Φυτά Naranjilla - Naranjilla Καλλιέργεια πληροφοριών και φροντίδας
"Τα χρυσά φρούτα των Άνδεων", φυτά naranjilla είναι ποώδη θάμνοι με μια διαδεδομένη συνήθεια που βρίσκονται συνήθως σε όλη την Κεντρική και Νότια Αμερική. Τα φυτά άγριων φυτών naranjilla είναι ακανθώδη, ενώ οι καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι χωρίς σπονδυλική στήλη και οι δύο τύποι έχουν παχιά στελέχη που καθίστανται ξυλώδη καθώς το φυτό ωριμάζει.
Το φύλλωμα του naranjilla αποτελείται από 2-πόδι μακρά, σε σχήμα καρδιάς φύλλα που είναι μαλακά και μαλλιαρά? όταν είναι νέοι, τα φύλλα είναι επικαλυμμένα με λαμπερές μωβ τρίχες. Αρωματικά συστάδες λουλουδιών φέρονται από τα φυτά naranjilla με πέντε λευκά άνω πέταλα που μεταμορφώνονται σε μοβ μαλλιά κάτω. Τα φρούτα που προκύπτουν είναι καλυμμένα με καστανές τρίχες που τρίβονται εύκολα για να αποκαλύψουν το φωτεινό πορτοκαλί εξωτερικό.
Μέσα στα φρούτα naranjilla, τα πράσινα έως κίτρινα ζουμερά τμήματα χωρίζονται από μεμβρανώδη τοιχώματα. Το φρούτο δοκιμάζεται σαν ένας υπέροχος συνδυασμός ανανά και λεμονιού και ανακατεύεται με βρώσιμα σπέρματα.
Αυτό το τροπικό σε υποτροπικό πολυετές κατοικεί μέσα στην οικογένεια Solanaceae (Nightshade) και πιστεύεται ότι είναι εγγενές στο Περού, τον Ισημερινό και τη νότια Κολομβία. Τα φυτά Naranjilla εισήχθησαν για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες μέσω δώρου από σπόρους από την Κολομβία το 1913 και από τον Εκουαδόρ το 1914. Η Έκθεση του Παγκόσμιου Ιστού της Νέας Υόρκης το 1939 δημιούργησε πραγματικά ενδιαφέρον για την έκθεση των φρούτων naranjilla και των 1.500 γαλλικών χυμών για δειγματοληψία.
Όχι μόνο φρούτα naranjilla χυμό και μεθυσμένος ως ποτό (lulo), αλλά τα φρούτα (συμπεριλαμβανομένων των σπόρων) χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορα σέρβις, παγωτά, τοπικές σπεσιαλιτέ και μπορεί ακόμη και να γίνει κρασί. Ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί ωμά με το τρίψιμο των τριχών και στη συνέχεια να μειωθεί κατά το ήμισυ και να συμπιεστεί η ζουμερή σάρκα σε αυτά του στόματος, απορρίπτοντας το κέλυφος. Τούτου λεχθέντος, τα βρώσιμα φρούτα θα πρέπει να είναι εντελώς ώριμα ή αλλιώς μπορεί να είναι πολύ ξινό.
Συνθήκες καλλιέργειας Naranjilla
Άλλες πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη της Naranjilla σχετίζονται με το κλίμα της. Αν και είναι υποτροπικό είδος, η naranjilla δεν μπορεί να ανεχθεί θερμοκρασίες άνω των 85 F. (29 βαθμοί Κελσίου) και ανθίζει σε κλίμα με θερμοκρασίες μεταξύ 62-66 F. (17-19 C.) και υψηλή υγρασία.
Αδιαφορώντας για την πλήρη έκθεση στον ήλιο, οι συνθήκες καλλιέργειας του naranjilla θα πρέπει να είναι σε ημι-σκιά και θα ευδοκιμούν σε υψηλότερα υψόμετρα έως και 6.000 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας με καλά κατανεμημένες βροχοπτώσεις. Για τους λόγους αυτούς, τα φυτά naranjilla αναπτύσσονται συχνά στα βόρεια ωδεία ως φυτά δείγματος αλλά δεν αποδίδουν καρπούς σε αυτά τα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.
Naranjilla Φροντίδα
Μαζί με τις απαιτήσεις θερμοκρασίας και νερού, η φροντίδα της naranjilla προειδοποιεί για τη φύτευση σε περιοχές ισχυρών ανέμων. Naranjilla φυτά σαν μερική σκιά, σε πλούσια οργανικά εδάφη με καλή αποστράγγιση, αν και naranjilla θα αυξηθεί επίσης σε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πετρώματα και ακόμη και σε ασβεστόλιθο.
Στις περιοχές της Λατινικής Αμερικής, ο πολλαπλασιασμός της naranjilla είναι συνήθως από σπόρους, ο οποίος αρχικά απλώνεται σε μια σκιασμένη περιοχή για να υποστεί ζύμωση ελαφρώς για να μειώσει το βλεννώδες, στη συνέχεια να πλυθεί, να στεγνώσει στον αέρα και να υποβληθεί σε κατεργασία με ένα μυκητοκτόνο. Το Naranjilla μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με αεροστρώματα ή από μοσχεύματα ώριμων φυτών.
Τα σπορόφυτα ανθίζουν τέσσερις έως πέντε μήνες μετά τη μεταμόσχευση και τα φρούτα εμφανίζονται 10-12 μήνες μετά τη σπορά και συνεχίζονται για τρία χρόνια. Στη συνέχεια, η παραγωγή φρούτων της naranjilla μειώνεται και το φυτό πεθαίνει πίσω. Τα υγιή φυτά naranjilla φέρουν 100-150 φρούτα κατά το πρώτο έτος.