Τα είδη των φρούτων Naranjilla Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες Naranjilla
Δεν υπάρχουν πραγματικά άγρια φυτά naranjilla. Τα φυτά συνήθως διαδίδονται από σπόρους που έχουν συλλεχθεί από προηγούμενες καλλιέργειες, με αποτέλεσμα μόνο τρεις ποικιλίες naranjilla, Solanum quitoense. Ενώ αρκετές χώρες της Νότιας Αμερικής καλλιεργούν το naranjilla, είναι πιο συχνές στον Ισημερινό και την Κολούμπια όπου το φρούτο είναι γνωστό ως «lulo».
Στο Εκουαδόρ, υπάρχουν πέντε διαφορετικές ποικιλίες naranjilla που αναγνωρίζονται: agria, Baeza, Baezaroja, bol, και dulce. Κάθε μία από αυτές έχει κάποια μικρή διαφορά μεταξύ τους.
Αν και υπάρχουν μόνο τρεις κύριοι τύποι naranjilla, άλλα φυτά μοιράζονται παρόμοια χαρακτηριστικά (μορφολογία) και μπορεί να είναι ή να μην συσχετίζονται. Μερικά φυτά με παρόμοια μορφολογία μπορεί να συγχέονται με S. quitoense δεδομένου ότι τα φυσικά χαρακτηριστικά naranjillas συχνά ποικίλλουν από φυτό σε φυτό. Αυτά περιλαμβάνουν:
- S. hirtum
- S. myiacanthum
- S. pectinatum
- S. sessiliflorum
- S. verrogeneum
Ενώ τα φυτά δείχνουν μεγάλη ποικιλία, έχει γίνει μικρή προσπάθεια να επιλεγούν ή να κατονομαστούν συγκεκριμένες ανώτερες ποικιλίες.
Οι σπασμένες ποικιλίες του naranjilla έχουν σπονδυλική στήλη τόσο στα φύλλα όσο και στα φρούτα και μπορεί να είναι ελαφρώς επικίνδυνο για τη συγκομιδή. Τόσο οι σπαρμένες όσο και οι σπονδυλωτές ποικιλίες της naranjilla έχουν φρούτα που είναι πορτοκαλί όταν ωριμάζουν, ενώ ο τρίτος τύπος naranjilla, baquicha, χαρακτηρίζεται από κόκκινο φρούτο όταν ωριμάζουν και λεία φύλλα. Και οι τρεις ποικιλίες μοιράζονται τον ξεχωριστό πράσινο δακτύλιο της σάρκας μέσα στο ώριμο καρπό.
Όλοι οι τύποι naranjilla χρησιμοποιούνται για να κάνουν χυμούς, refrescos και επιδόρπια με τη γεύση που περιγράφεται ποικίλως ως θυμίζει φράουλες και ανανά, ανανά και λεμόνι ή ρεβέντι και ασβέστη. Σε κάθε περίπτωση, νόστιμο όταν γλυκαίνεται.
