Πώς να πει πότε κολοκύθες είναι ώριμα

Οι πιθανότητες είναι ότι αν η κολοκύθα σας είναι πορτοκαλί σε όλη τη διαδρομή, η κολοκύθα σας είναι ώριμη. Αλλά από την άλλη πλευρά, μια κολοκύθα δεν χρειάζεται να είναι όλο πορτοκαλί για να είναι ώριμη και μερικές κολοκύθες είναι ώριμες όταν είναι ακόμα εντελώς πράσινες. Όταν είστε έτοιμοι να μαζέψετε μια κολοκύθα, χρησιμοποιήστε άλλους τρόπους για να ελέγξετε αν είναι ώριμο ή όχι.

Δώστε τους ένα χτύπημα

Ένας άλλος τρόπος να πει πότε οι ώριμες κολοκύθες είναι να δώσουν στην κολοκύθα ένα καλό χτύπημα ή ένα χαστούκι. Εάν η κολοκύθα ακούγεται κοίλη, ότι η κολοκύθα είναι ώριμη και έτοιμη να παραληφθεί.

Το δέρμα είναι σκληρό

Το δέρμα μιας κολοκύθας θα είναι δύσκολο όταν η κολοκύθα είναι ώριμη. Χρησιμοποιήστε ένα νύχι και προσπαθήστε απαλά να τρυπήσετε το δέρμα της κολοκύθας. Αν το δέρμα σκοντάψει αλλά δεν τρυπά, η κολοκύθα είναι έτοιμη να πάρει.

Το Στέλεχος είναι Σκληρό

Όταν το στέλεχος πάνω από την εν λόγω κολοκύθα αρχίζει να στρέφεται σκληρά, η κολοκύθα είναι έτοιμη για τη συλλογή.

Συγκομίστε την κολοκύθα

Τώρα που ξέρετε πώς να πείτε πότε οι κολοκύθες είναι ώριμες, θα πρέπει να γνωρίζετε τον καλύτερο τρόπο συγκομιδής μιας κολοκύθας.

Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι Sharp
Όταν μαζεύετε μια κολοκύθα, βεβαιωθείτε ότι το μαχαίρι ή τα ψαλίδια που χρησιμοποιείτε είναι αιχμηρά και δεν θα αφήσει μια τεθλασμένη κοπή στο στέλεχος. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή της εμφάνισης ασθένειας στην κολοκύθα σας και της σήψης από το εσωτερικό προς τα έξω.

Αφήστε ένα μακρύ στέλεχος
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει τουλάχιστον αρκετές ίντσες στέλεχος που συνδέονται με την κολοκύθα, ακόμη και αν δεν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για αποκριές κολοκύθες. Αυτό θα επιβραδύνει την σήψη της κολοκύθας.

Απολυμάνετε την κολοκύθα
Μετά τη συγκομιδή της κολοκύθας, σκουπίστε το με 10% διάλυμα λεύκανσης. Αυτό θα σκοτώσει όλους τους οργανισμούς στο δέρμα της κολοκύθας που μπορεί να το προκαλέσουν να σαπίσουν πρόωρα. Εάν σχεδιάζετε να τρώτε την κολοκύθα, το διάλυμα χλωρίνης θα εξατμιστεί σε λίγες ώρες και έτσι δεν θα είναι επιβλαβές όταν καταναλώνεται η κολοκύθα.

Αποθηκεύστε έξω από τον ήλιο
Κρατήστε τη συγκομιδή κολοκύθες από το άμεσο ηλιακό φως.

Μάθετε πώς να πείτε πότε οι ώριμες κολοκύθες θα εξασφαλίσουν ότι η κολοκύθα σας είναι έτοιμη να εμφανίσει ή να φάει. Η εκμάθηση πώς να τραβήξετε σωστά μια κολοκύθα θα διασφαλίσει ότι η κολοκύθα θα αποθηκευτεί καλά για πολλούς μήνες μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.