Ραβέντι που αναγκάζει να αναγκάσει τα φυτά του Ρεβυθού
Ραβέντι αναγκάζοντας μπορεί να γίνει σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους για να παράγει μια συγκομιδή εκτός εποχής. Ιστορικά, το Δυτικό Γιορκσάιρ, Αγγλία, παρήγαγε το 90% του χειμωνιάτικου ρεβεντού του κόσμου σε "αναγκάζοντας υπόστεγα", αλλά ο κηπουρός μπορεί να αναπαράγει αναγκάζοντας το ραβέντι το χειμώνα σε ένα κελάρι, γκαράζ ή άλλο εξωτερικό κτίριο -.
Προκειμένου να παραχθούν με την επιβολή του ραβέντι το χειμώνα, οι στέρνες πρέπει να πάνε σε μια αδρανή περίοδο και να εκτεθούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 28-50 F (-2 έως 10 C) για 7-9 εβδομάδες στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Το χρονικό διάστημα που χρειάζεται η κορώνα σε αυτά τα βήματα ονομάζεται "κρύες μονάδες". Οι κορώνες μπορούν να περάσουν από ψυχρή επεξεργασία είτε στον κήπο είτε σε μια αναγκαστική δομή.
Σε πιο ήπια κλίματα, τα κορδόνια μπορούν να αφεθούν να κρυώσουν στον κήπο μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου. Όπου οι θερμοκρασίες είναι πιο κρύες, η κορώνα μπορεί να σκάψει μέχρι το φθινόπωρο και να μείνει στον κήπο για να κρυώσει έως ότου οι θερμοκρασίες γίνουν πολύ κρύες, όταν μετά μεταφερθούν σε μια αναγκαστική δομή.
Πώς να αναγκάσει φυτά Rhubarb
Όταν αναγκάζετε το ραβέντι, θέλετε τα μεγαλύτερα στέμματα, αυτά που είναι τουλάχιστον 3 ετών. Βγάλτε τις ρίζες των επιλεγμένων φυτών προς τα επάνω, αφήνοντας όσο το δυνατόν περισσότερο έδαφος στις κορώνες για να αποφύγετε την πρόκληση παγετού. Πόσα φυτά πρέπει να αναγκάσετε; Λοιπόν, η απόδοση του αναγκαστικού ραβέντι θα είναι περίπου το ήμισυ εκείνης της ίδιας κορώνας που αναπτύσσεται φυσικά έξω, γι 'αυτό θα έλεγα τουλάχιστον ένα ζευγάρι.
Τοποθετήστε τις κορώνες σε μεγάλες γλάστρες, μισά βαρέλια ή παρόμοια κοντέινερ. Καλύψτε τα με χώμα και λίπασμα. Μπορείτε επίσης να καλύψετε με άχυρο για επιπλέον προστασία από τον παγετό και για να διατηρήσετε την υγρασία.
Αφήστε τα δοχεία των στεφανών έξω για να τους επιτρέψετε να κρυώσουν. Αφού περάσουν από την απαιτούμενη περίοδο ψύξης, μεταφέρετε τα δοχεία σε μια δροσερή θέση όπως το υπόγειο, το γκαράζ, το υπόστεγο ή το κελάρι που έχει θερμοκρασίες περίπου 50 F. (10 C.), στο σκοτάδι. Κρατήστε το έδαφος υγρό.
Σιγά-σιγά, το ραβέντι θα αρχίσει να αναπτύσσεται στελέχη. Μετά από 4-6 εβδομάδες αναγκαστικής δράσης, ο ραβέντι είναι έτοιμος να συγκομιδή όταν είναι μήκους 12-18 ίντσες (30-46 εκ.). Μην περιμένετε το ραβέντι να μοιάζει ακριβώς όπως και όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους. Θα έχει μικρότερα φύλλα και ροζ, όχι κόκκινα, στελέχη.
Μετά τη συγκομιδή, το στέμμα μπορεί να επιστραφεί στον κήπο την άνοιξη. Μην χρησιμοποιείτε την ίδια κορώνα για να επαναφέρετε δύο χρόνια στη σειρά. Αφήστε την αναγκαστική κορώνα να αναγεννηθεί και να αποκτήσει ενέργεια φυσικά στον κήπο.