Καλλιέργεια αμυγδαλών - Πληροφορίες για τη φροντίδα των αμυγδαλών

Κατά την καλλιέργεια αμυγδαλών, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι τα δέντρα δεν ανέχονται υπερβολικά υγρό έδαφος και είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στον παγετό της άνοιξης. Ευδοκιμούν σε ήπιους, υγρούς χειμώνες και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια σε πλήρη ηλιοφάνεια. Εάν η περιφέρειά σας δεν εμπίπτει σε αυτές τις παραμέτρους, είναι απίθανο μια αμυγδαλιά να σας φτιάξει καρπούς.

Επιπλέον, πολύ λίγες ποικιλίες αμυγδαλιάς είναι αυτοβιότοποι και επομένως χρειάζονται πολλαπλή επικονίαση για την παραγωγή φρούτων, οπότε θα χρειαστεί να φυτέψετε τουλάχιστον δύο δέντρα. Αν ο χώρος είναι πριμοδοτημένος, μπορείτε ακόμη να φυτέψετε δύο στην ίδια τρύπα, όπου τα δέντρα θα μεγαλώνουν μαζί και θα συνυπάρχουν, επιτρέποντας στα λουλούδια να περικυκλωθούν.

Τα αμυγδαλιά είναι βαθιά ριζωμένα και πρέπει να φυτεύονται σε βαθιά, γόνιμη και καλά αποστραγγιζόμενη αμμώδη αργίλου. Τα αμυγδαλιές πρέπει να φυτεύονται μεταξύ 19 και 26 ποδιών και να αρδεύονται παρά το γεγονός ότι τα δέντρα είναι ανεκτικά στην ξηρασία. Η εφαρμογή του αζώτου και των οργανικών λιπασμάτων θα βοηθήσει στην ανάπτυξη. Αυτά τα δέντρα έχουν υψηλές απαιτήσεις αζώτου (N) και φωσφόρου (P).

Για να φυτέψετε το αμύγδαλο, σκάβετε μια τρύπα ευρύτερη από την βαθιά και βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες ταιριάζουν εύκολα στο βάθος της τρύπας, στη συνέχεια το νερό βαθιά. Μπορεί να χρειαστεί να στοιβάζετε το μικρό δέντρο αν ζείτε σε μια θυελλώδη περιοχή, αλλά αφαιρέστε τα πασσάλματα μετά από περίπου ένα χρόνο για να επιτρέψετε στο δέντρο την κατάλληλη ανάπτυξη.

Φροντίδα των αμυγδαλών

Η φροντίδα αμυγδάλων ποικίλλει ανάλογα με την εποχή. Στη χειμερινή ή σε αδρανοποιημένη περίοδο, τα αναπτυσσόμενα αμυγδαλιές πρέπει να κλαδεύονται (Δεκέμβριος / Ιανουάριος) για να προάγουν την ανάπτυξη, να επιτρέπουν το φως και να απομακρύνουν τυχόν νεκρά ή νοσούντα άκρα ή κορόιδα. Καθαρίστε την περιοχή των συντριμμιών γύρω από το δέντρο για να εξουδετερώσετε τα σκουλήκια πορτοκαλιού που ξεχειμωνιάζουν και ψεκάστε με το αδρανές λάδι για να σκοτώσετε τον κυματιστό κορμό του ροδάκινου, την κλίμακα San Jose και τα αυγά ακάρεων.

Κατά τη διάρκεια της εποχής της άνοιξης, η φροντίδα των αμυγδαλών πρέπει να περιλαμβάνει τη γονιμοποίηση ώριμων δέντρων με ουρία ή κοπριά, ποτίζονται ή μικρές δόσεις αζώτου για τα νεαρά δέντρα. Η άρδευση με σταγόνες πρέπει να ξεκινά καθημερινά για τα νεαρά φυτευμένα, με τα δέντρα να χρειάζονται τουλάχιστον 2 έως 3 ίντσες νερού. Τα εγκατεστημένα δέντρα μπορούν να περάσουν από 2 έως 3 ίντσες εβδομαδιαία πότισμα απουσία βροχής και μπορεί να χρειαστούν επιπλέον πότισμα σε περιόδους ξηρασίας. Επίσης, αν το δέντρο φυτεύεται σε ρηχά ή αμμώδη εδάφη, θα χρειαστεί περισσότερο νερό.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνεχίστε να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε με τον ίδιο ρυθμό με την εφαρμογή της άνοιξης μέχρι τη συγκομιδή.

Συγκομιδή φρούτων αμυγδάλων

Η συγκομιδή καρπών αμυγδάλου συμβαίνει μετά τη διάσπαση των κελυφών και το κέλυφος γίνεται ξηρό και καφέ στο χρώμα. Τα αμύγδαλα χρειάζονται 180 έως 240 ημέρες για να ωριμάσουν τα καρύδια όπου το καρύδι (έμβρυο και κέλυφος) έχει στεγνώσει μέχρι την ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία.

Για να μαζέψετε τα αμύγδαλα, ανακινήστε το δέντρο και στη συνέχεια διαχωρίστε τα κύτη από το παξιμάδι. Καταψύξτε τα καρύδια αμυγδάλου σας για μία έως δύο εβδομάδες για να σκοτώσετε τυχόν υπολείμματα σκουληκιών και κατόπιν αποθηκεύστε τους σε πλαστικές σακούλες.

Τέλος, όταν φροντίζετε αμυγδαλιές, ψεκάστε τα δέντρα κατά τη διάρκεια ή μετά την πτώση των φύλλων στην πτώση πριν από τις χειμερινές βροχές. Αυτό θα μειώσει τη ζημιά από τον μύκητα οπών πυροβολισμού την άνοιξη.