Φυτεύστε τα δικά σας φυστίκια - πώς να αναπτύξετε τα φιστίκια
Φιστίκια (Arachis hypogaea) προτιμούν μια μακρά, θερμή περίοδο καλλιέργειας και φυτεύονται συνήθως από τα μέσα μέχρι τα τέλη της άνοιξης (μετά την απειλή του παγετού που έχει περάσει) μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Όταν καλλιεργείτε φιστίκια, φυτέψτε τα σε καλά αποστραγγιζόμενα, αμμώδη εδάφη που είναι πλούσια σε οργανική ύλη όπως φύλλα, λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά. Πρέπει επίσης να φυτευτούν σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
Οι απαιτήσεις φύτευσης ποικίλλουν κάπως στις ποικιλίες φιστικιών. Υπάρχουν αράπικα φιστίκια και φιστίκια τύπου δρομέας.
Τα αράπικα φιστίκια έχουν μια συνήθεια ανάπτυξης και χρειάζονται λίγο περισσότερο χώρο στον κήπο από ό, τι τους ομολόγους τους. Τρεις έως πέντε σπόροι γενικά φυτεύονται 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.) Βαθιά, με απόσταση 7 -8 ίντσες (18-20 εκ.) Με σειρές τουλάχιστον 61 ίντσες.
Η σπορά τύπου τσαμπιού, που περιλαμβάνει ποικιλίες Βιρτζίνια, είναι περίπου 1 ½-2 ίντσες (4-5 εκ.) Βαθιά και 6-8 ίντσες (15-20 εκ.) Μεταξύ τους.
Μόλις φύτευση έχουν φτάσει περίπου έξι ίντσες (15 εκατοστά), ένα στρώμα από σάπια, όπως το άχυρο, μπορεί να προστεθεί για να βοηθήσει να διατηρήσει τα ζιζάνια υπό έλεγχο. Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των λοβών. επομένως, μπορεί να είναι απαραίτητη η προσθήκη γύψου στο χώμα μόλις αρχίσει η άνθηση.
Η εβδομαδιαία εμβάπτιση για την αποφυγή της αποξήρανσης των λοβών είναι επίσης απαραίτητη.
Πώς μεγαλώνουν τα φυστίκια?
Τα περισσότερα φυστίκια ανθίζουν περίπου έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη φύτευσή τους. Τα λουλούδια παράγονται κοντά στο έδαφος σε φυτά μπουκέτα και κατά μήκος των δρομέων των τύπων vining. Ενώ τα φυτά λουλουδιών πάνω από το έδαφος, ωστόσο, τα λοβό αναπτύσσονται παρακάτω. Καθώς τα λουλούδια εξασθενίζουν, ο στέλεχος αρχίζει να κάμπτεται προς τα κάτω, μεταφέροντας τους λοβούς στο έδαφος. Δεδομένου ότι τα φυστίκια ανθίζουν σε μια περίοδο αρκετών εβδομάδων (έως τρεις μήνες), τα λοβούς ωριμάζουν σε διάφορα χρονικά διαστήματα. Κάθε κορμός αποδίδει δύο έως τρία φιστίκια.
Συγκομιδή φιστικιών
Τα περισσότερα αράπικα φιστίκια είναι έτοιμα για συγκομιδή οπουδήποτε από 120-150 ημέρες μετά τη φύτευση, να δώσουν ή να πάρουν. Συγκομιδή φιστίκια συνήθως λαμβάνει χώρα στα τέλη του καλοκαιριού / αρχές του φθινοπώρου, όταν το φύλλωμα γίνεται κίτρινο. Καθώς τα φιστίκια ωριμάζουν, το χρώμα του κελύφους τους αλλάζει - από λευκό ή κίτρινο σε σκούρο καφέ ή μαύρο. Μπορείτε να δοκιμάσετε την ωριμότητα των φιστικιών ξύνοντας το μέσον των λοβών με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ένα σκούρο καφέ έως μαύρο κύτος σημαίνει ότι είναι έτοιμοι να συγκομίσουν.
Προσεκτικά σκάβουμε τα φυτά και απομακρύνουμε το έδαφος. Στη συνέχεια στεγνώστε τα φιστίκια κρεμώντας τα ανάποδα σε μια ζεστή, ξηρή περιοχή για περίπου δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Μόλις στεγνώσουν, τοποθετήστε τα σε τσάντες ματιών και αποθηκεύστε τα σε καλά αεριζόμενο χώρο μέχρι να είστε έτοιμοι για ψήσιμο. Τα βραστά φιστίκια είναι τα καλύτερα μετά το σκάψιμο και πριν από την ξήρανση.