Φύτευση Φασόλια Λίμα - Πώς να μεγαλώσουν τα φασόλια Λίμα στον κήπο λαχανικών σας
Ως μητρική της Κεντρικής Αμερικής, τα αυξανόμενα φασόλια lima απαιτούν ωραίες θερμές, ηλιόλουστες συνθήκες. Οι λοβοί θα διαρκέσουν 60 έως 90 ημέρες για να ωριμάσουν σε προτιμώμενες θερμοκρασίες περίπου 70 βαθμών Φαρενάιτ (21 βαθμοί Κελσίου). Αν και δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, ο χρόνος για τη φύτευση lima beans είναι σημαντικός, καθώς πρόκειται για ετήσιες προσφορές παγετού. Επίσης, γνωρίζετε πότε να μαζέψετε φασόλια lima για να αποφύγετε ξυλώδη, πικρά λοβούς και να συλλάβετε τα ωραία, τρυφερά, πράσινα φασόλια στην κορυφή τους.
Εάν θέλετε μεταμοσχεύσεις, σπέρνετε σπόρους εσωτερικά τρεις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Προκειμένου να κατευθύνεται η χοιρομητέρα, οι σπόροι φυτών σε προετοιμασμένα κρεβάτια σε εξωτερικούς χώρους τρεις εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό και όταν οι θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον 65 βαθμούς Φαρενάιτ (18 βαθμοί Κελσίου) συνεχώς επί τουλάχιστον μία εβδομάδα.
Τα φασόλια της Λίμα έβαλαν την καλλιέργεια τους ταυτόχρονα, οπότε φυτεύστε διαδοχικά κάθε 2 έως 3 εβδομάδες για μια συνεκτική συγκομιδή στο τέλος της σεζόν. Υπάρχουν τόσο φασόλια αμπέλου όσο και θάμνους. Τα φασόλια Bush θα ωριμάσουν νωρίτερα, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε και τα δύο και να έχετε μια μετέπειτα ωρίμανση καλλιέργεια από τα αμπέλια.
Η καλλιέργεια φασολιών γίνεται καλύτερα στις θερμοκρασίες μεταξύ 70 και 80 F. (21-28 ° C). Κατά τη φύτευση lima φασόλια, προσπαθήστε να χρονομετρήσετε την καλλιέργεια έτσι ώστε τα λοβό θα τεθούν πριν από το καυτότερο μέρος του καλοκαιριού.
Πώς να φτιάξετε φασόλια
Επιλέξτε έναν χώρο στον κήπο που παίρνει ηλιοφάνεια όλη την ημέρα όταν μεγαλώνουν φασόλια lima. Ενσωματώστε κάποια καλά σάπια κομπόστα ή κοπριά και χαλαρώστε το έδαφος βαθιά.
Το τέλειο ρΗ του εδάφους είναι μεταξύ 6,0 και 6,8. Το έδαφος πρέπει να αποστραγγίζεται καλά ή οι σπόροι μπορεί να αποτύχουν να βλαστήσουν και οι ρίζες φυτών μπορούν να σαπίσουν. Οι σπόροι φυτών έχουν βάθος τουλάχιστον 2,5 εκατοστά.
Μόλις φυτά έχουν βλαστήσει, λεπτό τα σπορόφυτα σε απόσταση 4 ίντσες (10 εκατοστά). Αν φύτεπε μια ποικιλία αμπέλου, τοποθετήστε πόλους ή πασσάλους μόλις τα φυτά έχουν αρκετά ζεύγη αληθινών φύλλων. Για τα κουκιά, χρησιμοποιήστε κλουβιά ντομάτας για να στηρίξετε τα βαριά έδρανα.
Τα φασόλια της Λίμα δεν χρειάζονται επιπλέον άζωτο και πρέπει απλά να είναι ντυμένα με άχυρο, μούχλα φύλλων ή ακόμα και εφημερίδες για να διατηρούν τα ζιζάνια στον κόλπο. Παρέχετε τουλάχιστον μία ίντσα (2,5 cm) νερού ανά εβδομάδα.
Πότε να μαζέψετε τα φασόλια της Λίμα
Με καλή φροντίδα, τα φασόλια lima μπορούν να αρχίσουν να ανθίζουν σε λίγους μήνες και να δημιουργήσουν λοβούς λίγο αργότερα. Τα λοβό πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο και σταθερό όταν είναι έτοιμο για συγκομιδή. Η καλύτερη γεύση και η υφή προέρχονται από νεότερα λοβούς. Τα παλιά λοβό θα χάσουν μερικά από τα πράσινα χρώματα και θα γίνουν άμορφα, γεμάτα με σκληρούς σπόρους.
Τα φασόλια Bush θα αρχίσουν να είναι έτοιμα σε 60 ημέρες ή και έτσι, ενώ οι ποικιλίες αμπέλου θα πάρουν πιο κοντά σε 90 ημέρες. Αποθηκεύστε όλα αυτά τα όμορφα φασόλια, χωρίς φρούτα, σε ψύξη για 10 έως 14 ημέρες. Εναλλακτικά, αφαιρέστε το κέλυφος και παγώστε ή μπορείτε να τα φασόλια.