Λόγοι για λευκά αγγούρια Γιατί τα φρούτα αγγουριού γίνεται λευκό

Ένας λόγος που το φρούτο αγγούρι γίνεται λευκό είναι μια μυκητιακή ασθένεια που ονομάζεται σκόνη ωίδιο. Αυτό το πρόβλημα αρχίζει στην ανώτερη επιφάνεια του φρούτου και τα αγγούρια μπορεί να φαίνονται σαν να έχουν υποστεί κατεργασία με αλεύρι. Καθώς εξαπλώνεται, ολόκληρο το φρούτο μπορεί να καλυφθεί με το καλούπι. Η σκόνη εμφανίζεται συνήθως όταν η υγρασία είναι υψηλή και η κυκλοφορία του αέρα είναι χαμηλή.

Αντιμετωπίστε το περονόσπορο κάνοντας το περιβάλλον γύρω από το φυτό αγγουριού λιγότερο φιλόξενο στην ασθένεια. Λεπτά φυτά έτσι ώστε να απέχουν σε κατάλληλη απόσταση, επιτρέποντας στον αέρα να κυκλοφορεί γύρω τους. Χρησιμοποιήστε έναν εύκαμπτο σωλήνα για να εφαρμόσετε νερό κατευθείαν στο έδαφος και αποφύγετε να πάρετε νερό στο φυτό.

Δύο κοινά προβλήματα φυτικών αγγουριών που προκαλούν λευκούς καρπούς είναι λευκαντικές και υπερβολική υγρασία. Ο λεύκανση συμβαίνει όταν ο καρπός καλύπτεται πλήρως από φύλλα. Τα αγγούρια χρειάζονται το φως του ήλιου για να αναπτύξουν και να διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους. Μπορεί να είστε σε θέση να τοποθετήσετε το φρούτο έτσι ώστε να λαμβάνει αρκετό φως. Εάν όχι, αφαιρέστε ένα μεγάλο φύλλο ή δύο για να αφήσετε το φως του ήλιου μέσα.

Η υπερβολική υγρασία έχει ως αποτέλεσμα τα λευκά αγγούρια επειδή το νερό απομακρύνει τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Χωρίς τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την κατάλληλη ανάπτυξη, τα αγγούρια γίνονται απαλά ή λευκά. Διορθώστε το πρόβλημα, τροφοδοτώντας τα φυτά με λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε φωσφόρο και το πότισμα μόνο όταν είναι απαραίτητο.

Τα φυτά αγγουριού σας μπορούν να σας εξαπατήσουν να τα πότισμα πάρα πολύ συχνά. Το νερό εξατμίζεται γρήγορα από τα μεγάλα, επίπεδα φύλλα σε ζεστές, ηλιόλουστες μέρες, προκαλώντας τους να μαραθούν. Μπορεί να υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος, αλλά οι ρίζες δεν μπορούν να το απορροφήσουν τόσο γρήγορα όσο εξατμίζεται. Για να προσδιορίσετε εάν τα φυτά χρειάζονται πότισμα, περιμένετε μέχρι το τέλος της ημέρας, όταν το ηλιακό φως και οι θερμοκρασίες είναι λιγότερο έντονες. Εάν τα φύλλα αναβιώσουν από μόνοι τους, το εργοστάσιο δεν χρειάζεται πότισμα. Διαφορετικά, ήρθε η ώρα να το νερό.

Είναι ασφαλές να τρώτε λευκό αγγούρι?

Είναι καλύτερο να μην τρώτε άρρωστα λευκά αγγούρια. Αυτά τα οποία είναι λευκά λόγω της λεύκανσης ή υπερβολικής βροχής είναι ασφαλή για κατανάλωση, αν και οι ανεπάρκειες των θρεπτικών συστατικών ενδέχεται να προκαλέσουν σημαντική απώλεια γεύσης.