Little Pepper Inside Pepper - Λόγοι για την καλλιέργεια πιπεριών σε πιπέρι
Αυτή η μικρή πιπεριά μέσα σε μια πιπεριά αναφέρεται ως εσωτερικός πολλαπλασιασμός και ποικίλλει από ένα ακανόνιστο φρούτο σε ένα αντίγραφο σχεδόν του άνθρακα του πιπέρι. Και στις δύο περιπτώσεις, ο μικρός καρπός είναι αποστειρωμένος και η αιτία του είναι πιθανώς γενετική ή μπορεί να οφείλεται σε ταχείες ροές θερμοκρασίας ή υγρασίας ή ακόμα και λόγω του αέριου αιθυλενίου που χρησιμοποιείται για να επιταχύνει την ωρίμανση. Αυτό που είναι γνωστό είναι ότι εμφανίζεται σε γραμμές σπόρων προς σπορά μέσω φυσικής επιλογής και δεν επηρεάζεται από καιρικές συνθήκες, παράσιτα ή άλλες εξωτερικές συνθήκες.
Μήπως αυτό σας μπερδεύει ακόμα περισσότερο για το γιατί έχετε ένα πιπέρι με ένα μωρό πιπέρι μέσα; Δεν είσαι μόνος. Έχουν έρθει στο φως λίγες νέες πληροφορίες σχετικά με το γιατί ένα πιπέρι αυξάνεται σε ένα άλλο πιπέρι τα τελευταία 50 χρόνια. Αυτό το φαινόμενο έχει ενδιαφέρον για πολλά χρόνια, ωστόσο, και γράφτηκε για το 1891 Δελτίο του Torrey Botanical Club ενημερωτικό δελτίο.
Πιπέρι που μεγαλώνει σε ένα φαινόμενο πιπέρι
Ο εσωτερικός πολλαπλασιασμός συμβαίνει μεταξύ πολλών σπόρων φρούτων από ντομάτες, μελιτζάνες, εσπεριδοειδή και άλλα. Φαίνεται ότι είναι πιο συνηθισμένο στα φρούτα που έχουν συλλεγεί άγευστα και στη συνέχεια τεχνητά ωριμάζουν (αέριο αιθυλενίου) για την αγορά.
Κατά την κανονική ανάπτυξη των πιπεριών, οι σπόροι αναπτύσσονται από γονιμοποιημένες δομές ή ωοθήκες. Υπάρχει ένα πλήθος ovules μέσα στο πιπέρι που μετατρέπονται σε μικροσκοπικούς σπόρους που απορρίπτουμε πριν φάμε τα φρούτα. Όταν ένα ωάριο πιπέρι παίρνει μια άγρια τρίχα, αναπτύσσει έναν εσωτερικό πολλαπλασιασμό, ή carpelloid σχηματισμό, το οποίο μοιάζει περισσότερο με το γονικό πιπέρι και όχι έναν σπόρο.
Κανονικά, ο καρπός σχηματίζεται εάν οι ωοί έχουν γονιμοποιηθεί και αναπτύσσονται σε σπόρους. Μερικές φορές, εμφανίζεται μια διαδικασία που ονομάζεται παρθενοκάρπιο όπου οι καρποί σχηματίζουν με απουσία σπόρων. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις που δείχνουν ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της παρασιτικής πιπεριάς μέσα σε ένα πιπέρι. Οι εσωτερικοί πολλαπλασιασμοί αναπτύσσονται συχνότερα εν απουσία γονιμοποίησης όταν η δομή του καρπελοειδούς μιμείται το ρόλο των σπόρων που οδηγούν σε ανάπτυξη των μεραινοκαρπικών πιπεριών.
Το Parthenocarpy είναι ήδη υπεύθυνο για τα πορτοκαλιά χωρίς σπόρους και την έλλειψη μεγάλων, δυσάρεστων σπόρων στις μπανάνες. Η κατανόηση του ρόλου της στη δημιουργία παρασιτικών πιπεριών μπορεί να καταλήξει να δημιουργεί ποικιλίες πιπεριών χωρίς σπόρους.
Όποια και αν είναι η ακριβής αιτία, οι εμπορικοί καλλιεργητές θεωρούν αυτό ένα ανεπιθύμητο χαρακτηριστικό και τείνουν να επιλέγουν νεότερες ποικιλίες για καλλιέργεια. Το πιπέρι μωρό, ή παράσιτο δίδυμο, είναι τέλεια βρώσιμα, ωστόσο, έτσι είναι σχεδόν σαν να πάρει περισσότερη κτύπημα για το buck σας. Σας προτείνω να τρώτε λίγο το πιπέρι μέσα σε ένα πιπέρι και να συνεχίσετε να θαυμάσετε τα περίεργα μυστήρια της φύσης.
