Πληροφορίες για το βότανο χόρτου Πώς να φυτά βοτάνων χόρτου

Το Goosegrass είναι εγγενές σε περιοχές της Αφρικής, της Ασίας και της Ευρώπης και πιθανότατα στη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία και τη Σκανδιναβία. Δεν είναι σαφές εάν αυτό το ετήσιο βότανο έχει πολιτογραφηθεί στη Βόρεια Αμερική ή αν είναι αυτόχθονα, αλλά και στα δύο, μπορεί να βρεθεί τώρα στις Ηνωμένες Πολιτείες, στον Καναδά και στο Μεξικό, καθώς και στη Νότια και Κεντρική Αμερική.

Κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, το χήνα είναι ένα καλό φυτό που φτάνει σε ύψος περίπου 4 μέτρα (1,2 μ.) Και μπορεί να εξαπλωθεί σε περίπου 10 πόδια (3 μ.)..

Χορτοφάγους βοτανικές χρήσεις

Τα οφέλη από το Goosegrass είναι πολλά και το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί ιατρικά παντού. Είναι ένα ισχυρό διουρητικό και χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της κυστίτιδας και άλλων ουρολογικών προβλημάτων, καθώς και των χολόλιθων, των προβλημάτων της ουροδόχου κύστης και των νεφρών. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και θα πρέπει να αποφεύγεται από τους διαβητικούς.

Παραδοσιακά, οι βοτανικές χρήσεις περιλαμβάνουν χτένισμα για προβλήματα δέρματος όπως η ψωρίαση και το έκζεμα, καθώς και μικρές περικοπές και γρατζουνιές.

Επειδή η χήνα της χήνας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, οι ναυτικοί το αξιολόγησαν ως θεραπεία για το σκορβούτο στις μέρες του παρελθόντος. Πολλοί σύγχρονοι βοτανολόγοι βασίζονται σε χήνες για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους και για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων, όπως βήχα, άσθμα, γρίπη και κοινό κρυολόγημα.

Χρησιμοποιώντας βότανα της Goosegrass στην κουζίνα

Ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε βότανα χήνας στην κουζίνα; Ακολουθούν μερικές ιδέες:

• Βράζουμε βλαστούς χήνας και τα σερβίρουμε με ελαιόλαδο ή βούτυρο, καρυκεύματα με λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Ψιλοκόψτε ώριμους σπόρους χήνας σε χαμηλή θερμοκρασία. Τρίψτε τους ψημένους σπόρους και τις χρησιμοποιήστε ως υποκατάστατο καφέ χωρίς καφεΐνη.
• Προσθέστε τους νεαρούς βλαστούς σε σαλάτες, ομελέτες ή σούπες.

Πιθανά προβλήματα

Έχουμε εξερευνήσει τα πολλά οφέλη από το χόρτο, αλλά είναι επίσης σημαντικό να σκεφτούμε γιατί ο χήνας δεν είναι πάντοτε ευπρόσδεκτος (εκτός από το γεγονός ότι κολλάει σε όλα όσα αγγίζει).

Το Goosegrass μπορεί να είναι επεμβατικό και θεωρείται επιβλαβές ζιζάνιο σε πολλές περιοχές. Ελέγξτε με την τοπική επέκτασή σας συνεταιρισμού εάν σκέφτεστε να φύτεψετε σπόρους χήνας, καθώς το φυτό μπορεί να απαγορευτεί ή να περιοριστεί, ειδικά στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και σε μεγάλο μέρος του Καναδά.

Αποποίηση ευθυνών: Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς και κηπευτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ βότανο ή φυτό για ιατρικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή ιατρικό βοτανολόγο για συμβουλές.