Φύτευση σκόρδου σε γλάστρες Συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου σε δοχεία
Το σκόρδο είναι στην οικογένεια Allium, το οποίο περιλαμβάνει κρεμμύδια και ασκαλώνια. Οι βολβοί είναι η πιο ισχυρή γεύση στα φυτά, αλλά τα λαχανικά τρώγονται επίσης. Είναι αυτοί οι βολικοί βολβοί που αποτελούν τη βάση για τη φύτευση. Κάθε μία είναι φυτεμένη με βάθος 2 έως 3 ίντσες (5-7,5 εκ.) Και πρέπει επίσης να έχει χώρο για την ανάπτυξη των ριζών. Αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή του δοχείου. Το σκόρδο που φυτεύεται το φθινόπωρο είναι έτοιμο για συγκομιδή μέχρι τον Ιούνιο. Η καλλιέργεια προϊόντων σε γλάστρες κοντά στην κουζίνα είναι ένα τέχνασμα εξοικονόμησης χώρου, αλλά επιτρέπει στον μάγειρα στην οικογένεια να έχει εύκολη πρόσβαση στα πιο φρέσκα υλικά.
Δοχεία για την καλλιέργεια σκόρδου
Η καλλιέργεια του σκόρδου σε δοχεία εξασφαλίζει ότι μόλις πήρε γεύση για τους ισχυρότερους βολβούς ποτέ. Χρειάζεστε ένα που έχει ύψος τουλάχιστον 15 εκατοστά και έχει εξαιρετική αποστράγγιση. Το δοχείο πρέπει επίσης να είναι αρκετά μεγάλο για να αφήσει 6 ίντσες (15 εκατοστά) χώρου μεταξύ των γαρίφαλων.
Άλλα θέματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη είναι ο ρυθμός εξάτμισης και η αγωγιμότητα θερμότητας. Τα δοχεία Terra cotta εξατμίζονται πιο γρήγορα και θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά από τα γυάλινα δοχεία. Εάν δεν ενδιαφέρεστε για την εμφάνιση, μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε έναν κάδο 5 λίτρων (19 λίτρων) με τρύπες στο κάτω μέρος.
Μείγμα εδάφους για φυτά σκόρδου σε γλάστρες
Το κατάλληλο μέσο εδάφους είναι σημαντικό για τη φύτευση σκόρδου σε γλάστρες. Δεν μπορεί να διατηρήσει πάρα πολύ υγρασία ούτε να είναι πολύ στεγνή και πρέπει να διαθέτει άφθονα οργανικά θρεπτικά συστατικά για τους βολβούς. Ένα καλό μίγμα τύρφης, περλίτη ή βερμικουλίτη, μίξη γλάστρας ή λίπασμα και λίγη άμμος οικοδόμου θα σας δώσει την αποστράγγιση, την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλλιέργεια σκόρδου σε δοχεία.
Περιέκτης κηπουρικής για το σκόρδο μπορεί επίσης να περιλαμβάνει κάποια πρώιμη συγκομιδή δροσερά λαχανικά, όπως το μαρούλι, το οποίο θα συγκομιστεί πριν από τη χειμερινή ψύχρα στις περισσότερες περιπτώσεις. Τα μαρούλια που φυτεύονται πάνω από τα σπόρους που δεν έχουν βλαστήσει θα ελαχιστοποιήσουν τα ζιζάνια και θα κρατήσουν το χώμα σπασμένο με τις ρίζες τους.
Πώς να μεγαλώσουν το σκόρδο σε ένα δοχείο
Μόλις έχετε το μέσο φύτευσης και το δοχείο σας, γεμίστε το δοχείο μέχρι τη μέση που είναι γεμάτο με το μίγμα εδάφους. Προσθέστε ένα κοκκώδες ισορροπημένο φυτικό τρόφιμο βραδείας απελευθέρωσης, όπως ένα 10-10-10, και αναμίξτε στο έδαφος.
Τοποθετήστε τους βολβούς με την αιχμηρή πλευρά προς τα πάνω και στη συνέχεια γεμίστε με περισσότερο έδαφος πιέζοντας γύρω από κάθε σκελίδα. Εάν η υγρασία είναι ελάχιστη, νερό στο έδαφος μέχρι να είναι ομοιόμορφα υγρό. Τοποθετήστε μια βραχυπρόθεσμη συγκομιδή στην κορυφή ή απλά καλύψτε το δοχείο με οργανικό σάπια.
Την άνοιξη οι βλαστοί θα εμφανιστούν και τελικά θα μετατραπούν σε σκηνικά. Συγκομίστε αυτά για να ανακατεύετε τα τηγανητά ή απλώς να φάτε ωμά. Μέχρι τα τέλη Ιουνίου, το σκόρδο σας είναι έτοιμο να σκάψει και να θεραπεύσει.
Κηπουρική συσκευασία για το σκόρδο είναι τόσο εύκολο και πολύ ανταμείβοντας. Δοκιμάστε το ως ένα ετήσιο κομμάτι της φθίνουσας γιορτής σας για νόστιμη γεύση έτοιμη να τραβήξετε και τσιμπήστε σε όλο το φαγητό σας.