα με την εγκυκλοπαίδεια των βοτάνων και μπαχαρικών από P.N. Το Ravindran, τα μικροσκοπικά σπορέλαια έχουν μια μοναδική γεύση και άρωμα που δεν είναι πικάντικη όπως γνωστά κόκκινα ή μαύρα πιπέρι. Οι περισσότεροι μάγειροι προτιμούν να φρυγανιά και να συνθλίβουν τα λοβό πριν τα προσθέσουν σε φαγητό.

Πώς να μεγαλώνουν πιπεριές Szechuan

Τα φυτά πιπεριάς Szechuan, γενικά φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ευδοκιμούν σε παρτέρια ή μεγάλα δοχεία.

Φυτά Szechuan πιπεριές σε σχεδόν κάθε είδους καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Μία χούφτα λιπάσματος γενικής χρήσης που προστίθεται στο έδαφος κατά το φύτεμα θα παράσχει επιπλέον διατροφή που θα απομακρύνει το εργοστάσιο από ένα καλό ξεκίνημα.

Τα φυτά πιπεριού Szechuan ανέχονται πλήρη ήλιο ή μερική σκιά. Ωστόσο, το απόγευμα σκιά είναι ευεργετικό σε θερμότερα κλίματα.

Το νερό είναι απαραίτητο για να διατηρείται το έδαφος υγρό αλλά όχι και υγιές. Το νερό είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια εκτεταμένων ξηρών περιόδων, ειδικά για τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες.

Τα φυτά πιπεριάς Szechuan γενικά δεν απαιτούν πολύ κλάδεμα. Τρίψτε τα για να βελτιώσετε το σχήμα και να απομακρύνετε τα νεκρά ή να προκαλέσετε ζημιά στην ανάπτυξη, αλλά προσέξτε να μην κλαδέψετε νέα ανάπτυξη, καθώς εδώ αναπτύσσονται νέες πιπεριές.

Τα φυτά πιπεριάς Szechuan είναι γενικά ανεπηρέαστα από τα παράσιτα και τις ασθένειες.

Συγκομιδή Szechuan πιπεριές φυτά το φθινόπωρο. Βάλτε ένα tarp κάτω από το δέντρο για να πιάσει τα λοβό, στη συνέχεια κουνήστε τα κλαδιά. Φορέστε γάντια για να προστατεύσετε το δέρμα σας από τις αιχμές όταν εργάζεστε με φυτά πιπεριάς Szechuan.