Stinging Πράσινη Τσουκνίδα Συμβουλές για την καλλιέργεια Πράσινη τσουκνίδα στον κήπο

Τσουκνίδα (Urtica dioica) είναι μία από τις περισσότερες από 50 ποικιλίες φυτών τσουκνίδας παγκοσμίως. Μια μακρινή σχετική μέντα, τσίμπημα τσουκνίδες είναι εξίσου διεισδυτική και πρέπει να διαχειριστεί αυστηρά.

Οι τσουκνίδες είναι ένα ποώδες, ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό με φύλλα καθώς και στελέχη, τα οποία καλύπτονται με μικροσκοπικές, κοίλες τρίχες με αιχμές από σίλικα και μπορούν να αυξηθούν σε ύψος περίπου 4 πόδια. Αναπτύχθηκαν οι τσούλες για να αποθαρρύνουν τα ζώα να ταΐζουν πάνω τους. Εάν δεν ενδιαφέρεστε να αναπτύξετε τσιμπήματα τσουκνίδας για να τα καταναλώσετε, μπορείτε ακόμα να θέλετε να τα αναπτύξετε για να αποτρέψετε τα ελάφια από το να τσιμπήσετε στα άλλα φυτά σας ή να χρησιμοποιήσετε ως λίπασμα.

Ξεκινήστε τους σπόρους μέσα σε περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία χωρίς παγετό για την περιοχή σας. Φυτεύστε έναν έως τρεις σπόρους σε δοχεία τύρφης γεμάτα με γλάστρες. Τα καλύψτε ελαφρά με ¼ ίντσα εδάφους. Κρατήστε τους αυξανόμενους στίχους τσουκνίδας υγρούς. Η βλάστηση πρέπει να πραγματοποιηθεί περίπου 14 ημέρες.

Μπορείτε επίσης να κατευθύνετε χόρτα τσουκνίδας στον κήπο. Επιλέξτε ένα σημείο που έχει πλούσιο, υγρό χώμα λίγους τρόπους από οποιοδήποτε άλλο βότανο. Σπέρνουν την άνοιξη σε σειρές που είναι μια ίντσα χώρια και κρατήστε την περιοχή υγρή.

Εάν ξεκινήσατε την τσουκνίδα σας μέσα, μεταμοσχεύστε τα πράσινα τριαντάφυλλα σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι στον κήπο, σε απόσταση τουλάχιστον 12 ιντσών.

Συγκομιδή Πράσινη Τσουκνίδα

Οι τσουκνίδες σας θα είναι έτοιμες να συγκομίσουν μεταξύ 80-90 ημερών από τους σπόρους. Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή των τσουκνίδων είναι οι πρώτες εβδομάδες της άνοιξης, όταν τα φύλλα είναι μικρά και τρυφερά. Το εργοστάσιο θα είναι κάτω από ένα πόδι σε ύψος.

Επιλέξτε τα πρώτα δύο ή τρία ζεύγη φύλλων από την κορυφή των φυτών. Μπορείτε να συνεχίσετε τη συγκομιδή μέσα στο καλοκαίρι, αλλά οι μίσχοι και οι μίσχοι θα είναι πολύ ινώδεις, γι 'αυτό πάρτε ακριβώς τα κορυφαία λίγα ζεύγη φύλλων.

Φροντίστε να φοράτε γάντια και πολλά ρούχα. Στην πραγματικότητα, φόρεμα σαν να πηγαίνετε σε μάχη πριν από τη συγκομιδή χόρτα greens. Διαφορετικά, οι μικροσκοπικές τρίχες θα ενσωματωθούν στο δέρμα σας, κάνοντας τη ζωή αρκετά άβολη. Αυτές οι μικροσκοπικές τρίχες περιέχουν αρκετές χημικές ουσίες που προκαλούν μια καυτή, τσούξινη αίσθηση που μπορεί να διαρκέσει μερικές ώρες.

Χρησιμοποιήστε αιχμηρά ψαλίδια ή ψαλίδια κήπου έξω και χειριστείτε τα τσουκνάρια με λαβίδες στην κουζίνα. Το μαγείρεμα των τσουκνίδων θα εξαλείψει αυτές τις ενοχλητικές τρίχες.