Πιπέρι Mulato Chili Μάθετε για το Mulato Pepper χρησιμοποιεί και φροντίζει

Η Ancho, η παστίλια και οι πιπέριδες είναι γνωστές ως «Αγία Τριάδα» του κλασικού μελιτζάνου σάλτσα σάλτσας. Προερχόμενος από μια περιοχή του Μεξικού που είναι γνωστή ως η "χώρα των επτά πρεμνών", η μύτη είναι μια παραδοσιακή μεξικάνικη σάλτσα που σερβίρεται για το Cinco de Mayo, γάμους και άλλες ειδικές περιστάσεις. η συνταγή περιέχει συνήθως δέκα ή περισσότερα συστατικά, τα οποία ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή. Ωστόσο, αναφέρεται ότι η χρήση αυτής της "Αγίας Τριάδος" των πιπεριών ancho, pasilla και mulato τσίλι έχει χρησιμοποιηθεί σε mole συνταγές από την προ-Κολομβιανή εποχή.

Οι πιπεριές του Mulato τείνουν να προσθέσουν μια καπνιστή γεύση που έχει νότες μαύρης γλυκόριζας σε κροτίδες και άλλες σάλτσες. Τα μαύρα σοκολάτα σε μαύρα φρούτα αναπτύσσονται περίπου 4-6 ίντσες (10-15 cm) και είναι παχύτερα ή παχύτερα από άλλες πιπεριές τσίλι. Τα μεγαλύτερα φρούτα επιτρέπεται να ωριμάσουν στο φυτό, τόσο θερμότερο θα είναι το πιπέρι. Για τη σάλτσα μοσχαριών, οι πιπεροί τσίλι μπορούν να ωριμάσουν λίγο πάνω στο φυτό. Στη συνέχεια ψήνονται, ξεφλουδίζονται, ξεφλουδίζονται και καθαρίζονται.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά πιπέρι Mulato

Οι πιπεριές Mulato τσίλι είναι κειμηλικές πιπεριές που μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία ή κήπους, όπως ακριβώς και οι πιπεριές. Ωστόσο, είναι ένα σπάνιο εύρημα σε κέντρα κήπου, έτσι ώστε οι περισσότεροι καλλιεργητές θα πρέπει να παραγγείλετε σπόρους.

Οι σπόροι πιπεριού Mulato τσίλι χρειάζονται περίπου 76 ημέρες για να ωριμάσουν. Οι σπόροι μπορούν να ξεκινήσουν σε κλειστούς χώρους 8-10 εβδομάδες πριν οι περιφέρειες σας αναμένουν την τελευταία ημερομηνία παγετού. Σπόροι φυτών ¼ ίντσας βαθιά σε καλά στραγγιζόμενα, αμμώδη εδάφη. Επειδή τα νεαρά φυτά πιπεριάς μπορεί να είναι τρυφερά, φροντίστε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα πριν τα φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους.

Οι αυξανόμενες μουστάρδες δεν θα απαιτούν πρόσθετη φροντίδα από οποιαδήποτε άλλα φυτά πιπεριάς στον κήπο. Αν και οι πιπεριές είναι σχετικά απαλλαγμένες από επιβλαβείς οργανισμούς, οι αφίδες μπορεί μερικές φορές να είναι ένα πρόβλημα, όπως και οι μυκητιακές διαταραχές σε υπερβολικά υγρές περιοχές. Οι πιπεριές Mulato τσίλι παράγουν περισσότερα φρούτα σε τοποθεσίες ή εποχές όπου ζουν ζεστές, ξηρές ηλιόλουστες μέρες και δροσερές, ξηρές νύχτες.