Γλυκές ποικιλίες ασβέστης - Γλυκό δέντρο τεμαχίου καλλιέργειας και φροντίδας

Η γλυκιά ασβέστη (Λιμητοειδή των εσπεριδοειδών) έχει μια σειρά από ονόματα ανάλογα με την γλώσσα που ομιλείται. Στα γαλλικά, τα γλυκά limes ονομάζονται limettier doux. Στα ισπανικά, lima dulce. Στην Ινδία, mitha limbu, mitha nimbu ή mitha nebu, με το "mitha" να σημαίνει γλυκό. Άλλες γλώσσες έχουν τα δικά τους ονόματα για το γλυκό ασβέστη και απλά για να μπερδέψουν τα πράγματα, υπάρχει και ένα γλυκό λεμόνι (C. limetta), το οποίο σε ορισμένους κύκλους ονομάζεται επίσης γλυκός ασβέστης.

Τα γλυκά ασβέστιο στερούνται την οξύτητα άλλων λιπών και, ενώ γλυκιά, η έλλειψη τρυπίας τους καθιστά σχεδόν ήπια σε μερικά γούστα.

Ό, τι και να τις ονομάζετε, υπάρχουν βασικά δύο τύποι γλυκιάς ασβέστου, Παλαιστίνης και μεξικάνικων γλυκών ασβέστων, καθώς και αρκετές γλυκές ποικιλίες ασβέστη που καλλιεργούνται στην Ινδία.

Η πιο κοινή, Παλαιστίνη (ή ινδική) είναι ένα επιμήκη έως σχεδόν στρογγυλό φρούτα με στρογγυλεμένο κάτω. Η φλούδα είναι πρασινωπή έως πορτοκαλί-κίτρινη όταν είναι ώριμη, λεία με προφανείς αδένες και λεπτή. Ο εσωτερικός πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, κατατμημένο (10 τμήματα), απίστευτα ζουμερό, χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ και με ελαφρώς πικρή έως ήπια γεύση. Τα παλαιστινιακά δέντρα είναι μεγάλα σε θάμνους, ακανθώδη και σκληρότερα από τα συνηθισμένα ασβέστη. Αυτή η ποικιλία φέρει επίσης κατά τη διάρκεια της εποχής των βροχών στην Ινδία, όταν άλλα εσπεριδοειδή είναι εκτός εποχής.

Η Κολούμπια είναι μια άλλη ποικιλία, όπως είναι η «Soh Synteng», μια πιο όξινη ποικιλία με ελαφρώς ροζέ, νέους βλαστοί και μπουμπούκια ανθέων.

Σχετικά με την καλλιέργεια του γλυκού ασβέστη

Τα γλυκά δέντρα ασβεστίου μοιάζουν πολύ με το ασβέστη της Ταϊτής, με οδοντωτά φύλλα και σχεδόν χωρίς πτερύγια. Σε αντίθεση με τα limes σούπερ μάρκετ, ο καρπός είναι κίτρινο-πράσινο έως κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Στην πραγματικότητα, αν αφήσετε οποιοδήποτε ασβέστη ωριμάσει, θα ήταν παρόμοιο σε απόχρωση, αλλά μαζεύονται πριν ωριμάσουν για να επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής τους.

Ο καρπός είναι πιθανότατα ένα υβρίδιο μεταξύ ενός τύπου ασβέστου του Μεξικού και ενός γλυκού λεμονιού ή γλυκιάς λεμονιάς. Ο καρπός καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία, το Βόρειο Βιετνάμ, την Αίγυπτο, την τροπική Αμερική και τις χώρες γύρω από τις ακτές της Μεσογείου. Τα πρώτα φρούτα εισήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες από το Σαχάραρπουρ της Ινδίας το 1904.

Εδώ, το φυτό αναπτύσσεται κυρίως ως διακοσμητικό για προσωπική χρήση, αλλά στην Ινδία και το Ισραήλ, χρησιμοποιείται ως υποκείμενο για τα γλυκά πορτοκαλί και άλλες ποικιλίες εσπεριδοειδών. Είναι δυνατή η καλλιέργεια δέντρων με γλυκά limes στις ζώνες USDA 9-10. Τι είδους γλυκιά προσοχή δέντρων ασβέστη χρειάζεται για την επιτυχή ανάπτυξη σε αυτές τις περιοχές?

Φροντίδα ενός γλυκού δένδρου

Φυτεύστε τα γλυκά limes στη νότια πλευρά ενός κτιρίου όπου θα πάρει τη μεγαλύτερη ζεστασιά και την προστασία από τυχόν κρύες ασφάλειες. Φυτεύστε τα γλυκά limes σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη αφού όπως όλα τα εσπεριδοειδή, τα γλυκά limes μίσος "υγρά πόδια."

Ένα μεγάλο πράγμα που πρέπει να προσέξετε με τη γλυκιά φροντίδα ασβέστη είναι η θερμοκρασία. Οι γλυκές ασβέστες μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο ή να χρησιμοποιηθούν καλά σε δοχεία εφόσον οι θερμοκρασίες περιβάλλοντος είναι 50 βαθμοί F. (10 βαθμοί Κελσίου) ή περισσότερο. Η ανάπτυξη του κοντέινερ είναι ωραίο, αφού το δέντρο μπορεί να μετακινηθεί σε καταφύγιο αν ο καιρός είναι αναμενόμενος.

Επίσης, η ζεστή, ζεστή θερμοκρασία μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γλυκιά σας ασβέστη. Να είστε βέβαιος να νερό το δέντρο κάθε 7-10 ημέρες, εάν είναι στο έδαφος και μέχρι κάθε μέρα εάν το δοχείο αναπτύσσεται ανάλογα με τους βροχοπτώσεις και τους παράγοντες θερμοκρασίας.