Splash It Up με Εξωτικά Βότανα Εξωτικά Βότανα για να μεγαλώσουν στον κήπο σας

Σχεδόν όλα τα βότανα, εξωτικά ή όχι, απαιτούν καλή αποστράγγιση και πολύ ήλιο. Με επαρκή φωτισμό και θερμοκρασία, μπορείτε εύκολα να αναπτύξετε έναν επιτυχημένο εξωτικό κήπο βοτάνων σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο. Πολλά βότανα, συμπεριλαμβανομένων εξωτικών, ευδοκιμούν σε δοχεία. Ένας εξωτικός κήπος με βότανα που παράγεται από κοντέινερ μπορεί να προσφέρει ευελιξία στις επιλογές τοποθέτησης και τα παρόμοια.

Τα δοχεία ακριβώς στο σωστό σημείο θα διευκολύνουν επίσης τους άλλους να εκτιμήσουν τα υπέροχα αρώματα των εξωτικών βοτάνων κήπου, για να μην αναφέρουμε τη γεύση τους. Λάβετε υπόψη ότι τα εξωτικά βότανα δεν μπορούν να ανεχθούν κρύες συνθήκες και πρέπει να εισάγονται μέσα στο χειμώνα αν καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους. Οι περιοχές με νότιο προσανατολισμό, όπως οι ηλιόλουστες βεράντες και τα παράθυρα, αποτελούν την καλύτερη περιοχή για βότανα καλλιεργούμενα από κοντέινερ.

Μερικά εξωτικά βότανα να μεγαλώσουν

Εδώ είναι μερικά κοινά εξωτικά φυτά βότανα που μπορείτε να αναπτύξετε στον κήπο:

Kaffir ασβέστιο - Ένα τροπικό ντόπιο της Ταϊλάνδης, η πράσινη, έντονα αρωματισμένη φλούδα του ασβέστου Kaffir αναζητείται σε πολλά πιάτα της νοτιοανατολικής Ασίας. Ακόμα πιο αρωματικά και έντονα αρωματισμένα είναι τα φρέσκα φύλλα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν φύλλα δάφνης για τη γεύση ζωμού, σούπες και σούπες.

Λεμόνι - Ένα άλλο τροπικό μητρική, λεμονόχορτο είναι επίσης ευρέως καλλιεργημένο και χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Διακοσμητικά σε εμφάνιση με έντονη γεύση λεμονιού και ευχάριστο άρωμα λεμονιού, τα χλοοτάπητα στελέχη αυτού του εξωτικού βοτάνου προσθέτουν μια δροσιστική γεύση σε σούπες, κοτόπουλο και θαλασσινά πιάτα.

Τζίντζερ - Πολλές ποικιλίες τζίντζερ μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στον εξωτικό κήπο με βότανα.

Μπλε λωτός - Ορισμένα εξωτικά βότανα καλλιεργούνται επίσης για τα όμορφα λουλούδια τους, εκτός από τις άλλες χρήσιμες ιδιότητές τους. Για παράδειγμα, υπάρχει η εξωτική αιγυπτιακή ομορφιά, μπλε λωτός, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού του Νείλου. Τα έντονα γαλάζια λουλούδια τυπικά καλλιεργούνται για καλλωπιστικούς σκοπούς, αν και σε ορισμένες περιοχές χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς.

Λεμόνι λεβέντα - Τα αρωματικά φυτά προσθέτουν μια επιπλέον διάσταση στη βοτανική κηπουρική. Η λεβέντα verbena ήταν πάντα πολύτιμη για τα αρωματικά έλαια και το άρωμα φρέσκιας λεμονιάς. Παραγωγή μικρών χλωμών λεβάντας λεβάντας, λεβέντα verbena είναι ένα αγαπημένο διακοσμητικό βότανο που καλλιεργούνται σε πολλούς κήπους.

Λεβάντα - Η λεβάντα είναι ένα άλλο βραβευμένο βότανο που καλλιεργείται για τις έντονες αρωματικές της ιδιότητες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα για να προσθέσετε νόστιμες φυτικές νότες σε ένα πιάτο.

Αναπνοή φασκόμηλο - Το φασκόμηλο ανανά διαθέτει επίσης ένα μεθυστικό άρωμα. Αυτόχθονες στη Μεσόγειο και τη Νότια Αμερική, το φύλλωμα με άρωμα του ανανά αυτού του εξωτικού χορταριού είναι διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο, μετατρέποντας αμέσως τον κήπο του κήπου σας σε τροπική όαση. Αν και συνήθως καλλιεργούνται για το ευχάριστο αρωματικό φύλλωμά τους, τα ζωηρά κόκκινα άνθη του φασκόμηλου του ανανά κάνουν επίσης μια υπέροχη γαρνιτούρα για sautes και σαλάτες.

Μέντα - Διάφορα είδη εξωτικών νομισματοκοπείων είναι επίσης ευρέως διαθέσιμα και μπορούν να προσθέσουν δελεαστικά αρώματα στον κήπο βοτάνων καθώς και έντονη γεύση σε πολλά πιάτα. Το μέλι γλυκόριζας, για παράδειγμα, δεν δίνει μόνο στον εξωτικό κήπο με βότανα το παρατεταμένο άρωμα της καραμέλας γλυκόριζας, αλλά είναι εξαιρετικό για το μαγείρεμα ή το τσάι.

Θυμάρι - Το θυμάρι είναι ένας άλλος αξιοσημείωτος μεσογειακός ιθαγενής και ένας τακτικός κήπος με πολλούς βοτάνιους, αλλά για μια πιο εξωτική αίσθηση, προσπαθήστε να αναπτύξετε μερικές από τις πολλές γλυκώς αρωματικές ποικιλίες, όπως άσβεστος ή λεμόνι θυμάρι. Αχλάδι θυμάρι κάνει μια μεγάλη κάλυψη εδάφους, και τα φύλλα είναι άρωμα εσπεριδοειδών? Ωστόσο, κάνει ένα καλύτερο διακοσμητικό βότανο, καθώς δεν έχει γεύση εσπεριδοειδών ή μαγειρική αξία. Για μαγείρεμα, δοκιμάστε το λεμόνι θυμάρι αντ 'αυτού. Αυτό το εξωτικό βότανο είναι γεμάτο γεύση εσπεριδοειδών και μυρωδιές και γεύσεις όπως το λεμόνι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού ή το άρωμα λεμονιού.

Ελληνική ρίγανη - Η ελληνική ρίγανη χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά ιταλικά πιάτα ως αρωματική ουσία για σάλτσα ντομάτας, πίτσα, ψάρι και σαλάτα.

Άλλα αξιοσημείωτα εξωτικά βότανα που αναπτύσσονται, είτε καλλιεργούνται για γαστρονομικούς ή αισθητικούς σκοπούς, περιλαμβάνουν:

• Λουίζα
• Βιετναμέζικο βάλσαμο
• Μεξικάνικο κόλιανδρο
• Βασιλικό της Ταϊλάνδης