Αρχική σελίδα » Βρώσιμους κήπους » Πληροφορίες για την οικογένεια φυτών Solanum Σχετικά με το γένος Solanum

    Πληροφορίες για την οικογένεια φυτών Solanum Σχετικά με το γένος Solanum

    Η οικογένεια των φυτών Solanum είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα που περιέχει τόσο ετήσια όσο και πολυετή φυτά με τα πάντα, από αμπέλια, υπολείμματα, θάμνους και ακόμη και μικρές συνήθειες δέντρων.

    Η πρώτη αναφορά του γενικού ονόματος της προέρχεται από τον Πλίνιο τον Γέροντα στην αναφορά ενός φυτού γνωστού ως «στρίχνος», πιθανότατα Solanum nigrum. Η ριζική λέξη για τον «στρίχνο» μπορεί να προέρχεται από τη λατινική λέξη για τον ήλιο (sol) ή ενδεχομένως από το «solare» (ή «solamen»). Ο τελευταίος ορισμός αναφέρεται στην καταπραϋντική επίδραση του φυτού κατά την κατάποση.

    Και στις δύο περιπτώσεις, το γένος δημιουργήθηκε από τον Carl Linnaeus το 1753. Οι υποδιαιρέσεις αμφισβητήθηκαν από καιρό με την πιο πρόσφατη ένταξη των γενών Lycopersicon (ντομάτα) και Cyphomandra στην οικογένεια φυτών Solanum ως υποκατάστατο.

    Οικογένεια φυτών Solanum

    Nightshade (Solanum dulcamara), που ονομάζεται επίσης bittersweet ή ξυλώδη νωτιαίο, καθώς και S. nigrum, ή μαύρη νυχτοπερίδα, είναι μέλη αυτού του γένους. Και οι δύο περιέχουν σολανίνη, ένα τοξικό αλκαλοειδές το οποίο, όταν προσλαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να προκαλέσει σπασμούς και ακόμη και θάνατο. Είναι ενδιαφέρον ότι η θανατηφόρα νυχτολούλουδα Belladonna (Atropa belladonna) δεν ανήκει στο γένος Solanum αλλά είναι μέλος της οικογένειας Solanaceae.

    Άλλα φυτά στο γένος Solanum περιέχουν επίσης σολανίνη αλλά καταναλώνονται τακτικά από ανθρώπους. Οι πατάτες είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Η σολανίνη είναι πιο συμπυκνωμένη στο φύλλωμα και οι πράσινοι κόνδυλοι. όταν η πατάτα είναι ώριμη, τα επίπεδα της σολανίνης είναι χαμηλά και ασφαλή για κατανάλωση όσο μαγειρεύεται.

    Η ντομάτα και η μελιτζάνα είναι επίσης σημαντικές καλλιέργειες τροφίμων που έχουν καλλιεργηθεί εδώ και αιώνες. Επίσης, περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή, αλλά είναι ασφαλή για κατανάλωση όταν είναι πλήρως ώριμα. Στην πραγματικότητα, πολλές από τις καλλιέργειες τροφίμων αυτού του γένους περιέχουν αυτό το αλκαλοειδές. Αυτά περιλαμβάνουν:

    • Αιγαιακές μελιτζάνες
    • Γκίλο
    • Naranjilla ή lulo
    • Τουρκία μούρο
    • Pepino
    • Tamarillo
    • "Τομάτα Μπους" (βρέθηκε στην Αυστραλία)

    Οικολογικά διακοσμητικά φυτών Solanum

    Υπάρχει μια πληθώρα διακοσμητικών που περιλαμβάνονται σε αυτό το γένος. Μερικά από τα πιο γνωστά είναι:

    • Καγκουρό μήλο (S. aviculare)
    • Ψεύτικο κεράσι της Ιερουσαλήμ (S. capsicastrum)
    • Χλοοτάπητα (S. crispum)
    • Πατάτα (S. laxum)
    • Χριστουγεννιάτικο κεράσι (S. pseudocapsicum)
    • Μπλε πατατάκι (S. rantonetii)
    • Ιταλικό γιασεμί ή λικέρ του Αγίου Βικέντιου (S. seaforthianum)
    • Παράδεισος λουλούδι (S. wendlanandii)

    Υπάρχουν επίσης και διάφορα φυτά Solanum που χρησιμοποιήθηκαν κυρίως στο παρελθόν από αυτόχθονες ή από τη λαϊκή ιατρική. Το σύκο του γιγαντιαίου διαβόλου μελετάται για τη θεραπεία της σμηγματορροϊκής δερματίτιδας και στο μέλλον ποιος γνωρίζει ποιες ιατρικές χρήσεις μπορούν να βρεθούν για τα φυτά του Solanum. Στο μεγαλύτερο μέρος όμως, οι πληροφορίες για το Solanum αφορούν κυρίως δηλητηριάσεις οι οποίες, αν και σπάνιες, μπορεί να είναι θανατηφόρες.