Jonagold Πληροφορίες για την Apple - Πώς να μεγαλώσουν τα μήλα Jonagold στο σπίτι

Τα μήλα Jonagold, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, προέρχονται από ποικιλίες Jonathan και Golden Delicious, κληρονομούν πολλές από τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς τους. Πρόκειται για σούπερ τραγανά, μεγάλα, κίτρινα / πράσινα μήλα με κόκκινο χρώμα, με κρεμώδη λευκή σάρκα και τόσο την τρυφερότητα ενός Τζόναθαν όσο και τη γλυκύτητα ενός Golden Delicious.

Τα μήλα Jonagold αναπτύχθηκαν από το πρόγραμμα αναπαραγωγής μήλων Cornell στο σταθμό γεωργικών πειραμάτων του κράτους της Νέας Υόρκης στη Γενεύη της Νέας Υόρκης το 1953 και εισήχθησαν το 1968.

Jonagold Πληροφορίες Apple

Τα μήλα Jonagold διατίθενται ως καλλιέργειες ημι-νάνων και νάνων. Τα ημι-νάνια Jonagolds φτάνουν τα ύψη μεταξύ των 12-15 ποδιών (4-5 μ.) Ψηλά στην ίδια απόσταση, ενώ η ποικιλία των νάνων φθάνει μόνο τα 8-10 πόδια (2-3 μέτρα) σε ύψος και πάλι την ίδια απόσταση πλατύς.

Αυτά τα μήλα της μέσης εποχής ωριμάζουν και είναι έτοιμα για συγκομιδή περίπου στα μέσα Σεπτεμβρίου. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και 10 μήνες στο ψυγείο, αν και καταναλώνονται καλύτερα εντός δύο μηνών από τη συγκομιδή.

Αυτή η ποικιλία είναι αυτο-αποστειρωμένη, οπότε όταν καλλιεργείτε ένα Jonagold, θα χρειαστείτε ένα άλλο μήλο όπως το Jonathan ή το Golden Delicious για να βοηθήσετε στην επικονίαση. Οι Jonagolds δεν συνιστώνται για χρήση ως επικονιαστές.

Πώς να μεγαλώσετε μήλα Jonagold

Τα Jongolds μπορούν να καλλιεργηθούν στις ζώνες USDA 5-8. Επιλέξτε μια τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενα, πλούσια, αργιλώδη εδάφη με pH 6,5-7,0 σε πλήρη έκθεση σε μερική έκθεση στον ήλιο. Σχεδιάστε να εγκαταστήσετε το Jonagold στα μέσα του φθινοπώρου.

Βγάζετε μια τρύπα που είναι διπλάσια από τη ρίζα του δέντρου και λίγο πιο ρηχή. Χαλαρώστε απαλά το ριζόπανο. Βεβαιωθείτε ότι το δέντρο είναι κάθετο στην τρύπα, γεμίστε το πίσω με το αφαιρούμενο χώμα, χτυπώντας το έδαφος για να αφαιρέσετε τυχόν τσέπες αέρα.

Εάν φυτεύετε πολλαπλά δέντρα, χωρίστε τα σε απόσταση 10-12 ποδιών (3-4 μέτρα).

Νερό τα δέντρα σε καλά, κορεσμός του εδάφους εντελώς. Στη συνέχεια, νερό το δέντρο βαθιά κάθε εβδομάδα, αλλά αφήστε το χώμα να στεγνώσει εντελώς μεταξύ πότισμα.

Για να συγκρατήσετε το νερό και να επιβραδύνετε τα ζιζάνια, εφαρμόστε βιολογικό μέλι γύρω από το δέντρο 2-3 ίντσες (5-8 εκ.), Φροντίζοντας να αφήσετε δακτύλιο 6-20 ιντσών (15-20 εκ.) ο κορμός.

Ο Jonagold χρησιμοποιεί

Από εμπορική άποψη, οι Jonagolds καλλιεργούνται για τη νέα αγορά και για τη μεταποίηση. Με τη γλυκιά γεύση τους, είναι νόστιμα που τρώγονται φρέσκα από το χέρι ή φτιάχνονται σε μήλα, πίτες ή πλατάνια.