Το σπανάκι μου είναι Bolting - Μάθετε για το Bolting του σπανάκι

Το σπανάκι γεμίζει με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι επίσης υψηλή σε βιταμίνες Α και C, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πλήθος άλλων ευεργετικών θρεπτικών ουσιών. Ως γενικό λαχανικό, αυτό το φυτό παίρνει υψηλά σημάδια ως μια ευέλικτη προσθήκη στις συνταγές. Η απόλαυση του φρέσκου σπανάκι από τον κήπο είναι μια χαρά της πρώιμης εποχής, αλλά με την πάροδο του χρόνου θα γίνει βούρτσισμα του σπανάκι.

Στην πραγματικότητα, το σπανάκι προτιμά την εποχή του ψυγείου και θα ανταποκριθεί στη θερμότητα σχηματίζοντας λουλούδια και σπόρους. Αυτό τείνει να κάνει τα φύλλα αρκετά πικρά. Η πικρή γεύση που προκύπτει από το σπανάκι είναι πολύ γρήγορη για να σας κρατήσει έξω από το φυτικό έμπλαστρο.

Το σπανάκι θα αρχίσει να λουλούδι μόλις αρχίσουν οι ανοιξιάτικες μέρες να επιμηκυνθούν. Η απόκριση έρχεται όταν οι ημέρες είναι μεγαλύτερες από 14 ώρες και οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τις 75 F. (23 C.). Το σπανάκι αναπτύσσεται στα περισσότερα εδάφη εφ 'όσον διοχετεύονται σωστά, αλλά προτιμά τις θερμοκρασίες μεταξύ 35 και 75 F. (1-23 C.).

Οι δροσερές ποικιλίες εποχής ή τα ευρέως φάσματα θα επιμηκυνθούν, θα γίνουν ψηλότερα, θα παράγουν λιγότερα φύλλα και θα αναπτύξουν ένα κεφάλι λουλουδιών σε ζεστό καιρό. Ευτυχώς, δεν ανησυχώ πλέον που το σπανάκι μου σφίγγει. Χρησιμοποιώντας μία από τις ποικιλίες που αναπτύσσονται για να αντέχουν θερμό καιρό, αποτρέπει το νωτιαίο μπουλόνι.

Αποφύγετε τη φλούδα του σπανάκι

Μπορείτε να σταματήσετε το σπανάκι από το μπουλόνι; Δεν μπορείτε να σταματήσετε το σπανάκι να βιδώνετε σε ζεστές συνθήκες, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στις βίδες για να επεκτείνετε τη σπανακοκαλλιέργεια.

Το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον διεξήγαγε δοκιμές με μερικές από τις νέες ποικιλίες κατά τη θερμότητα του καλοκαιριού. Τα πιο ανθεκτικά στη βίδα ήταν τα Correnta και Spinner, τα οποία δεν έσβησαν ούτε κατά τη διάρκεια των μεγαλύτερων ημερών θερμότητας. Το Tyee είναι μια άλλη ποικιλία που είναι χαμηλή για να βιδώσει, αλλά παράγει πιο αργά από τις πρώιμες ποικιλίες της σεζόν. Αναμένετε τα συγκομιδή φύλλα σε 42 ημέρες σε αντίθεση με τους τύπους των ελατηρίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε 37 ημέρες.

Άλλοι τύποι που δοκιμάζονται είναι:

• Ινδικό καλοκαίρι
• Σταθερός
• Bloomsdale

Όλα αυτά μπορούν να σπαρθούν από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού. Η μπουλντόζα του σπανακιού ελαχιστοποιείται, αλλά ακόμη και οι ποικιλίες ανθεκτικές στη θερμότητα θα στείλουν ακόμα σπόρους σε κάποιο σημείο. Μια καλή ιδέα είναι να ασκηθείτε εναλλαγή καλλιεργειών φυτεύοντας τις δροσερές ποικιλίες σεζόν στις αρχές της άνοιξης και αργά το καλοκαίρι και χρησιμοποιώντας τους τύπους χαμηλών βλήτρων κατά τη θερμότερη περίοδο.

Για να αποτρέψετε περαιτέρω τη βίδα του σπανακιού, γνωρίζετε πότε πρέπει να φυτέψετε κάθε ποικιλία σπόρων.

• Το φυτό δροσερό σεζόν τύπους τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού στην περιοχή σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους σπόρους έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο.
• Σε πιο δροσερά κλίματα, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε ένα κρύο πλαίσιο το φθινόπωρο ή να καλύψετε φυτά σεζόν στα τέλη της σεζόν. Αφαιρέστε το σανό την άνοιξη και θα έχετε μια από τις πρώτες καλλιέργειες σπανάκι γύρω.
• Οι τύποι ανθεκτικοί σε βίδες, θερμικής αντοχής πρέπει να σπαρθούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τους θερμότερους μήνες.

Ακολουθώντας αυτό το σχέδιο, μπορείτε να έχετε φρέσκο ​​σπανάκι από τον κήπο σας όλο το χρόνο.