Γλυκό Cicely Φροντίδα - Συμβουλές για την καλλιέργεια Γλυκό Cicely Βότανα

Όλα τα μέρη των γλυκών φυτών cicely είναι βρώσιμα. Αν και το γλυκό cicely έχει καλλιεργηθεί ευρέως τα τελευταία χρόνια και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων όπως το στομάχι και ο βήχας, δεν καλλιεργείται συνήθως στους περισσότερους σύγχρονους κήπους βοτάνων. Πολλοί βοτανολόγοι πιστεύουν ότι το γλυκό cicely αξίζει περισσότερη προσοχή, ειδικά ως υγιεινό, μηδενικό θερμιδικό υποκατάστατο ζάχαρης.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τα φύλλα όπως το σπανάκι ή να προσθέσετε φρέσκα φύλλα σε σαλάτες, σούπες ή ομελέτες. Οι μίσχοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν σέλινο, ενώ οι ρίζες μπορούν να βράσουν ή να καταναλωθούν ωμά. Πολλοί λένε ότι οι γλυκές ρίζες του cicely κάνουν γευστικό κρασί.

Στον κήπο, τα γλυκά φυτά cicely είναι πλούσια σε νέκταρ και πολύτιμα για τις μέλισσες και άλλα ευεργετικά έντομα. Το φυτό είναι εύκολο να στεγνώσει και διατηρεί το γλυκό άρωμά του ακόμη και όταν στεγνώσει.

Πώς να μεγαλώσετε γλυκό Cicely

Το γλυκό cicely μεγαλώνει στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 3 έως 7. Τα φυτά λειτουργούν καλύτερα στον ήλιο ή σε μερική απόχρωση και σε υγρό, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Μια ίντσα ή δύο λίβρες λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά παίρνει γλυκό cicely μακριά σε ένα καλό ξεκίνημα.

Φυτεύονται γλυκοί θηλυκοί σπόροι κατευθείαν στον κήπο το φθινόπωρο, καθώς οι σπόροι βλασταίνουν την άνοιξη μετά από αρκετές εβδομάδες κρύου χειμώνα που ακολουθείται από ζεστές θερμοκρασίες. Ενώ είναι δυνατό να φυτευτούν σπόροι την άνοιξη, οι σπόροι πρέπει πρώτα να υποβληθούν σε μια περίοδο ψύξης στο ψυγείο (μια διαδικασία γνωστή ως στρωματοποίηση) προτού να βλαστήσουν.

Μπορείτε επίσης να διαιρέσετε ώριμα φυτά την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Γλυκό Cicely Φροντίδα

Η γλυκιά φροντίδα του κυκλαδίου δεν εμπλέκεται σίγουρα. Απλά νερό όπως απαιτείται για να διατηρηθεί το έδαφος υγρό, καθώς το γλυκό cicely γενικά χρειάζεται περίπου μια ίντσα νερού την εβδομάδα.

Γονιμοποιήστε τακτικά. Χρησιμοποιήστε ένα οργανικό λίπασμα εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο στην κουζίνα. Διαφορετικά, κάθε γενική χρήση φυτικών λιπασμάτων είναι καλό.

Ενώ το γλυκό cicely δεν θεωρείται επεμβατικό, μπορεί να είναι αρκετά επιθετικό. Αφαιρέστε τα άνθη προτού δημιουργήσουν σπόρους εάν θέλετε να περιορίσετε την εξάπλωση.