Μάθετε περισσότερα για την αποθήκευση σπόρων καρότου

Εξοικονόμηση σπόρων στον κήπο

Στο παρελθόν, ήταν μια κοινή πρακτική μεταξύ των ανθοκόπων και των λαχανικών για να σώσει τους σπόρους. Από τα καρότα, τα μαρούλια, τα ραπάνια και άλλα είδη σπόρων προς σπορά στους μεγαλύτερους σπόρους φασόλια, κολοκύθες και ντομάτες, κάθε κηπουρός κρατούσε ένα από τα αγαπημένα τους για να ξαναφτιάξει ή να ανταλλάξει με φίλους.

Ο εκσυγχρονισμός μας έδωσε υβριδισμό - διασταύρωση. Παρά τις πρόσφατες καταγγελίες, αυτό δεν ήταν αναγκαστικά κακό. Επιτρέπει στους αγρότες να μεγαλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες με λιγότερα προβλήματα και να μεταφέρουν τα προϊόντα τους σε μεγάλες αποστάσεις με ασφάλεια. Δυστυχώς, πολλά από αυτά τα νέα στελέχη θυσίασαν τη γεύση και την υφή για να καλύψουν αυτές τις ανάγκες.

Τώρα το εκκρεμές της προόδου έχει επιστρέψει. Με την επανεμφάνιση κηπευτικών ποικιλιών, πολλοί εγχώριοι κηπουροί επιστρέφουν στο παρελθόν με αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη συγκομιδή σπόρων από τις γευστικές ποικιλίες που ανακαλύπτουν.

Συμβουλές για την αποθήκευση σπόρων καρότων

Πριν να ρυθμίσετε την καρδιά σας στην εξοικονόμηση σπόρων καρότου από τη συγκομιδή του τρέχοντος έτους, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να ξέρετε. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι το αρχικό πακέτο που προήλθαν από τους σπόρους καρότου. Είναι μια υβριδική ποικιλία με μια ονομασία F1 στη συσκευασία; Εάν ναι, η εξοικονόμηση σπόρων καρότων μπορεί να μην είναι καλή ιδέα, καθώς οι υβριδικοί σπόροι δεν είναι πάντα αληθινοί. Ανατρέχουν συχνά στα χαρακτηριστικά ενός γονέα και όχι σε συνδυασμό των δύο. Τα καρότα που μεγαλώνετε μπορεί να μην είναι ακριβώς τα ίδια με αυτά που τραβήξατε από το έδαφος πέρυσι.

Από την άλλη πλευρά, εάν είστε διατεθειμένοι να αφιερώσετε χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις υβριδικές επαναφορές για να αναπτύξετε το δικό σας στέλεχος. Σπάζετε όλο τον σπόρο από το υβριδικό απόθεμα και, στη συνέχεια, επιλέξτε τα χαρακτηριστικά του φυτού που θαυμάζετε περισσότερο από τη σπορά και αποθηκεύστε τα για την επόμενη συλλογή σπόρων. Τελικά, θα έχετε ένα καρότο που μεγαλώνει καλύτερα στο έδαφος και το κλίμα του κήπου σας.

Δεύτερον, θα πρέπει να εξοικονομήσετε σπόρους από τα καρότα που καλλιεργούνται αυτό το έτος, το επόμενο έτος. Τα καρότα είναι διετείς. Θα μεγαλώσουν το πράσινο και το μακρύ τρυφερό ρίζα τους φέτος, αλλά δεν θα ανθίσουν μέχρι το επόμενο έτος. Όπως και οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας, θα πρέπει να θυσιάσετε τη ρίζα από το εργοστάσιο που αναζητάτε καλύτερα για τη διάσωση των σπόρων καρότου προκειμένου να διασφαλίσετε ότι οι μελλοντικές καλλιέργειες θα φέρουν αυτά τα θαυμαστά χαρακτηριστικά.

Όταν εξοικονομείτε σπόρους καρότου κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους άνθισης, αφήστε τις κεφαλές των σπόρων να ωριμάσουν πλήρως στη μονάδα. Όταν τα κεφάλια λουλουδιών αρχίσουν να καφέ και στεγνώσουν, κόψτε προσεκτικά τα κεφάλια και τοποθετήστε τα σε μια μικρή χάρτινη σακούλα και αφήστε τα μόνοι τους μέχρι να ολοκληρωθεί η ξήρανση. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μικρά πλαστικά δοχεία ή γυάλινα βάζα, αλλά προσέξτε. Το ίδιο αεροστεγές καπάκι που θα προστατεύει τους ξηρούς σας σπόρους θα συγκρατήσει επίσης την υγρασία των μη ξηρών κεφαλών σπόρων και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μουχλιασμένους σπόρους. Ρυθμίστε τα αλεύκαστα δοχεία σε ένα ασφαλές ξηρό μέρος.

Μόλις οι κεφαλές των σπόρων έχουν στεγνώσει καλά και οι σπόροι έχουν σκουρύνει, σφραγίστε τους περιέκτες και ανακινήστε δυνατά για να απελευθερώσετε τους σπόρους. Ετικέτα και αποθηκεύστε τους σπόρους σας σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. όσο πιο ψυχρή είναι η αποθήκευση, τόσο μεγαλύτερη είναι η βιωσιμότητα του σπόρου.

Η σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να έχει λήξει κάποια γεύση και υφή από τα τρόφιμα στον κήπο που τρώμε, αλλά έχει δώσει και στους σύγχρονους κηπουρούς τα μέσα για την αποκατάσταση της γεύσης και της ποικιλίας στους κήπους τους. Υπάρχουν αρκετές καλές τοποθεσίες στο Διαδίκτυο που μεταφέρουν σπόρους κειμηλίων προς πώληση και άλλες όπου οι σπόροι ανταλλάσσονται. Γιατί να μην τα ελέγξετε έξω και να σώσει τους σπόρους από τα καρότα που είναι αποδεδειγμένα πρωτότυπα.