Είναι Rumberry βρώσιμο - Μάθετε για συνταγές Rumberry και χρήσεις

Σκουπίδια (Myrciaria floribunda) δεν παρατηρούνται συνήθως στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά η Κούβα, η Γουατεμάλα, το νότιο Μεξικό, η Βραζιλία και πολλές άλλες χώρες θερμής περιοχής μπορεί να έχουν μικρές τσέπες των φυτών. Το Guavaberry ως τρόφιμο έγινε πιο δημοφιλές, αλλά η χρήση του δεν είναι τόσο κοινή σήμερα. Αυτό συμβαίνει μάλλον επειδή υπάρχει μικρή εμπορική αξία στα φυτά και οι καρποί είναι τόσο μικροσκοπικοί και χρονοβόροι για τη συγκομιδή.

Οι γκουαπόροι είναι μικροσκοπικά φρούτα παρόμοια σε μέγεθος με τα βακκίνια. Τα μούρα αρχίζουν πράσινα, αλλά ωριμάζουν σε βαθύ μοβ ή πορτοκαλί, ανάλογα με την ποικιλία. Η υφή είναι όμοια με σταφύλια και κάθε καρπός έχει έναν μόνο σπόρο. Η γεύση λέγεται ότι είναι γλυκό-τάρτα με πικάντικες νότες. Τα φρούτα ωριμάζουν στους φθινοπωρινούς μήνες σε δέντρα 60 πόδια (18 μ.) Ψηλά.

Τα φύλλα είναι σχήματος λόγχης και τα κλαδιά καλύπτονται σε κοκκινωπό κοκκινωπό. Τα λουλούδια εμφανίζονται σε συστάδες, λευκά, ελαφρώς τριχωτά με πολυάριθμους προεξέχοντες στύλους. Το δέντρο έχει εισαχθεί στη Φλόριντα, τη Χαβάη, τις Βερμούδες και τις Φιλιππίνες, όπου είναι καρπός κάποιου σημειώματος. Είναι αργή και μπορεί να διαρκέσει έως και 10 χρόνια για την παραγωγή μούρων.

Πώς μπορείτε να φάτε τα μυστικά?

Τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Β και θεωρούνται αποτοξίνωση. Περιέχουν επίσης τα ορυκτά φωσφόρο, ασβέστιο και σίδηρο. Το Guavaberry ως τρόφιμο είναι πώς χρησιμοποιείται κυρίως ο καρπός, αλλά είναι επίσης μέρος ενός εορταστικού λικέρ στις Παρθένες Νήσους.

Το αλκοολούχο ποτό στις Παρθένες Νήσους είναι το ρούμι γκουαβάρου. Το ρούμι Guavaberry είναι φτιαγμένο από ζάχαρη, ρούμι, μπαχαρικά και φρούτα. Απολαύστε τις διακοπές σας. Έχει επίσης γίνει έντονο κρασί στα νησιά. Στην Κούβα, το ποτό που έχει υποστεί ζύμωση γίνεται "μοναδικό bebida εξαιρετικό", που σημαίνει ένα "εξαιρετικό ποτό".

Πολλές άλλες συνταγές μαρμελάδας παράγουν μαρμελάδες, ζελέ και τάρτες. Η ελαφρώς όξινη αλλά γλυκιά γεύση συνδυάζεται καλά με κρεμώδη υλικά όπως το παγωτό. Τα φρούτα ξηραίνονται επίσης για να τα διατηρήσουν για το ψήσιμο. Ένα πικάντικο, γλυκό chutney γίνεται από το φρούτο επίσης.

Αν ψάχνετε για παραδοσιακές χρήσεις θεραπείας για τις μαρμελάδες, υπάρχουν αρκετές. Λόγω των αποτοξινωτικών ιδιοτήτων τους, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του ήπατος και ως γενικό σιρόπι καθαρισμού.

Τα μούρα μπορούν να διαρκέσουν έως και μια εβδομάδα στο ψυγείο, αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν φρέσκα.