Jilo Πληροφορίες για τις μελιτζάνες Πώς να μεγαλώσετε μια μελιτζάνα Jilo της Βραζιλίας

Το Jilo είναι ένας πράσινος καρπός που σχετίζεται τόσο με την ντομάτα όσο και με την μελιτζάνα. Μόλις αντιμετωπιστεί ως ξεχωριστό είδος, Solanum gilo, τώρα είναι γνωστό ότι είναι της ομάδας Solanum aethiopicum.

Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος στην οικογένεια Solanaceae έχει μια μεγάλη διακλάδωση συνήθεια και μεγαλώνει μέχρι 6 ½ πόδια (2 μέτρα) σε ύψος. Τα φύλλα εναλλάσσονται με ομαλά ή λοβοί περιθώρια και μπορούν να φτάσουν μέχρι ένα πόδι (30 cm.) Μακρύ. Το φυτό παράγει δέσμη λευκών ανθισμένων που αναπτύσσονται σε φρούτα σχήματος αυγού ή ατράκτου που, κατά την ωρίμανση, είναι πορτοκαλί έως κόκκινο και είτε λείες είτε αυλακωμένες.

Πληροφορίες Jilo Eggplant

Jilo Βραζιλίας μελιτζάνα πηγαίνει από μια μυριάδα των ονομασιών: Αφρικανική μελιτζάνα, κόκκινη μελιτζάνα, πικρή ντομάτα, ψεύτικη ντομάτα, αυγό του κήπου, και Αιθιοπίας.

Το Jilo ή το gilo, η μελιτζάνα βρίσκεται συνήθως σε όλη την Αφρική από τη νότια Σενεγάλη έως τη Νιγηρία, την Κεντρική Αφρική στην ανατολική Αφρική και στην Αγκόλα, τη Ζιμπάμπουε και τη Μοζαμβίκη. Πιθανότατα οφείλεται στην εξημέρωση του S. anguivi frica.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1500, τα φρούτα εισήχθησαν μέσω βρετανών εμπόρων που την εισήγαγαν από τις ακτές της Δυτικής Αφρικής. Για κάποιο χρονικό διάστημα, πέτυχε κάποια δημοτικότητα και αναφέρεται ως "κολοκύθα της Γουϊνέας". Τα μικρά φρούτα, σχετικά με το μέγεθος (και το χρώμα) ενός αυγού όρνιθας, σύντομα ονομάστηκαν "φυτά αυγών".

Τρώγεται ως λαχανικό αλλά είναι πραγματικά καρπός. Συλλέγεται όταν είναι ακόμα φωτεινό πράσινο και τηγανητό ή, όταν είναι κόκκινο και ώριμο, τρώγεται φρέσκο ​​ή καθαρισμένο σε χυμό σαν ντομάτα.

Jilo φροντίδα μελιτζάνας

Κατά γενικό κανόνα, όλοι οι τύποι αφρικανικής μελιτζάνας ευδοκιμούν στον ήλιο με καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH 5,5 και 5,8. Η μελιτζάνα Gilo μεγαλώνει καλύτερα όταν οι ημερήσιες βροχές είναι μεταξύ 75-95 F. (25-35 C.).

Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν από πλήρως ώριμα φρούτα και στη συνέχεια να αφεθούν να στεγνώσουν σε μια δροσερή, σκοτεινή περιοχή. Όταν στεγνώσει, φυτέψτε τους σπόρους σε εσωτερικό χώρο. Σπέρνουν σπόρους 6 εκατοστά (15 εκατοστά) ξεχωριστά σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 8 ίντσες (20 εκατοστά). Όταν τα σπορόφυτα έχουν 5-7 φύλλα, σκληραίνουν τα φυτά κατά την προετοιμασία για μεταφύτευση έξω.

Όταν μεγαλώνετε την μελιτζάνα jilo, χωρίστε τα μοσχεύματα 20 ίντσες (50 εκατοστά) σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 30 ίντσες (75 εκατοστά). Τοποθετήστε και συνδέστε τα φυτά ακριβώς όπως θα κάνατε με ένα εργοστάσιο ντομάτας.

Η φροντίδα μελιτζάνας Jilo είναι αρκετά εύκολη όταν τα φυτά έχουν εγκατασταθεί. Κρατήστε τα υγρά, αλλά δεν είναι ζεστά. Μια προσθήκη καλά σαπωνοποιημένης κοπριάς ή λιπάσματος θα βελτιώσει τις αποδόσεις.

Συγκομίστε τα φρούτα σε περίπου 100-120 από τη φύτευση και την επιλογή σε τακτική βάση για να ενθαρρύνετε την πρόσθετη παραγωγή.